Kuru erikli karaciğer (Steba DD1 ve DD2)

Kuru erikli karaciğer (Steba DD1 ve DD2)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
karaciğer	500 g
eğilmek	100 gram
kuru erik	10 adet
portakal (mandalina)	1 bilgisayar
tuz, şeker, karabiber, kırmızı biber
un	2 yemek kaşığı. l.
nişasta	2 yemek kaşığı. l.
sek şarap	150 ml
rezene, yıldız anason	seçenek
Tereyağı	20 g

Pişirme metodu

• Karaciğer ile beklenmedik ama çok lezzetli ve hızlı bir yemek. Kuru erikleri yıkayın, 10 dakika boyunca kaynar su dökün. Soğanı doğrayın, üzerine şeker ve nişasta serpin. "Kızartma" özelliğini açın ve soğanları kızarana kadar tereyağında karamelize edin:
• 
• Karaciğeri 2x2 cm'lik parçalar halinde kesin, üzerine tuz, karabiber, kırmızı biber, rezene tohumu ve un serpin:
• 
• Soğanı ilave edip 1 dakika karıştırarak kavurun. "Kavurmayı" kapatın. Kuru erikleri kurutun ve doğrayın, portakalın (mandalina) lezzetini ince ince rendeleyin, dilimlerin filetolarını kesin, karaciğere ekleyin:
• 
• Bir kaseye şarap dökün, yıldız anasonu koyun, karıştırın. "Et" programında 0,3 3 dakika pişirin. Kalın, zengin bir tatlı ve ekşi sos ve sulu yumuşak bir karaciğer ortaya çıkıyor ve karaciğerin tadı neredeyse hissedilmiyor.

Hazırlanma zamanı:

yaklaşık 10 dakika

Pişirme programı:

Kavurma, Et 0,3

Gerçekten de beklenmedik bir kombinasyon! Eminim lezzetlidir! Pirzolalardan sonra bu yemeği bir notta almak gerekiyor. Teşekkür ederim, Lina!

[Linadoc]

Linadoc, Bir tarif diğerinden daha ilginç! Teşekkür! Kumbaraya götüreceğim !!!

[Tatyana]

Tatyana, sağlığınıza ve afiyet olsun!

Lina, karaciğerli tüm tariflerini okudum. Her şeyi sevdim ve tabii ki yemek yapacağım. Ve karaciğer muhtemelen tavuk mu?

[Helena]

Helena, hayır, domuz ciğeri. Ama önemli değil, aynı zamanda tavuk da yapabilirsiniz. Sağlığınız için hazır!

`