Otlar ve Sarımsaklı Cheesecake

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
kurabiyeler tatlı değil	300 gram
Yağ tahliyesi.	150 g
otlar ve sarımsaklı krem peynir	300-350 gr.
ekşi krema en az% 20	300 gr.
tavuk yumurtası	3 parça.

Pişirme metodu

Herhangi bir cheesecake gelince, bir temel kek yapmanız gerekir.
Bunu yapmak için kurabiyeleri ezin veya bir kıyma makinesine atlayın, kırıntıya yumuşak tereyağı ekleyin. Bunları ellerinizle yoğurun, az yağ varsa biraz ekleyebilirsiniz. Test gibi bir şey olduğu ortaya çıkmalı.
Sufle: Krem peynir, tarif konusu tarifler, ekşi krema ile karıştırıcı ile düşük hızda karıştırın.
Yumurtaları birer birer ekleyin, en düşük hızda kütleye karıştırın (çırpmayın). Bunları yenerseniz, pastanın üstü çatlar. Bir yumurta, sonra bir saniye, sonra üçte birini karıştırın.
Başka bir şey eklemeyin, çünkü peynir zaten tuz, sarımsak, aromatik otlar içerir.
2 şerit pişirme folyosu alın. Uçları kaseden dışarı çıkacak şekilde haçlı yapışmaz bir kaseye yerleştirin.
Daha sonra hazır peynirli kek almak için bu gereklidir.
Hamuru kasenin dibine koyun, tüm yüzey boyunca düz bir tabaka halinde düzleştirin, kenarları en az 2 cm yapın, bir bardakla sıkıştırın. Böyle bir tabak olduğu ortaya çıkacak.
Peynir kütlesini yavaşça bu kabuğun üzerine dökün.
Herşey.
"Yulaf lapası" modu 0,3 х 1 sa 15 dk. Sinyalden sonra kapağı açmayın! bir saat içinde ve Stebus'u kapatın.
Pişirme sırasında da kapağı açmayın!
Bir saat sonra kaseyi çıkarın, üzerini kapatın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. T *
Soğutulmuş cheesecake'i folyonun kenarlarından yavaşça çıkarın ve birkaç saat veya daha uzun süre buzdolabına koyun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Herkese yeter.

Hazırlık zamanı:

1 sa 15 dk + 1 sa + soğuma

Pişirme programı:

Yulaf lapası 0.3

Not

Krem peynir katkı maddesi olmadan yapılmışsa, sadece lezzetli krem peynir), o zaman
sufle yoğururken isteğe bağlı olarak dolgu maddeleri eklenebilir: tatlı peynirli kek yerine bunlar en sevdiğiniz baharatlar, otlar, tuz, sarımsak olabilir. Tatlılar için: 150 gr şeker (tercihen pudra şekeri), peynir ve ekşi krema ile yumurtaya kadar karıştırın, vanilya şekeri tadına bakın, limon kabuğu rendesi (taze rendeleyin, kuru ezin)