Sosisli Hasselback patates

Sosisli Hasselback patates

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
orta boy patates	5 parça
domuz pastırması	5-6 dilim
zeytin yağı	3 yemek kaşığı. l.
patates baharatları
tuz biber
Sosisler	3-4 adet

Pişirme metodu

• Patatesleri soyun (eğer genç iseler onları soymanıza gerek yoktur), bir kağıt havluyla hafifçe kurulayın.
• Keskin bir bıçakla olabildiğince derin ince kesimler yapın (sadece tamamen kesmeyin).
• Pastırma parçalarını kesiklere yerleştirin.
• Patatesleri bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine yerleştirin (Ben pişirme kağıdı kullandım).
• Patatesleri üzerine baharat ve biber serpin, üzerine zeytinyağı gezdirin (sarımsak ve otlarla demlenmiş zeytinyağım vardı) ve üzerini folyo ile kaplayın.
• Patatesleri önceden 200 derece ısıtılmış fırına 15-20 dakika koyun. Ardından folyoyu çıkarın ve yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
• Pişirmenin sonunda tuz ekleyin.
• Sosisleri pişirmeden 10 dakika önce patateslerin yanına koyun.
• Bira ile servis yapın! Tabii ki, kim seviyorsa.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

30-40 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Folyoyu çıkardıktan sonra patateslerin üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.