Eski Belarus büyücüleri

Eski Belarus büyücüleri

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Belarusça

Malzemeler
Soyulmuş patates	6 adet
Haşlanmış patatesler	1 BİLGİSAYAR.
domuz eti	70-80 gr.
kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
domuz yağı	30 gr.
sebze yağı	1-2 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	1 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Dikenli bir rende üzerine çiğ patatesleri rendeleyin

• Suyu iyice sıkın

• Ezilmiş haşlanmış patates ile karıştırın,

• tuz eklemek

• Eti ince ince doğrayın

• Kek yapıyoruz, ince kıyılmış etle dolduruyoruz.

• Kekleri bitkisel yağda kızartın

• Domuz yağı içinde soğan kızartın (Bitkisel yağda kızartırım)

• Soğanı ekşi krema ile karıştırın

• Büyücüleri bir tencereye koyarız, ekşi krema ve soğan sosuyla doldururuz, tencereyi sıcak (160-180C) fırına göndeririz ve iyice ısıtırız (20-30 dakika yeterlidir).

• Afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5 parça.

Hazırlanma zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Tina, ne kadar lezzetli!
Ve sadece bir tavada kızartıp fırında pişirmeden yiyebilir misin?

[Elena]

Elena, Helen, teşekkürler Otantik olmayacak, ama lezzetli olacak, sadece et ya da döv, sonra kes ya da kıyma ile değiştir

Otantik olmayacak, lezzetli olacak, sadece et ya da çırpın, sonra kesin ya da kıyma ile değiştirin.

O zaman kıymayı değiştireceğim!
Tavsiye için teşekkürler!

[Elena]

Elena, temelde bu şekilde pişiriyoruz - kıyma ile ve bu eski bir yemek kitabından bir tarif, eskiden pişirdiğimiz şeyi denemek istiyorum