Rotkohl-Flammkuchen Açık Renkli Pasta - Mcooker'de Fotoğraflı Tarif: En İyi Tarifler

Rotkohl-Flammkuchen Açık renkli kek

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
hamur mayası	500 g
kırmızı lâhana	300 gram
soğan	1 BİLGİSAYAR.
domuz pastırması	100 gram
Tereyağı	30 g
sebze yağı	50 ml
tuz, karabiber, şeker	damak zevki
kimyon	Tutam
bira	50 ml
Doldurmak:
Yumurta	2 parça
Ekşi krema	50 ml
yumuşak krem peynir	30 g

Pişirme metodu

İşte çok basit bir ev yapımı lahana turtası tarifi. Parlaklığı ve tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacak.
Fırını önceden 170 derece ısıtın. 20 x 30 cm oluştururlar
Dolgu:
Lahanayı ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağı ve bitkisel yağı eritin. Lahanayı yaklaşık 5 dakika kaynamaya bırakın, tuz ve karabiber tadına bakın. Birayı ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Önceden ısıtılmış bir tavaya ince doğranmış pastırmayı koyun, kızartın. Soğanları ince ince doğrayın ve pastırmanın içine koyun. Soğanı şeffaf olana kadar kızartın. Fazla yağı çıkarmak için pastırmayı ve soğanı bir kağıt peçeteye koyun. Ayrı olarak, bitmiş pastayı süslemek için birkaç parça domuz pastırması kızartın.
Lahananın içine domuz pastırması ve soğan koyun. Kimyon tohumlarını ekleyin.
Hamuru şekle sokun.
Dolguyu hamurun üzerine yayıyoruz.
Dolgu yapmak:
Yumurtaları ekşi krema ve peynirle hafifçe çırpın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Dolguyu lahananın üzerine dökün.
Süslemek için pastaya renk katın, domatesleri kesin ve pastanın üzerine yayın.
20-25 dakika pişiriyoruz. Fırına bağlı olarak.
Bitmiş turtaya kızarmış domuz pastırması parçaları koyun, otlar ile süsleyin.
Soğuk bira ve afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

60 dakika

MariS

nar-din, çok orijinal kek! Güzel ve lezzetli.
"Gastronom" dergisinde de benzerini gördüm - hemen beğendim.

Olgea

Bu ne güzellik. Çok basit ve çok ilginç.

Spline

Claude Monet'nin resmi çok güzel çıktı!

irysikf

Ne kadar ilginç! Haşlanmış kırmızı lahana yemedim, haşlanabileceği hiç aklıma gelmedi. Kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

Yönetici

Alıntı: irysikf

Ne kadar ilginç! Haşlanmış kırmızı lahana yemedim, haşlanabileceği hiç aklıma gelmedi. Kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

Deneyin, lezzetli
Ispanaklı kırmızı lahana https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135700.0
Kırmızı lahana, haşlanmış, tatlı ve ekşi https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108415.0

irysikf

Tanya, bağlantılar için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim

Lerele

nar-dinilginç bir tarif, sadece Spitzkohl bir tür beyaz lahana. Ancak kırmızı lahananın adı Rotkohl.

nar-din

Lerele, Değişiklik için teşekkürler))) Sanırım bu "konu" hakkında daha fazla şey biliyorsunuz))) bana söylediği gibi, ben de yazdım) görünüşe göre, ev mutfağımda, bu turta farklı lahanadan yapılmış, bu yüzden olmalı lahana turtası denir))) Doğru isim için düzelteceğim!
SplineOh, böyle bir karşılaştırma! Doğrudan eşit - iltifat!
Olgea, Teşekkür! Evet, basit!
MariS, Teşekkür. Bir arkadaşım tarifi bana önerdi.
irysikfTatyana haklı))) çok lezzetli ve en önemlisi - güzel!

Lerele

nar-dinResimde Spitzkohl'u aramaya yeni başladım, her zaman beyaz, sonra boya olarak pancar gibi olduğunu düşündüm, sonra tarifi okumaya başladım ... kısaca dünyanın resmi değişti))) )

Pulisyan

Çok etkileyici bir fotoğraf! Ella, Sen bir sanatçı mısın! Şaşırtıcı - bir turtada kırmızı lahana! Harika tarif !!!

nar-din

Pulisyan, Teşekkür. Hepimiz kendi yolumuzla buradayız, sanatçılar!

Natalishka