Swabian rulo

Swabian rulo

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Test için:
un	2,5 su bardağı
yumurtalar	2 parça
domuz yağı	2 sn. L
Dolgu:
domuz göbeği (domuz etli sığır etim var)	500 g
kuru erik	150 g
eğilmek	1 bilgisayar
karanfil	1 tomurcuk
ardıç meyveleri	3 parça
kalıbı yağlamak için tereyağı	1 çay kaşığı
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Kuru erikli orijinal domuz eti dolgulu rulolar için bir tarif buldum, sizinle paylaşmak istedim. Bu rulolar bira için sunuluyor, ancak sadece ...
• İlk önce hamuru hazırlayın.
• Unu eleyin, yağ ekleyin ve ufalanana kadar ellerinizle ovalayın. Yumurtaları tek tek sürüyoruz, 7 yemek kaşığı ekliyoruz. yemek kaşığı su ve hamuru yoğurun, top haline getirin. Bitkisel yağla yağlanmış bir filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
• Şimdi dolguyu hazırlayalım.
• Et, kuru erik, soğan bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Tuz, karabiber, doğranmış ardıç meyveleri ve karanfil ekleyin. İyice karıştırın, 3-4 yemek kaşığı ekleyin. l su ve tekrar karıştırın.
• Hamuru en fazla 0,5 cm kalınlığında oval bir tabaka halinde açın, üzerine bir kat kıyma koyun, ıslak ellerle düzeltin ve rulo haline getirin.
• 12 parçaya bölün. Listelenen malzemelerin% 60'ı ile pişirdim, bu yüzden 8 ile bitirdim.
• Ruloları birbirinden 2 cm mesafede yağlanmış bir fırın tepsisine koyar ve boylarının yarısına kadar tuzlu suyla doldururuz.
• Folyo ile örtün ve 180 * C'de 40 dakika pişirin. Ardından folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

1 saat 20 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Afiyet olsun!

Marisha, İlginç bir yemek pişirme şekli.
Muhtemelen çok sulu?

Marish, ben yokum, suyla ne kadar ilginç, böyle pişirmeyi hiç denemedim. Ardıç meyveleri hariç her şey))) - dir. Domuz eti ve kuru erik karışımı benim favorim. Hiçbir şey karışmazsa, yarın tekrar etmeye çalışacağım.

[Olya]

çok sulu?

Olya, teşekkür! Hamur tamamen sulu değil - bileşimde çok yağlı değil. Artı, fırınım çıldırmaya başladı (değiştirme zamanı geldi) ... ve sonunda onları kurutmaya başladım.

Domuz eti ve kuru erik karışımı benim favorim.

Uzun zaman önce, Sovyet döneminde, her şeyin yetersiz olduğu zamanlarda, bir arkadaşımın kuru erikli bir tabak sığır eti getirdiğini hatırladım. Bu bir başarıydı! Şimdi çok fazla çeşitlilik var, ama daha önce çeşitli yemeklerle şımartılmamıştık ... Böyle bir kombinasyon - meyve ve et fantezi dünyasındaydı.

Hiçbir şey karışmazsa, yarın tekrar etmeye çalışacağım.

Yumruklarımı tutacağım Inusb Böylece kimse ve hiçbir şey yoluna giremez. Sadece bir şey bana üç olduğunu söylüyor Yılın bir ay beklemek zorunda kalacak.

Bu kadar tuhaf bir çekicilik vermesine rağmen, ardıçsız yapabilirsiniz.

[Marishechka]

Marishechka, çok havalı!!!! Ve özellikle pişirme şekli! Her seferinde orijinal tariflerle hayal gücümü heyecanlandırdığınız için teşekkür ederim!

[Sashul]

hayal gücümü karıştır

Böyle tariflere bakarken kendimi o kadar "heyecanlıyım" ki geçmesi imkansız.
Ama yerleşmeliyim ...
Teşekkür, Sashul, nazik sözler için!

Şenlikli, aşırı yiyen bir tarif!
Geçmiş, geçen - Kilo kaybediyorum ...

tarafından, tarafından - Kilo kaybediyorum ...

Nedir bu - tek başımıza rap yapmalı mıyız? Peki, gerçekten n-e-oo, biz de burada kilo veriyoruz ...

Evet, bu tariflerle zaten çok patates yedim, peki, kara turpu hatırladım!

Bu tariflerle zaten çok fazla patatesim var.

Ve Almanca lahana bağımlısı oldum ...Sosisler, sahte sosisler ve genel olarak tüm et ürünleri ile çok iyi gider!

Kocam, lahana turşusu dışında, başka bir şekilde lahana yemiyor .... sadece kendisi için yemek pişirmek için -.

Ve onu farklı şekillerde seviyoruz. : kız-evet: Özellikle kışın!

[Inus]

Yumruklarımı tutacağım Inusb Böylece kimse ve hiçbir şey yoluna giremez. Sadece bir şey bana üç olduğunu söylüyor Yılın bir ay beklemek zorunda kalacak.

Bundan hatırlayacağını biliyordum ... ...

Hayır, gün birlikte büyümedi, et dün pirzola şeklinde yenildi ve bugün fırında bir mafsal talep ettiler (Vysotskaya'ya göre, en sevilen erkek yemeği) ve atıştırmalık için - kuru üzümlü bir kek. Onlar için yeter ve bu
Herkes işteyken Chihari için daha iyisini yapacağım (belki o zaman bir parça alırım)
Kağıdı mutfakta tarifle zaten tutturmuş.

Herkes işteyken Chihari için daha iyisini yapacağım (belki o zaman bir parça alırım)

Hayır, Inuska, bunu tek başına yapamazsın - biraya ya da şaraba giderler! Seninki gelecek ve yapacaksın ... Bu yüzden kendininkini beklemek daha iyi - şirkette bir şekilde daha lezzetli olacak