Avusturya Elmalı Simit - Oesterreichische Apfel-Kruvasan

Avusturya Elmalı Simit - Oesterreichische Apfel-Kruvasan

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Avusturya

Malzemeler
Un	3.5 st
Taze sarısı	3 parça.
Az yağlı ekşi krema	1 yemek kaşığı.
Tereyağı	200 g (tarife göre 1 yemek kaşığı)
Kuru maya	2 çay kaşığı
DOLGU
Şeker ve fındık	0,5 yemek kaşığı.
elma	1 büyük
Tarçın	damak zevki
Sır	isteğe bağlı
Hamurdaki tuz	1/3 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Dünyada bir aileyi bir araya getirebilecek çok şey yok, çay ve ev yapımı kekler! Sevdiklerinizi bu harika simitlerle şımartın.
• 
• Büyük bir kapta un ve kuru mayayı karıştırın, soğutulmuş ve ince doğranmış tereyağı ekleyin ve ellerinizle iyice ufalanana kadar iyice karıştırın.
• 
• Yumurta sarısı ve ekşi krema ekleyip hafifçe tuzla çırpın, tekrar iyice karıştırın ve yoğurmadan karışımı hamurun içine toplayın.
• 
• Küçük rulolar için hamuru 6-8 parçaya, büyük rulolar için 4 parçaya bölün. Yarım porsiyon yaptım, bu yüzden hamuru önce ikiye, sonra birini ikiye böldüm.
• 
• Plastik poşetlere veya streç filmlere sarın ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
• Şekeri, doğranmış cevizleri veya macadanamias'ı ve tarçını birleştirin. Elmayı küçük küpler halinde kesin ve limon suyunu küplerin üzerine dökün, elmanın rengini korumak için karıştırın.
• 
• Unlu bir yüzeyde, her hamur topunu ince bir daire şeklinde yuvarlayın.
• Hamuru şeker karışımı ve elma ile serpin. Her daireyi 16 kama halinde kesin ve dilimleri, en geniş kısımdan başlayarak, dolguyu hamurun içinde tutmaya özen göstererek rulo haline getirin.
• 
• 
• Önceden ısıtılmış fırında 170 g'de 50-20 dakika açık altın kahverengi olana kadar pişirin.
• Simitleri pişirdikten sonra kremanın (limon veya vanilya) üzerine dökün.

Not

Tarif simitleri tavsiye edilmez!
Daha az yağlı ekşi krema kullanmanız gerekiyor - başka bir şeyim yoktu ...

İlginç. Sonuçta sadece Astrian veya Avusturya simitleri?

[Florichka]

Florichka, tabii, Avusturyalılar, geceleri yemek tarifleri koyamazsın ... Ben zaten fark ettim!
Teşekkür!!!

Olga, lezzetli simitler Ve tam bir tabakta ne tür lezzetler oturuyor?

[Marusya]

Marusya, bu sıcak, seramik için böyle bir stand - verdikleri tavşan yılında

[Rada-dms]

Rada-dms, böyle ağız sulandıran simitler Ve ne harika bir ustalık sınıfı. Güle güle imi

Bugün tekmelendim ve 3: 30'da kalktım, bu yüzden seni izledim, tüm düzenleme sürecini izledim. Simitler çok güzel. Ve canlı hayvanlar veya oyuncaklar?

Havalı sapanlar! Mayasız yapacağım! Okulda, 10. sınıfta, bunları sınıf öğretmenimiz için doğum günü için yaptık! Çok memnundu!

yazara çok teşekkürler. Fotoğraf göndermediğim için üzgünüm. Güzel ve lezzetli !!!

[NatalieN]

NatalieN, tarifi ne kadar harika oldu damak zevkinize !!!! Çok çok mutlu !!! Ve incelemenizi yazdığınız için çok teşekkür ederim!