Reçelli simit ve pedler

[LiveJournal'da Victoria'dan "yastıklar" ve böylesine sıradışı ve güzel simit oluşturma fikrini ödünç aldım, kendi hamurumda ve diğer dolgularla pişirdim.]

Reçelli simit ve pedler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	2.5-3 Sanat.
Krem% 15-20	200 ml
Tuz	0.5 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	45 g
Rast. Tereyağı	1 çay kaşığı
Kuru maya	1 çay kaşığı kaydıraklı tepe
Yumurta	2 adet
Vanilya şekeri	1 poşet
Kalın sıkışma veya sıkışma

Pişirme metodu

• Mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri ılık kremada eritip 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı un, hamurun üzerini kapatın ve 10 dakika bekletin.
• Tereyağını eritin ve soğutun. Yumurtaları bir kasede karıştırın, ayrı bir kaseye biraz yağlamak için koyun, kalanına eritilmiş tereyağı, bitkisel yağ, şeker, tuz ve vanilya şekerini ekleyin, her şeyi biraz öğütün, bu karışımı hamura ekleyin, karıştırın, serpin porsiyonlar halinde elenmiş un, pürüzsüz bir hamur yoğurun, üzerini örtün ve ılık bir yerde 1 saat bekletin.
• Fırın tepsisini parşömenle örtün, tereyağı ile yağlayın.
• Çörekler için "yastıklar" hamurun bir kısmını kare bir tabaka halinde yuvarlayın, kareler halinde kesin, ortasına bir çay kaşığı reçel koyun.
• 
• Bir "zarf" ile kenarları yukarı kaldırın. Çörekler bir fırın tepsisine yerleştirin.
• 
• Simitler için hamuru parçalara ayırın, küçük dikdörtgen tabakalar açın, reçel veya çikolata ezmesi ile yağlayın.
• 
• Ruloyu tamamen değil, kenarı serbest bırakarak, şeritler halinde kesin.
• 
• Ardından şeritleri üstüne sarın.
• 
• Simidi fırın tepsisine aktarın, boynuz gibi bükün.
• 
• Çörekler peçete veya streç filmle örtün, 20 dakika dinlendirin. Ardından yumurta sürün ve üzerine şeker serpin.
• Bir tel rafta soğutun, pudra şekeri serpebilirsiniz.
• 
• 
• 
• 

Pişirme programı:

Fırını 200 dereceye ısıtın, çörekler kızarana kadar pişirin.

Not

LiveJournal'da Victoria'dan "yastıklar" ve böylesine sıradışı ve güzel simit oluşturma fikrini ödünç aldım, kendi hamurumda ve diğer dolgularla pişirdim.

Çayınızın tadını çıkarın!

Benzer tarifler

Fıstık ezmesi dolgulu çikolata pedleri (Polaris 0508D Floris) (Ligra)

Pasta "Yastıklar" (mca)

Çerezler "Yastıklar" (natapit)

[OLYA-V]

Çok çekici şekil! Peki, sadece gerçekten! 5 balloff VE fotoğraf

OLYA-V, sitemizde özellikle kalıplama için bir konu var, peki, şimdi bulamıyorum, biraz sonra - hamuru katlamanın fotoğraflarını oraya aktarabilir misiniz?

shl. ve başka bir soru - zarfın uçları açık mı?

Tamam, aktaracağım, sadece sen göstereceksin.
Zarflar açılmıyor, sadece iyi bir provaya ihtiyaçları var, tercihen sıcak bir yerde (20 dakika boyunca 30 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koydum) Belki sadece üstü hafifçe açılabilir ve bu kadar.

[OLYA-V]

OLYA-V sen ne akıllı bir kızsın! Çok fazla lezzetli tarif ortaya çıktı! Şaşkına döndü!
Çörekler ve simitler harika!

[OLYA-V]

OLYA-V, bu çörekler yaptı, lezzetli! tarif için teşekkürler!



Tek bir sorum var - yoğurmak için ne kadar un kullandığınızı tartabilir misiniz? Sanırım benim hamurum seninkinden daha ince ve öyle lezzetli mayalı turtalar gibi çıktılar. ve senin fotoğrafına göre bana öyle geliyordu ki çok sert mi yoksa dolgun mu ... yoksa onlar ve sen de gür, yumuşak mı?

Ayrıca yumuşak ve kabarık oldum. Seninki süper! Çok pürüzsüz ve güzel, sadece sevimli!
Unu 250 ml'lik bir bardakla ölçüyorum. 160 gram var, yoğurmam her zaman 2,5 su bardağı alıyor, yani 400-450 gram.

forumumuzda kalbinizin istediği her şeyi bulacaksınız. Sadece bir simit ve bam diledim !!! yemek tarifi !!!! Çok teşekkürler. Fotoğraf gördüğüm gibi aşık oldum!

Bunları bugün airfryer'da pişirdim. ne kadar kabarık! Lezzetli. Tarifi gerçekten beğendim.