Kumlu mayalı simit

[dolgu]

Kumlu mayalı simit

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	400 g
Şeker	70 g
Margarin	125 g
Domuz yağı	1 yemek kaşığı. l.
Taze maya	25 g
Ekşi krema	100 gram
dolgu hiç

Pişirme metodu

• Talimatlara göre tüm malzemeleri ekmek yapımcısının kovasına koyun.
• "Hamur" modu (30 dakika yoğurma, 1 saat prova). Modun bitiminden sonra hamuru kovadan çıkarın ve doldurulmuş simitleri oluşturun. Reçel veya kakao ile pişiriyorum. Prova süresi gerekli değildir, hemen pişirebilirsiniz.
• Yoğurulduğunda hamur diğer mayalı hamurlardan çok farklıdır.
• Orijinal tarifte hiç şeker yok.

Hazırlık zamanı:

Simitler çok hızlı pişirilir - maksimum 15 dakika

Not

Bu simitlerin ilginç bir tadı var. Yukarıda yumuşak, ufalanan bir kabuk ve içi yumuşak hamurdur.

Pişirildiklerinden daha hızlı yenirler.

Afiyet olsun !

[Qween]

Qweennasılda lezzetli. ) Şekersiz kakao serpiyor musunuz? Kesinlikle denemelisin.

[Kolynusha]

Kolynusha , kakao dolgusu - ne zaman isterseniz.

Her şey teste bağlı. Bir kutu kakao (Nesquik değil) ve bir şekerlik koydum. Ve simit veya tereyağlı ekmek oluşturduğumda, önce cömertçe kakao serptikten sonra şekerle eziyorum. Acı bir kakao tadı istiyorsanız ve hamur yeterince tatlıysa, o zaman hiç şeker yok. Bazen biraz tarçın veya bir parça çikolata veya şeker "İnek" de ekliyorum veya ...

Domuz yağı yerine koyabileceğiniz bir şey var mı? teşekkür ederim

[Kusya]

Kusyadomuz yağı bu ürünlere gevreklik kazandırır. Koymak zorunda değilsin, yine de lezzetli olacak. Bu hamurun varyantlarından biri - domuz yağı yerine - bir yumurta.
Ve seçeneklerin hiçbirinde belirtilen un miktarı yok. Yani yemek yapanın tadı.

[Qween]

Qween, bana güzel bir tarifi hatırlattığın için teşekkürler.

Eski defterimi buldum!

Öğrenci oğul iki porsiyon pişirmek için hafta sonu gelecek.

Bu simitler bakımlı!

[Qween]

Qween

Tarif için teşekkürler! Bugün yaptım, her şey yolunda gitti. Bu tarifte kendime izin verdiğim tek konu 1 yumurta eklemekti. Sonuç, çok iyi elastik bir hamurdur. Simitler lezzetli - onları portakal reçeli ile doldurdum.

[Anastasia]

AnastasiaMuhtemelen portakal reçeli hakkındaki düşüncelerimi okumuşsunuzdur. Dün hamur yoğurulurken gerçekten böyle reçelli simit istedim ama bende yok. Benim için birkaç tane ye.
Tarifi beğendiğime sevindim.

[Anastasia]

AnastasiaMuhtemelen portakal reçeli hakkındaki düşüncelerimi okudunuz. Dün hamur yoğurulurken gerçekten böyle reçelli simit istedim ama bende yok. Benim için birkaç tane ye.
Tarifi beğendiğime sevindim.

Zaten! Görev tamamlandı! Ve şanslıydım - son Fin yapımı portakal reçeli paketini mağazada aldım, bunu ilk kez gördüm ve şimdi beni rafta bekliyordu, iş için kullanışlı oldu, kombinasyon çıktı çok iyi olmak.

[Qween]

Ve burada yine çok meraklıyım. yemek yiyor? Nereden alacağımı bilmiyorum, margarin kullanabilir miyim? Şişirilmiş margarin var. Ve bir şey daha - bu tarife "Viyana hamuru" temasından bir fındık dolgusu koyabilirsiniz. Bir ceviz rulosuyla ilgiliydi. İstifleme. Tariflerinizi gerçekten beğendim Qween... Sadece Viyana hamurlu keki hakkında övünebilirim. İlk kez ortaya çıktı. Umarım haydutlar da yardımınızla başarılı olur.

[Nora clarck]

Nora clarck ve seni gördüğüme sevindim.
Paskalyadan sonra, bu tür simitleri fındık dolgulu, daha iyi bir çeşit reçel ile pişirmem. Benim nacizane fikrime göre
Yine de Paskalya'da biraz yerseniz fındık dolgusu ile lezzetli olacaktır. Ve eğer hala pudra şekeri ile cömertçe "uysal" olursan ...

Not: domuz yağı hakkında - orada değilse, o zaman koymayın. "Sloika" margarini de koymamak daha iyidir, bir çeşit sulu, ama burada şişman bir margarine ihtiyacın var. Tereyağı kullanabilirsiniz.

Oh .... çok teşekkür ederim ...) kakao ile pişireceğiz ... Jem, ne yazık ki, hayır .... pekala, hiçbir şey ... ölümcül değil!

Peki hangisi daha iyi - domuz yağı yerine tereyağı mı yoksa yumurta mı? Nasıl olduğunu anlayamıyorum ...

Domuz yağı, istediğiniz şey, ekşi krema, yumurta ve tereyağı ile değiştirilebilir.
Acı çekmeyin, bir kaşık ekşi krema ekleyin ve iş sınırdır.

Genel olarak, neyin değiştirileceğini düşünmüyorum. Önce aklıma gelenleri sonra koydum.

Evet, şu anda kakaolu simit yiyemeseydim, bir pasta yerdim ...

[Qween]

Qween , büyük

Ve maalesef böyle simit almadım. Üstleri fazla pişirilmişlerdi ama içleri çiğ kalmıştı. Sıkmadan açıp 25 dakika pişirdi. Ağlamak utanç verici.