Çikolata karamelleri (Schoko-karamel bonbon)

Çikolata karamelleri (Schoko-karamel bonbon)

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Tereyağı	30 g
bitter çikolata	50 gram
şeker	150 g

Pişirme metodu

• Kuru, kalın bir tavada karamelleşmeye müdahale etmeden şeker (veya tercihinize göre karamel yapın) ve ardından karamel üzerine tereyağı ekleyip çikolatayı kırın, çikolata birkaç saniye sonra eridiğinde karışmayın, ocaktan alın, HIZLI ve ENERJİ karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın, tereyağı karamel ile tamamen karışacaktır. Düz bir yüzeye (cam tahta, çanta, parşömen vb.) Koyun ve bir kaşık / bıçakla yaklaşık 10x20 cm olacak şekilde pürüzsüz hale getirin. Tatlıları kesin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

230 g

Hazırlık zamanı:

15 dakika

Pişirme programı:

tabak

Not

Karamel gibi tatlılar, sert, emici. Fotoğrafta yüzey yağlı görünüyor - bu öyle değil, çok parlak!

[Natasha!]

Natasha! Ne kadar güzel! Harika çocukların ev yapımı tatlıları! Ve soğuduklarında çok sertleşir mi yoksa yapışkan mı kalırlar? Fotoğrafa bakılırsa, ip gibi görünüyor ...

[Irina]

Irina, Onlara karamel gibi sertleşen bir açıklama vermeyi unuttum!

[Natasha!]

Açıklama için teşekkürler, Natasha! Başka bir soru: Soğuduktan sonra, üzerine koyduğunuz şeyin yüzeyine yapışmadılar mı? Ya da yiyecek yaymak mantıklı. film? Prensip olarak pürüzsüz yüzeylerim yok.

Ira, pürüzsüz cam üzerindeyim. Bir kara tahta üzerinde yaptım, her şey yolundaydı, güvenilirlik için bir film veya bir çanta yerleştirildi ve tatlılar için parlaklık daha iyi olacak!

Pekala! Çok teşekkür ederim!