Teufelskusse. Devil's Kisses kurabiyeleri.

Teufelskusse. Devil's Kisses kurabiyeleri.

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Tereyağı	250 gr
Toz şeker	100 gr
Bitter çikolata (% 70'den itibaren)	100 gr
Buğday unu	60 (100) g
Mısır nişastası	250 (300) gr
1 (2) -burada 1 Alman siteleri anlamına gelir, 2 Alman yemek kitabından anlamındadır

Pişirme metodu

• İşte Teufelsküsse kurabiyeleri için basit bir tarif. Sıradan bir kurabiye kurabiyesi gibi görünebilir, ancak bunların şeytanla değil, şeytanın kendisiyle öpücükler olduğunu söyleyeceğim !!! Kırılgan, ufalanan, narin, orta derecede tatlı, dilde eriyen, çikolata parçacıklarıyla biten, ağızda kötü bir tat bırakan.
• 
• Daha hızlı öp)))
• Fırını 180 g üfleyerek veya onsuz 200 g açıyoruz. Kitaptaki miktara göre yemek yaptım. Tereyağını oda sıcaklığında pudra şekeri ile çırpın. Çikolatayı rendeleyin. Yağ karışımıyla karıştırın, un ve nişasta ekleyin, mikser ile çırpın. Çok tozlu olacak, ancak sadece tencerenin yakınında. Kütle serpmeye benzer, elimizle hamuru bir topak halinde topluyoruz.
• 
• Fındıktan daha büyük ama cevizden daha küçük toplar yapıyoruz. 3 cm mesafeli bir fırın tepsisine yaydık. Üstünü hiçbir şeyle kapatamazsınız, yanmazlar ama silikon bir paspas üzerinde daha çok beğendim. 15 dakika pişiriyoruz, kurabiyeler pişirme sırasında neredeyse renk değiştirmiyor, yaklaşık 1,5-2 kat artıyor ve çatlıyor, bu yüzden çatlaklar boyunca hazırlığa bakıyoruz. İlk parti pişirilirken, ikinciye topları şekillendiriyoruz.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

82 adet, 765gr

Hazırlık zamanı:

10 dak. Hazırlık, 15 dak. Tek seferde pişirme

Pişirme programı:

mikser, fırın

Not

Çerezler, bir şey daha almak için karşı konulamaz bir dürtüye neden oluyor ... veya iki, tamam, iki ve bir tane daha, ama bu kesinlikle sonuncusu!

İsme "ü" harfi eklenmez, bir dizi karakter elde edilir, orijinal isim Teufelsküsse'dir.

Çok baştan çıkarıcı bir kurabiye! : gül: Ve pişirmesi çok kolay: zafer: güzel! : girl_romashka: Mısır nişastası satın almadan önce işaretlerim ...: girl-th: ama patates, neyse? : kız-q: elbette farklı nitelikleri anlıyorum, ancak kurabiyeleri daha hızlı istiyorum ...

[Kuzea]

Kuzea, Patatesi denemedim, ayrıca mısırım bitti (sonuncusu pastaya girdi), özellikle bugün onun için yürüdüm! İlk kez orijinalle başlamak ve sonra sevgililere başlamak daha iyidir))))) yani nişastayı patatese çevirmek için patatesle yarım yapmak istedim ama korktum)

Mısır çok mısır! : girl_in_dreams: Arayalım! : lol: Biraz sonra daha iyi, evet, her şeyden daha orijinal ... (n) Neyse, bu kurabiyeleri çabucak denemeye çalışacağım, çok lezzetliler!

Ve patatesle pişirdim. Doğru, 90'larda. Ancak kurabiyeler lezzetli ve yumuşaktır.

[Işık]

Işık, bu harika, bu yüzden burada önemli değil!

Neyin yanlış gittiğini bilmiyorum, her şey tarife göre, eski hamurun çok sıvı olması, 20-25 gram daha nişasta ekledi - çıkarılamayan ince, ince kreplerin pişmesini kurtarmadı bir spatula ile, ancak basitçe ufalanmış