Schnelklops

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Kıyılmış tavuk	500 g
soğan	200 g
patates	700 g
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
un	1,5 yemek kaşığı. l.
rast. Tereyağı
tuz, baharat, otlar, sarımsak

Pişirme metodu

Patatesleri haşlayın
Patatesler kaynarken soğanı ince ince doğrayın, bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Kıyma ekleyin. Kıymayı soğanlı kızartın, topakları yoğurun. Etin yapışması bitince tavaya biraz su dökün, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin.Daha sonra ezilmiş sarımsak, baharat, ekşi krema ilave edin, üzerine un serpin ve patateslerin kaynatıldığı 2 su bardağı su dökün. Kaynama. Yeşilleri ekleyin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Basit ama çok lezzetli: etli haşlanmış patates, lezzetli sos ve yeşil çay. Afiyet olsun!

Not: Makarna yerine patates, süt veya krema yerine ekşi krema kullanılabilir. Yoğunluğu beğeninize göre ayarlayın.