Sakson kızarmış tavuk

Sakson kızarmış tavuk

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Patates	600 gr.
Domates	500 g
Soğan	300 gr.
tavuk	1 BİLGİSAYAR.
Şekil için yağ	40 g
Tuz, karabiber, kimyon	damak zevki
Sarımsak	6 diş
büyür. Tereyağı	3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
Konyak	100 ml

Pişirme metodu

• Patatesleri soyun, domateslerin üzerine kaynar su dökün ve soyun. Her ikisini de kalın dilimler halinde kesin. Soğanı soyun ve ince halkalar halinde kesin. Uzun bir refrakter kalıbı yağlayın. Sebzeleri katmanlara koyun. Her katmanı tuz, karabiberle baharatlayın ve kimyon tohumu serpin.
• 
• 
• 
• Sarımsakları soyun, iri doğrayın. Onları sebzelerle doldurun. Tavuk karkasını akan su altında yıkayın. 4 parçaya bölün. Üzerine bitkisel yağ sürün ve üzerine tuz, karabiber ve kimyon tohumu serpin. Sebzelerin üzerine koyun.
• 
• Konyağa dökün. Doldurulan kabı soğuk bir fırına koyun. 200 ° C'de yaklaşık 60 dakika pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Oh, bu tavukta ne kadar çıtır bir kabuk elde edildi !!!!!!

Ve konyak yemeğe belli bir çekicilik kattı, değil mi? Bu bizim nasıl pişirdiğimiz gibi görünüyor, ama küçük bir dokunuş ... ve bir şekilde yemek yeni renklerle oynadı.

Doğru, konyak yüzünden çok sıra dışı. Ayrıca ev yapımı bir tavuğum vardı. AAAROOOOOMATNAYAYAYA!

Konyak ile denemem gerekecek !!! Ve böyle harika bir tavuğa konyak servis et !! Harika!!!