Lavaş "Kremalı Balık" dan rulo

Lavaş "Kremalı Balık" dan rulo

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
* Ermeni lavaşı	1 büyük yaprak
* Lor peyniri Hochland	1 kavanoz (220 g)
* Peynir	50 gram
* Hafif tuzlu ringa balığı (veya havyar)	1 büyük fileto (veya havyar 5-6 adet)
* Doğal yoğurt	gereklilikten

Pişirme metodu

• Balığı (veya havyarı) homojen bir macun elde edilene kadar bir blender ile iyice öğütün. Lor peyniri ekleyin. Tekrar geç. İnce rendelenmiş sade peyniri ekleyin. İyice karıştırmak için. Kütle kalın çıkarsa, onu doğal yoğurtla hafifçe seyreltebilirsiniz.
• Lavaşı iki parçaya ayırın.
• Masanın üzerine bir yaprak folyo açın. Üzerine bir pide ekmeği koyun ve kremanın yarısıyla yağlayın. Lavaşın ikinci kısmını üstüne yerleştirin. Kremin geri kalanını sürün. Ruloyu daraltın. Folyoya sarın ve stabilizasyon için bir gece veya en az 2-3 saat buzdolabına koyun.
• Rulo soğuduğunda 1,5-2 cm'lik pullar halinde kesip düz bir servis tabağına yerleştiriyoruz. Herhangi bir bitki serpin. Kırmızı soğanlı kombinasyonu, özellikle dolgunun balıklı olduğu yerlerde seviyorum.
• Ruloların tadı ringa yağı gibi. Yumuşatılmış pide ekmeği ek hassasiyet katar.

Ringa - kesinlikle fileto mu yoksa küçük kemikli mi?

[Natasha]

Natasha, çok iyi! Tuzlu somonla benzer bir tane yapıyorum (lavaş - peynir için, peynir - somon - kat kat ve yeşillik). Ve işte bir doğrudan bütçe seçeneği!

[Kuzashka]

Ringa - kesinlikle fileto mu yoksa küçük kemikli mi?

Kuzashkave bu nasıl hoşlandığın. Tuzlu balığın herhangi bir parçası. Ancak miktarı gibi. Bu tarif süslüdür ve herhangi bir özel hassasiyet gerektirmez.

çok iyi!

Lenusik, teşekkürler.

Tuzlu somonla benzerini yapıyorum (lavaş için - peynir için, peynir için - kat kat ve yeşilliklerde somon balığı için)

Fkusna-ah ...........

Ve işte bir doğrudan bütçe seçeneği

Evet, somon her zaman elinizin altında değildir ve ringa balığını hazırda tutarım, asla bilemezsiniz.

Natasha. Güzellik ve bence lezzetli. Ayrıca sık sık rulo yaparız. Temel olarak, karımın yaptığı bu. Daha çok kırmızı balık ve yumuşak peynir. Ve bir sürü tarif var: haşlanmış balık, tavuk ve sebzelerle. Sizin versiyonunuzu denemeliyiz.

Sash, benimki pide ekmeğine çok düşkün. yani ne yapmak istemediler))
Pide ekmeğinde güzel atıştırmalıklar elde edilir. Ve hepsi çok lezzetli.