Tatlı ve ekşi soslu Çin kanatları

Tatlı ve ekşi soslu Çin kanatları

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Çince

Malzemeler
Kanatlar	9-10 adet
Yay	0,5
Soya sosu	0,5 yemek kaşığı.
Sarımsak	3 zb.
Şeker	3 yemek kaşığı. l.
Pas yağı	2-3 st. l.
Basit su	1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Tavuk kanatlarını kaynatın (kaynattıktan yaklaşık 5 dakika sonra).
• Derin, iyi ısıtılmış bir tavada 3 yemek kaşığı eritin. l. şeker ve 2-3 yemek kaşığı. l. karamelize olana kadar tereyağı.
• Sonra ince ince doğranmış soğanı ilave edin ve hafifçe kızartın.
• Haşlanmış kanatları açıp aynı şekilde kızartıyoruz.
• Sonra soya sosunu dökün ve kaynatın. Yaklaşık bir bardak su ekleyin (denemelisiniz, çünkü soya sosları tuzlulukta farklıdır) - ayrıca kaynatın. Sarımsakları ince ince doğrayın (sıkmayın!) Ve tavaya ekleyin. Ve her şeyi yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz, yemeğin tamamı hazır.
• Garnitür olarak patates püresini tavsiye ederim.

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Not

Bu tarif bana arkadaşım tarafından verildi ve ona da Çinli bir arkadaş tarafından öğretildi.

[Nichka]

Nichka, bugün yaptığım tarif için teşekkürler. Lezzetli mmmmmm