Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Roma tenceresinde kuzugöbeği ile tavşan)

Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Roma tenceresinde kuzugöbeği ile tavşan)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Tavşan	1 kg
Dolmalık biber, sarı ve kırmızı	1 bilgisayar.
Kereviz sapı	4 şey.
Küçük patatesler	8-10 adet
Kurutulmuş kuzugöbeği	30 g
Taze petrol	300 gram
Sarımsak	6 diş
Et suyu	200 ml
Badem	80 g
Defne yaprağı, tuz, karabiber	damak zevki
Rast. Tereyağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Römertopf, üretimi Almanya'nın haklı olarak gurur duyduğu ve birçoğumuz tarafından iyi bilinen eşsiz bir pişmiş toprak Roma tavasıdır. Bu mütevazı ama çok güzel ve zarif sofra takımı gerçekten büyülü özelliklere sahiptir. İçerisinde pişirilen yiyecekler çok lezzetli, sağlıklı ve besleyicidir, çünkü ürünlerde tüm besinler, vitaminler ve doğal aroma korunur. Yemekler yağ eklenmeden, biraz su ile veya kendi suyunda hazırlanır.
• 
• Pişirmeye başlamadan önce tenceremizi birkaç dakika suyla doldurun. Kilin gözenekliliği nedeniyle, tencere suyu kolayca emer, tutar ve ısının etkisi altında onu buhar şeklinde geri verir. Bulaşıklar pişirilir ve yanmaz. Yiyecekler su ilave edilmeden pişirildiği için ürünlerin tadı çok zengindir, aroması buharlaşmaz ve yağ bulunmaması herhangi bir yemeği kolayca sindirilebilir hale getirir.
• Tavşanı porsiyonlara ayırın, tuz ve karabiber ekleyin ve bir tavada çok hızlı kızartarak altın bir kabuk elde edin.
• 
• Patatesleri soy; çekirdeği biberden çıkarmak, uzun şeritler halinde kesin; bademleri filmlerden soyun (birkaç dakika üzerine kaynar su dökerek bunu yapmak çok kolaydır); kereviz saplarını 2 cm'lik parçalar halinde kesin; Sarımsak dişlerini ezin. Yukarıdakilerin hepsini tavşanla birlikte bir Roma tenceresine koyun, defne yaprağı, tuz, karabiber ekleyin, et suyunu dökün ve bir kapakla örtün, fırında 200-220 ° C'de pişirin.^hakkında yaklaşık 1 saat.
• 
• Bu arada kuzugöbeği kuzusu biraz sıcak suyla dökülmeli ve mantarlar ikiye veya dörde bölünmelidir.
• 
• Bitmiş tavşanı sebzeli başka bir yemeğe aktarıyoruz ve Römertopf'taki yerine mantarları koyup tavayı 10-15 dakika daha fırına geri koyuyoruz.
• 
• Afiyet olsun! Bu lezzetli! Afiyet olsun! Schmeck gut!
• 

Not

Bir kaynak: 🔗

Larissa her şeyden önce övgüye değer. Harika tarif, açıklama, uygulama ve ... ve .... her şey genellikle harika! Üzgünüz, malzemeler bizim değil. Kesinlikle tekrarlardım! Güzellik!

Mükemmel !!!
Bu tavaya uzun zamandır yakından bakıyordum, ancak kilerdeki boşluk nedeniyle hala tereddüt ediyorum!
Kuzugöbeği nerede bulunur? Uzun zamandır kurutulmuş olanları arıyordum :)

[Rada-dms]

Çok teşekkür ederim arkadaşlar! Ve Moskova'da Rada-dmskuzugöbeği kuzugöbeği çok ve pahalıdır, ancak dileyenlerle paylaşırsanız 🔗... Bizden "Meyve Dükkanı" nda böyle bir ağ satın aldım. Küçük paketlerde İtalyan vardı. Ancak taze kuzugöbeği toplamama rağmen eller hiçbir şekilde kurumaz.

[Larissa]

Bu kaplar nerede satılıyor?
Larissa, tarif için teşekkürler! Her zaman ki gibi müthiş.

[Onay işareti]

Teşekkür, Onay işareti! Ve bu tavalar satışta, her durumda, arama motorlarına isimleriyle bakın. Üstelik farklılar! Onları birkaç yıl önce, benimkini aldığımda (daha doğrusu kocam Dopletin'e verdiğinde zaten tartışmıştık.

[Larissa]

Larissane harika bir tarif! Ve performans sadece bir şaheser! Gözler bu mucizeye bakarken sevinir! Ne kadar harika bir tat olduğunu hayal edebiliyorum! Bravo! 🔗

Evet, rekabetin tarifi. Ve aydınlanma için Larisa'ya teşekkürler. İlk kez böyle bir tencere duyuyorum. Uzun zamandır tagine istiyordum, ama şimdi muhtemelen bir Roma tavası isteyeceğim

Vkusnotaaaaaaaaaaaaaa! ... Restoran yemeği!

[Kirch]

Kirch, bu yüzden hala seçiyordum, tagine ve Roman arasında seçim yapıyordum ve sonra kalbim diğer cihazlarla sakinleşti ve şimdi, Larissa sayesinde tekrar çalıyor! Roma-gökyüzü-I, Roma-ska-I .... Ve tapınaklarda, sana teşekkürler, ta-zhin, ta-zhin hatırlatıcısı için teşekkürler ..... uuuuuu

In-in, ben tamamen aynıyım.