Belarus'tan Machanka. Adım 3. İki tür krep ile kırmızı mantar machanka

[machanka için lezzetli ev yapımı sosis]

Belarus'tan Machanka. Adım 3. İki tür krep ile kırmızı mantar machanka

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Belarusça

Malzemeler
Yarı mamul et ürünü:
haşlanmış ve kızartılmış ev yapımı sosis
kızarmış pirzola, göğüs eti, tavuk eti, domuz eti
Kuru mantarlar, ideal olarak porçini	(büyük zhmenka)
Machanka için: Ekşi krema, ekşi olmadan mutlaka tatlıdır	2 yemek kaşığı. l. slayt ile
Un (iyi karabuğday veya çavdar)	3 yemek kaşığı. l. slayt ile
Soğan	½ kafa
Şeker	1/3 çay kaşığı
Sarımsak	1 diş
Soğan kızartmak için - sebze ve tereyağı
Tuz, baharatlar
Patates gözlemesi
Unlu krep

Pişirme metodu

• Bitiş.
• Başlangıcımız anlatıyor machanka için lezzetli ev yapımı sosis .
• Devam - varyasyon beyaz soslu machanka hakkında
• Şimdi bu yemeğin başka bir versiyonundan bahsedeceğim. Tarifin büyüklüğünden kaçınmak için ayrı olarak gönderiyorum.
• Bunun için machanka için yarı mamul et hazırlayın yemek tarifi.
• Hem patates hem de unlu krepler machanka'ya gider. Tarifini kullanabilirsin ama görebilirsin İşte.
• Kırmızı bir machanka hazırlayalım.
• Mantarları yıkayıp en az 700 ml süzülmüş suyla dolduruyoruz. Mantarlar iyice ıslandığında suyu dökmeyin! Mantarları doğrayın. Ayrı bir kuru tavada unu kahverengi olana kadar kızartın. Mantarları ayrı ayrı tereyağı ve bitkisel yağ karışımında yumuşayana kadar kızartın, soğan ekleyin. Soğanı güzelleştirip ezilmiş ve doğranmış sarımsakları ekliyoruz. Unu, ıslatılmış mantarlardan sıvı ile bir damla tuz ile 700 ml miktarında dökün ve eriyene kadar yoğurun. Karışımı soğana sarımsakla gönderiyoruz, ekşi krema ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz. Tuz ve baharatlarla pırıl pırıl bir lezzet getiriyoruz. Ve kalın ekşi krema kıvamına - su ile. Sosu yarı bitmiş et ürünleri ve kızartılmış haşlanmış ev yapımı sosis ile doldurun, tüm güzelliğin birleşmesine izin verin, terleyin. Uzun süre buharlamıyoruz - kalınlaşacak. Tadıyoruz - eksik olan nedir? Tuz? Şeker? Baharat mı yoksa daha fazla sarımsak mı? Tadına getiriyoruz. Bir kapakla kapattığınızdan ve dinlenmesine izin verdiğinizden emin olun.
• Taze pişmiş kreplerle servis yapın. Un veya patates.
• Bu özel machanka ailemde sevilir. Ama size her birini anlatmak istedim.

Not

Kocam her türlü yemeği yedi, düştü ve dedi ki: Eğer boşanırsak yine de kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için evinize gideceğim. Ve ona dedim ki: Bu olursa bana işsiz çocuk vermeyecekler. Onları almalısın. Ve mutfağı bırakıp restoranlara gideceğim!
Bu elbette bir şaka. Onları sev! Ve onlar için yemek yapmayı seviyorum!
Umarım bunu ilginç bulmuşsunuzdur ve pek yorucu değildir. Sürecin açıklamasının sürecin kendisinden çok daha uzun olduğunu anlıyorsunuz. Yani machanka pişirin - durma!
Bu tariflerde ilk kelimeden son kelimeye kadar her şey ailemin tadıdır. Pişirmeye ve zevkinizi bulmaya çalışın! Yemeğiniz için afiyet olsun ve pişirme işlemi için tatlı ikramlar dilerim.

[Irina]

IrinaBravissimo! Görünüşe göre genler bedelini ödüyor. Atalarım Beyaz Rusya'dan. Peki, bulaşıklarınızı nasıl beğenirim ...

[Irina]

IrinaBravissimo! Görünüşe göre, genler bedelini ödüyor. Atalarım Beyaz Rusya'dan. Peki, bulaşıklarınızı nasıl beğenirim ...

Oh Marin teşekkürler! O kadar denedim ki yoruldum. Ama sözlerin ilham veriyor!

Yarının izinli olması harika. Sonuçta, kesinlikle bu lezzetli muameleyi yapacağım. Benimki henüz bunu denemedi.
Eh, Beyaz Rusya'ya gitmek istiyorum !!! Derin çocuklukta oradaydım. Ve ben gideceğim! Yazın!

Yarının izinli olması harika. Sonuçta, kesinlikle bu lezzetli muameleyi yapacağım. Benimki henüz bunu denemedi.
Eh, Beyaz Rusya'ya gitmek istiyorum !!! Derin çocuklukta oradaydım. Ve ben gideceğim! Yazın!

Teşekkür! Sevdiklerinizi mutlu edin! Nereye gidiyorsun?

Ira, (benimle "sen" de) rota henüz belirlenmedi. İki hafta daha fazlasını görmek istiyoruz. Kırsal turizminiz varsa, bu harika.

Ira, (benimle "sen" de) rota henüz belirlenmedi. İki hafta daha fazlasını görmek istiyoruz. Kırsal turizminiz varsa, bu harika.

Oh ne kadar harika !!! Arabamda anlıyor muyum? Hadi HP'ye gidelim, yoksa yapabilirsin

Ira, (benimle "sen" de) rota henüz belirlenmedi. İki hafta daha fazlasını görmek istiyoruz. Kırsal turizminiz varsa, bu harika.

Oğlum o yaz harika bir gölün kıyısında dinleniyordu! Sevdim! Ve turizm, çok öneri var, biz de yakından bakıyoruz!

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, peki, mantarlar ile genellikle !!!
Daha da fazla alay !!!!! Yarışmanın sonuna kadar tüm yer imleri !!! Sosis bile yapmaya çalışacağım!

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, peki, mantarlar ile bu genellikle !!!
Daha da fazla alay !!!!! Yarışmanın sonuna kadar tüm yer imleri !!! Sosis bile yapmaya çalışacağım!

Düşünme bile. Ve sana ne ile davranacağım?