Prens Pückler Rulo

Prens Pückler Rulo

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
sarısı	8 parça
proteinler	4 şey
şeker	100 gram
un	80 g
nişasta	20 g
kakao tozu	40 g
Dolgu:
çilek	200 g
krem% 35	500 ml
şeker	100 gram
serpme kakao	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Hermann Pückler-Muskau, 1822'den beri prens, gezgin, bahçıvan, yazar, Rus ordusunun başkenti, Karl Immermann'ın kitabından Münghausen'in prototipi.
• 30 Ekim 1785'te annesinin mülkü Moskova'da (Muskau) şimdi Polonya, Luzhitsa'da doğdu.
• 1792'de annesinin ölümünden sonra babası yedi çocuğuyla yalnız kaldı ve Hermn'i ilköğrenimini aldığı Moravya'daki bir manastıra verdi. 1796'da Dessau'daki ünlü Philanthropinum okuluna gönderildi. 1800 yılında, 15 yaşında, 1803'te mezun olduğu Leipzig Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ne girdi. Mezun olduktan sonra Dresden'deki Saksonya Dükü Muhafızları'na katıldı.
• 1806'da Saksonya'nın Napolyon tarafından fethi ve krallığa dönüşmesinden sonra, yüzbaşı rütbesiyle Fransız İmparatorluğu'nda uzun bir yolculuk yaptığı süresiz bir izne çıktı. Provence ve Piedmont'ta dolaştım.
• 1811'de babası öldü ve Muskau'nun devasa malikanesini yönetmek için eve dönmek zorunda kaldı. Emlak yöneticisi, Hermann Pückler'in arkadaş olduğu ve ayrıca Goethe ile tanıştığı geleceğin ünlü şair ve besteci Leopold Schaefer'dı. 1812'de Shefer ile birlikte, yerel parkları çalıştığı İngiltere'ye bir gezi tavsiyesinde bulundu.
• Ciddi bir hastalık bahanesiyle, Fransa'nın Rusya'ya karşı savaşına katılmaktan kaçındı. 1815'te, dünyaca ünlü Muskau Parkını, inşa edilmesi 30 yıl süren 560 hektarlık Neisse Nehri'nin iki yakasına inşa etmeye başladı. Arabalarla diğer bölgelerden kara toprak getiriyor ve zaten olgunlaşmış ağaçları naklediyor. Parka yakın birkaç köyün yerini değiştirir. Bugün Almanya ve Polonya sınırındaki bu park UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer almaktadır.
• 1838'de Karl Lebrecht Immermann, ana karakter, ünlü baronun torunu prens Pückler-Muskau'dan yazılan ünlü hiciv romanı "Munchausen" i yayınladı.
• 1843'te Muskau Parkı'nı takdir eden Prusya Kralı'nın daveti üzerine Potsdam'daki Babelsberg Parkı'nın yapımına başladı.
• 1845'te Muskau'daki dev parkını bağımsız olarak sürdüremeyen, 1,7 milyon thalere sattı ve onu Hollanda kraliyet evine yeniden satan Kont Hatzfeld'e sattı. Gölün ortasına yapay bir piramit inşa ettiği Cottbus'ta ikinci Branitz parkını inşa etti. Aynı yıl Weimar Dükü'nün emriyle Weimar'daki Ettersburg Parkı'nın yapımını planladı. Bu, UNESCO tarafından Dünya Mirası Alanı olarak belirlenen ikinci parktır.
• Branitz Park rehber kitaplarından biri onun hakkında şunları söylüyor: “Pückler, çeşitli ilgi alanlarına sahip çok yetenekli bir insandı. Napolyon III'ten Goethe'ye kadar zamanının ünlü şahsiyetleriyle iletişim kurdu. Eksantrik bir yaşam tarzı ve kadınlarla sayısız tanıdığı ile kendisi için reklam yarattı. O bir park kurucusuydu, bir yazar ve dünya çapında bir eğlenceçiydi. " inf. severr.livejournal.com adresinden
• Ayrıca prens büyük bir gurme olarak biliniyordu.
• Annette Voltaire sayesinde sizleri Prens Pückler'in tatlılarıyla tanıştıracağım.
• Roll of Prince Pückler.
• Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün.
• Fırını önceden 220 derece ısıtın.
• Sarıları beyaz şekerin yarısıyla ovalayın.
• Beyazları şekerin ikinci yarısı ile sıkı bir köpük haline getirin ve ezilmiş sarısı ile birleştirin.
• Unu patates nişastası ve kakao tozu ile karıştırın ve çırpılmış yumurta sarısı kütlesi ile hafifçe karıştırın.Ortaya çıkan bisküvi hamurunu parşömen üzerine yayın ve orta seviyede 8-12 dakika fırına koyun.
• Bitmiş bisküviyi şeker serpilmiş bir masa örtüsüne aktarın, ıslatılmış bir peçeteyle örtün ve soğumaya bırakın. Parşömeni çıkaralım.
• Çilekleri durulayın, süzülmesine izin verin, pedicelleri çıkarın ve bir çatalla ezin. Kremayı güçlü bir köpükle çırpın, çırpılmış kremanın yarısına çilek ekleyin. Bisküvi tabakasının boyuna bir tarafına krem ​​şanti ve çilek, diğer tarafına da krem ​​şanti sürün. Bir masa örtüsü kullanarak bisküviyi rulo haline getirin ve üzerine kakao tozu serpin.
• 
• Küçük ekmekler, çilekler, çilekler ve dondurmayla kendi tatlı parkımı yaratmaya çalıştım.
• Afiyet olsun.

Çok güzel fotoğraflar ve lezzetli bir tarif! Parkın süper olduğu ortaya çıktı!

Parkta çok güzel fotoğraflar çıktı ve Prens Pukler hakkında okumak çok bilgilendirici oldu.

[Ella]

Ella, tarifin böylesine hassas bir şekilde uygulanması için teşekkür ederim - bir pasta şefi duygularını okunan bir hikayeden ne kadar etkileyici bir şekilde aktarabilir!

Söz yok ... Yemek pişirirken sanata dönüşüyor ... Şapkalar kapalı ...

[nar-din]

nar-din, Tam bir hayranlık içindeyim !! Bu kadar güzel bir ruloyu nasıl özledin!