Kleckselkuchen - haşhaş tohumu ile lor tart

Kleckselkuchen - haşhaş tohumu ile lor tart

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Tereyağı	150 g
şeker	60 g
un	200 g
kakao	30 g
badem unu	50 gram
yumurta sarısı	1 BİLGİSAYAR.
tuz	Tutam
Dolgu:
Haşhaş	100 gram
şeker	50 gr + 50 gr
süzme peynir	200 g
yumurtalar	1 + 1 adet
nişasta	1 + 1. l.
Badem ezmesi	50 gram
vanilya
Kiraz	dekorasyon için
dekorasyon için fıstık

Pişirme metodu

• Kısa hamurlu hamur işi:
• Unu kakao ve tuzla karıştırın. Tereyağını şekerle çırpın. Unla birleştirin, yumurta sarısı ekleyin. Pürüzsüz bir hamur yoğurun. Buzdolabına 1 saat koyun. Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın ve bir kalıba koyun. Üzerine pişirme kağıdını ve her türlü malzemeyi (bezelye, fasulye vb.) Üstüne koyun. 190 derecede pişirin. 10 dakika. Yükü kaldırın.
• Dolgu:
• Haşhaş tohumlarının üzerine 1 saat sıcak su dökün. Gerginlik. Bir karıştırıcıda şekerle öğütün. Yumurta ve nişastayı ekleyin.
• Süzme peyniri şeker, yumurta ve nişasta ile karıştırın. Vanilyayı ekleyin.
• Bir kum tabana koyun - önce bir haşhaş şeridi, sonra bir şerit süzme peynir vb.
• Kirazları ekleyin ve badem ezmesini rendeleyin. Antep fıstığı ile süsleyin.
• 180 derecede pişirin. 20 dakika.
• Afiyet olsun.
• 

[Ella]

Ella, Sadece fotoğraflarının önünde donuyorum! Elbette tarifler harika ama fotoğraf tam bir keyif! Zevk için teşekkürler!

[Dopleta]

Dopleta, Larisa, teşekkür ederim! Memnun olduğunuzda ben de memnunum! SİZİN için mümkün!

Evet, ben de fotoğraftan çok memnunum !!! Ella, bravo !!! Profesyonel değil amatör olduğuna inanmak zor.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Profesyonel değil amatör olduğuna inanmak zor

Annem adına yemin ederim teşekkür ederim!

[nar-din]

nar-din,