Frankfurt Yeşil Sos (Gruene Sаuse)

Frankfurt Yeşil Sos (Gruene Sаuse)

Kategori: Soslar

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Yeşil otlar kümesi
Haşlanmış yumurta	1
Ekşi krema veya yoğurt	200
Limon asidi
Tuz biber

Pişirme metodu

• Almanya'nın Hesse eyaletindeki en popüler soslardan biri yeşil sos olan Gruene Sаuse'dur. Şnitzeller ile herhangi bir ızgara yemekle birlikte patates ile servis edilir.
• Gruene Sаuse hazır olarak satılır veya evde hazırlanmak için bir dizi bitki satın alabilirsiniz.
• 
• Paket sadece otların bileşimini değil aynı zamanda sos tariflerini de içerir.
• Yani kompozisyon: maydanoz, yeşil soğan, cressalat, kuzukulağı, borago, frenk maydanozu, anason uyluk.
• 
• Bu bitkilere sahip değilseniz cesaretiniz kırılmasın, herhangi bir yeşil otla değiştirilebilirler, ayrıca dereotu, ıspanak, fesleğen, melisa ile yapılırlar.
• Birçok ev hanımı tüm bitkileri koymaz.
• Kolay hazırlanır sos, otlar, haşlanmış yumurta, ekşi krema, tuz, karabiber, sitrik asit miksere konularak püre haline getirilir.
• 
• 
• Biraz mayonez veya bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.
• Bazen sarımsak koyarlar, salatalık turşusu eklerler.
• Tuz ve çeşniler tadına göre ayarlanır.
• Görünüşe göre her restoranın kendi tarifi var, çünkü her yerde sosların tadı farklı.
• Deneyin, lezzetli !!!

Benzer tarifler

Dereotlu ekşi krema sosu (Korkuluk)

Yılbaşı tavşanı için İsveç kirazı sosu (Yönetici)

Portakal karamel sosu (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Harika sos, çok beğendim ve farklı otlar ekleyerek deneyebilirsiniz, örneğin roka, büyük bir kısmı kır evimde büyüyor.

[Florichka]

Florichka, Evet, ayrıca farklı otlar atabilmenizi de seviyorum, her şey her zaman evde değil.

[Lerele]

Lerele, Bu sosu beğendim, yer imlerine ekledim. Hızlı, basit ve beğeninize göre. Harika! Teşekkür!

[gala10]

gala10, sağlığına !!!!!
Ayrıca sos çok sağlıklı, sizin için patates kızartması yok, sadece otlar ve ekşi krema.

Çok ilginç bir tarif! Kesinlikle deneyeceğim, TEŞEKKÜRLER!

Harika sos! Güzel kokulu, lezzetli ve pişirmesi çok hızlı. Buhar çatırtılarıyla mükemmel uyumludur.
Çok teşekkür ederim

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Sağlığına !!!
Her şeyle yiyebilirsin, sadece haşlanmış patates bile.

Lerele, Harika tarif! Bıyığın yaprakları Mona için mi var sence?
Sabah bahçeye gidiyorum - maydanoz var, kuzukulağı var, yağmurdan sonra genç hardal çıktı, buzdolabında soğan yatıyor, ekşi krema var. Neredeyse her şey listede görünüyor.

Yeşil olan her şeyin mümkün olduğunu düşünüyorum, bu zevkinize uyacak. Olduğu gibi, sadece dereotlu maydanoz yedim, aynı zamanda lezzetli bir şekilde ortaya çıktı, sadece tadına baharat ekledim ve her şey harika olacak.

Genel olarak, bu sos bir cankurtarandır, çünkü yeşillik ve ekşi krema neredeyse her zaman evde, en azından donmuş yeşillikler de gider. Ve zaten içine sarımsak ve salatalık turşusu koyabileceğinizi yazdım, sonra baharatlı olanın da çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Çok ilginç bir tarif, kesinlikle deneyeceğim, teşekkürler.

[Lerele]

Lerele, IraBu tarifi neden kaçırdım? Yazıklar olsun benim!

şnitzel ... ot yok ...
Hmm ... nhamanyu. Temel açıktır.
Pasib

[OlgaGera]

OlgaGerave dondurucuda değil mi? inanmıyorum
Benim bile maydanoz, dereotu, yeşil soğan, fesleğen ve nane var.
Ve 8 bitkinin donmuş karışımı hazır.
Yoğurt yok ve yarım kutu ekşi krema yok, ama yarın şnitzel yapıyorum ya da daha doğrusu buzunu çözecek hindiyi aldım.

Ve hem taze hem de dondurulmuş tüm otları ve ekşi krema ve yoğurdu var ... yarın yapacağım

[Jouravl]

Jouravlhaşlanmış yumurtayı unutma

[Lerele]

Lerele, Ira, unutmayacağım. Tüm yeşil bahar salatalarını bu sosla giydiriyorum, sadece Frankfurt olduğunu bilmiyordum ...

ve biraz daha hardal ekliyorum (Dijon en iyisidir) - ama buradaki asıl şey aşırıya kaçmamak, aksi takdirde tüm tadı öldürecek.

[Franky]

Frankyben de hardalla. İşte eski bir tarif, bu sosta sebzeleri balıkla haşladım.
Sebzeli buharda pişirilmiş balık

[Jouravl]

Jouravlve şimdi bardağımızda kurşuna kadar sos yapabilirsiniz.
Olacak, ne çok ne de az

[Lerele]

Lerele, öyleyse ben varım ve gidiyorum. Soslar için kullanıyorum, smoothieler bizim için yeterli değil

ve dondurucuda değil mi? inanmıyorum

Hayır, buz yapmam

Bugün şnitzeli kızarttım ve onlara ekşi krema, kuzukulağı, ıspanak, maydanoz, dereotu ve fesleğen ile sos yaptım, gerçekten beğendim, ekmekle yemek bile lezzetli. Teşekkür!

[Yarık]

YarıkÖzellikle kışın çok sağlıklı bir sos, o kadar çok ot var ki.
Beğendiğime çok sevindim, beğenilmedikleri bazı tarifler için üzülüyorum ama gerçekten harika.

[Lerele]

Lerele, bazı nedenlerden dolayı bana krep ile çok lezzetli olacağını göründü)))

[Lerele]

Lereleİrlandalı, yakala! Yumurta, kişniş, dereotu, maydanoz ve sarımsakla! Fesleğen eklemedim, İtalyanlar için daha uygun. Hardal şnitzellerimde, turşusu yaptım.
Çok lezzetli teşekkürler!




Bu bardağın tadı krema gibi çırpılmış çiftlik ekşi kremam var.

[Umut]

Umut, güzellik! Yağlı ekşi krema aldım ve evet, tadı çok kremsi ve baharatlı.

[Yarık]

Yarık, teşekkür! Evet krema ile çırpılmış

[Umut]

Umut, vay, ne harika, ben de yapacağım, dün hindi göğsünü marine ettim, yarından sonraki gün öğle yemeğinde, sosla da olacak.

[Lerele]

Lerele, taze pişmiş ekmekle bile çok lezzetli! Artı kırmızı şarap