Focaccia ince çıtır (ekmek yapımcısı)

Focaccia ince çıtır (ekmek yapımcısı)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Kuru maya	1 çay kaşığı
Buğday unu	500 g
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı. kaşık
Baharat	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Zeytin veya ayçiçek yağı	5 yemek kaşığı. kaşıklar
Su	250 ml

Pişirme metodu

• Tarifim ince ve gevrek focaccia severlerin ilgisini çekecek. Hamuru Panasonic 2501 ekmek yapımcısı "Pizza" modunda pişiriyorum.
• Daha sonra ayçiçek yağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine ince (0,5 mm) yassı kekler ve üzerine zeytinyağı sürün ve üzerine "Sarımsak ve Tuz" baharat serpin.
• T-160'ta 20 dakika pişirin (altın kahverengiye kadar)
• P. C.1 Bu hamur HP olmadan hazırlanabilir, sonra maya yapmanız gerekir: maya, tuz, şeker, biraz un, ılık su - 10-15 dakika bekletin. Sonra kalan malzemeleri ekleyerek hamuru yoğurun.
• P. C.2 Bu hamurdan daha gür focacci yapabilirsiniz, sadece ince açmayın))

Pişirme programı:

Pizza

Kesinlikle pişirmeye çalışmalıyım))

Tarifte hafif bir yanlışlık fark ettim - hangi çeşniyi belirtmedim. Üzgünüm ((. Şimdi düzeltildi))

Tarif için teşekkürler, çok lezzetli çıktı! Ortasına iki kat peynir dolgusu yaptım.

İyi bir fikir!! Ayrıca bir şekilde su yerine kefir ekledim, lezzetli çıktı)))