Focaccia, sarımsak ve dereotu ile

[Sony Muhasebeci]

Focaccia, sarımsak ve dereotu ile

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Un	3 yemek kaşığı. (420 g +) *
Maden suyu Sade ılık su alabilirsin (240 ml eski kefir aldım)	1 yemek kaşığı. (240 ml)
Kaba tuz	1 çay kaşığı (üst)
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Rast. Tereyağı(Ayçiçeğim var)	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı (eriyik) ** (3 yemek kaşığı zeytinyağı aldım)	65-75 gr
Kuru maya (hızlı etkili)	8-9 g (1 çorba kaşığı L. Üstsüz)
Sarımsak (ezme)	3-4 karanfil
İnce kıyılmış dereotu	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• 1. Tüm ürünleri belirtilen sırayla mikser kasesine koyun.
  
• 2. Hamuru düşük hızda yoğurun. 8-10 dakika yoğurun.
  
• 3. Hamuru temiz (dikkat edin ... Temizleyin :)))) bir havluyla örtün ve 1,5 saat ılık bir yere koyun.
  
• 4. Hamuru yoğurun. Ondan 28-30 cm çapında yassı bir kek oluşturuyoruz.
  
• 5. Eritilmiş tereyağı (tereyağı sıcak olmamalıdır) ve sarımsağı karıştırın.
  
• 6. Parmaklarınızla (ayaklarınızı da kullanabilirsiniz ... Kim rahatsa ... Asıl mesele temiz olmaları :)))))))) oluğun her tarafına kek yaparız. Sarımsak ve yağ karışımı ile yağlayın. 25-30 dakika daha bekletin.
  
• 7. Dereotu ve tuz serpin
  
• 8. Önceden 230 g'ye ısıtılmış fırında 13-15 dakika kızarana kadar pişiriyoruz ...
  
• 
  
• Hamuru HP ile yoğurdum. 400 gr un aldım, hamur dikti, 1 yemek kaşığı ile dolduruldu. l. kefir! Diğer her şey reçetedir!
  
• Yarın tekrar yapacağım !!!
  

Not

Kimden tarif Sony Muhasebeci 🔗
Delicesine lezzetli !!!!!! : nyam: Narin tüylü iç kısım ve gevrek !!!! Koku daire boyunca nefes kesici !!

[KATLİAM]

KATLİAM yemek tarifi!!! Karım olmasaydı, hepsini bir kerede yerdim !!!! Eklenen tek şey biberiyeydi. Yine de - prova yaptıktan sonra parmaklarınızla girintiler yapabilir misiniz? Ve sonra tüm delikler yüzdü.

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz! Beğendiğine sevindim! Prova yaptıktan sonra, hamuru ezmeyin, önce daha derine bastırın, sonra oluklar farkedilir.

Yine de, provadan sonra girintileri yapıyorum. Dikkatlice öyleyse ve her şey yolunda. Peki, hamur süper!

Teşekkürlerim! focaccia için !!
Bu harika!!

Ve benden teşekkürler! Hızlı, aromatik ve lezzetli Şimdi patatesi Admin'den denememiz gerekiyor.

[Aprelevna, nakapustina]

Aprelevna, nakapustinakızlar, beğenmenize çok sevindim !!!!!!!

[Antonovka]

Moskova'da çevrimdışı olduktan sonra, bunu deneme için yaptık. En basitinde olduğu gibi bu tarifte durdular.





Olduğu kadar bereketli olmadığı ortaya çıktı AntonovkaTabii ki, ama küçük aile oturdu ve bir kerede her şeyi yedi. Tıpkı bunun gibi, hiçbir şey olmadan ...

Küçük ailenin sağlığı için !!!!!!!! Tarifin işe yaramasına ve sonucu beğendiğine sevindim !!!!!!!

Bu tarifi kullanarak focaccia pişirdim. Çok lezzetli çıktı. Kocası yedi ve kokladı)))) Tarif için teşekkürler!
Fotoğraf raporu:

Sağlığına !!!

Irina, anlamıyorum - tuz sadece serpmek içindir, hamurun içine yoğrulmamış mı?

tarifteki miktar hamurun içinde ve damak tadınıza göre.

Anladım, teşekkürler!

Harika tarif - not al! Teşekkür ederim!

Harika tarif! Lezzetli - çok yedim ... teşekkürler!

Süper! Lezzetli! Gerçekten eğlendik!

Rapor ediyorum! Süper! Prenses pizza yapımcısında pişmiş

Ayrıca dün Prenses Pizza Fırını'nda pişirdim. Çok sayıda 35 gramda yoğurduktan sonra prova, 40 dakika yeterliydi. Hamura taze maya, 6 gr, sıvı - su, 1 çay kaşığı ilave edildi. kuru sarımsak ve provence otları. Kalıplandıktan sonra, pizza fırınında mayalama kabında 20 dakika içinde çok güzel yükseldi. Kızarana kadar 20 dakika pişirildi.

Çok yumuşak, kalın, lezzetli tortilla. Dün ondan önce akşam yemeğinde bir şey yemediğime şaşmamalı. Tek başına yeterliydi.

Fotoğraf yok (zamanları yoktu, yediler) ama önceki mesajdaki fotoğrafa çok benziyor.

Tarifte kafam karıştı, yardım et!
Tarifteki tüm tereyağını hamurun içine koyun. Yoksa sadece sebze mi? Hamurda mı yoksa tıraş fırçası için de kremsi erimiş? Sadece bir tıraş fırçası içinse, neden maya kremsi olandan sonra yazılıyor?
Berbat etmekten korkuyorum.
Hamura sarımsak ve dereotu koyun?
Tuzun tamamı hamurun neresinde veya birazını serpmek için bırakıyor mu? Ya da hiç hamurun içine koymayın?
Sıra net değil - sebze, kremsi, sonra maya?
Çöz beni lütfen !!!

[Sekizinci Mart]

Sekizinci Marthamurun içine ne dereotu ne de sarımsak konur, sadece üstüne.
Tarifte bulunan tüm tuzlar hamurun içindedir,
üstte - ayrıca, kendi takdirinize bağlı olarak, tatmak için.
Rast. hamurda tereyağı,
ve eritilmiş tereyağı - üstüne bir tutam sarımsak, dereotu ve tuz ekleyin.

Lezzetli focaccia. Tarif için teşekkürler



Sadece prensesi pişirenlere bir sorum var. Kızlar, onu bu kadar unla pişirmeyi nasıl başardınız? Yoksa sayıldı mı? 350 gr olarak saydım ve sonra kapakta hiç istemediğim kadar bana karşı dinlendi.

[Koziv]

Koziv, tarif için çok teşekkür ederim - sonuç büyülü !!!! Uzun yaşamadı - yaklaşık 10 dakika .. Soğuk versiyonda ne olacağını görmek için yarın için küçük bir parça sıkıştı. Bir LG ekmek yapımcısında yoğrulmuş, bileşenlerin miktarı kesinlikle tarife göredir. Fırında 8-9 dakika bir taş üzerinde pişirdi.

[Milka80]

Milka80Irina, ne güzel! Çok lezzetli görünüyor! Ve kırıntı, kırıntı ... çok hassas ...

[Koziv]

KozivTarif için çok teşekkür ederim! Bugün Prinessk'teki bu tarife göre pişirdim. Çok lezzetli çıktı!

[Irina]

Irina, Özür dilerim - şimdiden yüzlerce kez yemek yaptım ve hiç rapor etmedim

Genellikle çabuk uçar ... çorba ile öğle yemeği için tam zamanında, ama bugün her şey hızlı bir şekilde sonuçlandı ve olan buydu)))

[AlenKa]

AlenKa, tarifi anlatmadım, tamam mı? Ne kadar pişirdin? Yine de ilginç, sarımsak ve dereotu yanmıyor, acı görünmüyor mu?

[Olesya]

Olesya, işte bir bakış:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=391348.280

[Olesya]

Olesya, iyi pişmiş ... Tam olarak zamanı yakalamak istediğimi ve unuttuğumu hatırlıyorum ... Bir şekilde prenses tıklamaları ile geziniyorum ... ve sonra focaccia'yı unuttum .. Aromayı kokluyorum, mutfağa koştum .. . acılık hiç olmadı ... her zaman lezzetli ve zevkliydi

Kızlar, teşekkürler, deneyeceğim

Ne kadar pişirdin?

Oles, yanılmıyorsam, tam anlamıyla 15 dakika pişirdi - artı / eksi birkaç dakika ...
Ama çok çabuk pişiyor - ilk defa çok uzağa gitmemeye çalış - ama oraya koklayarak gitmek çok kolay ...

Anyuta, teşekkür ederim! Dikkatli olacağım)), zamanı soruyorum, çünkü unutuyorum ve bu nedenle kabaca bilmek için ocağa bir zamanlayıcı ayarlıyorum ve boşuna kapak açılmamalı, şimdi ne başlayacağı belli.

[Olesya]

Olesya15 dakika sonra bakın .. ve sonra sadece pembe ile ... biraz daha uzun, biraz daha azı bir rol oynamayacak .. Genelde yaklaşık 20 dakikam oluyor

Tarif için teşekkürler. Onu bugün pişirdim. Çok lezzetli çıktı. Üstüne tuz serpmeyi unuttum (bence biraz yumuşak) ve fırının önünde prova yapmak için zaman vermedim (acelem vardı, öğle yemeği vakti gelmişti). Evin kokusu şaşkına döndü. Çok yüksek olmadığı ortaya çıktı, ama SON DERECE lezzetli! Tekrar teşekkürler!

Ayrıca bu kadar basit ve lezzetli bir tarif için teşekkür getirdi.

Tarif için benden teşekkürler! Lezzetli! Kullanılmış maden suyu, ayçiçeği ve zeytinyağı. Hamuru ekmek yapımcısında yaptım.
Sarımsakları deliklere, iri deniz tuzuna koydum.

Teşekkür ederim. İlk focaccia'm. Lezzetli, aromatik ve çok basit. Peynir altı suyunda pişmiş, yarısı çoktan yenmiştir.

Ama benimki - yaklaşık 2 hafta önce yaptım ... Tarife göre yapılan tüm provalardan sonra, hamuru bir gece buzdolabında bıraktım. Sonra sabah yaklaşık bir buçuk saat ısıttım ve pişirdim ...

Ama benimki - yaklaşık 2 hafta önce yaptım ... Tarife göre yapılan tüm provalardan sonra, hamuru bir gece buzdolabında bıraktım. Sonra sabah yaklaşık bir buçuk saat ısıttım ve pişirdim ...

Güzel ...
Her neyse, şeklinde mi?

Her neyse, şeklinde mi?

hayır, prensese hamur koydum, kalıbı yaptım ve hepsi bu ...

hayır, prensese hamur koydum, kalıbı yaptım ve hepsi bu ...

Vay canına, ne el işi ... hayır, küflenmem ...
Bu normla mı yapıyorsun? Her zaman ikiye bölüyorum, gerçek bir pasta alıyorum))) ve bir turtanız var)))

Bu hamur tarifi bir focaccia için mi yoksa iki mi? Her şeyi okudum ama tam olarak anlamadım

[Cindy77]

Cindy77, Galina, evet, hamur tam olarak bir focaccia için yeterli, zaman zaman bir pizza makinesinde yapıyorum, hacim ideal

Hamuru ikiye böldüğümü ve iki ince kek aldığımı yukarıda yazmıştım ... eğer bir tane yaparsan, dolgun bir turta alırsın ... elbette bouletin tadı farklıdır ...

Teşekkür ederim! Zaten pişmiş dolgun, çok lezzetli! Ama benimki focaccia'nın ince olması gerektiğini söyledi;) Yarın yarı yarıya deneyeceğim

focaccia ince olmalıdır;)

Dürüst olmak gerekirse, tek bir İtalyan restoranı kalın bir hamur üzerinde yemedi, bu yüzden şaşırdılar. Ve tabii ki çok lezzetli! Tarif için teşekkürler! Oh, "Focaccia veya Focaccia - ince veya kabarık maya hamuru şeklinde İtalyan ekmeği" buldum. Bu, basitçe karşılaşmadığımız anlamına gelir.

[Irina]

Lezzetli focaccia! Princesk'te 20 dakika pişirdim, her şey mükemmel bir şekilde pişirildi. Provence otlarıyla serpilmiş dereotu yoktu ve geri kalanı tarife göre idi. Bir sonraki kesinlikle dereotu ile olacak.
Irina, tarif için teşekkürler!

Prenses'de her zaman keklerin üzerinde yanan otlar vardır. Yoksa yarısına kadar mı dökmeliyim?
Tepesi henüz pembe olmasa bile, otlar çoktan kızartılmış

Prenses'de her zaman keklerin üzerinde yanan otlar vardır. Yoksa yarısına kadar mı dökmeliyim?
Tepesi henüz pembe olmasa bile, otlar çoktan kızartılmış

Hiç yanmadım, inceliyorum - bir porsiyondan iki focacci