Güveç "Lumpen und Floh" ("Paçavralar ve Pireler")

Güveç "Lumpen und Floh" ("Paçavralar ve Pireler")

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Beyaz lahana	400 g
Domuz	400 g
Patates	4 şey.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Soğan	2 adet
Şişman	2 yemek kaşığı. l.
Bouillon	0,5 l
kimyon	1 yemek kaşığı. l.
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Yemek için böylesine iştah açıcı olmayan bir isim için özür dilemek isterim. Ama ne yapmalı - şarkıdaki kelimeleri silemezsin! Alman aşçıların çok iyi bir mizah anlayışı var.
• Bu yemekte "paçavra" (Lumpen - paçavra, paçavra, aylaklık) rolü uzun şeritler halinde kesilmiş lahana tarafından oynanır (bu arada, bizim bildiğimiz lümpen-proletarya Almanca Lumpen kelimesinden gelir) ve "pireler "Almanlar tarafından çok sevilen kimyon.
• Doğranmış domuz etini ince doğranmış soğanla domuz yağı içinde kızarana kadar kızartın. Lahana şeritlerini, küp küp doğranmış patatesleri, havuç dilimlerini ekleyin, karıştırın ve 5 dakika yüksek ateşte kızartın Et suyunu dökün, tuz, karabiber ve kimyon tohumlarını ekleyin ve orta ateşte 40 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Ve burada da sessiz kalmayacağım !!! Basit, lezzetli ve güzel! Tarif için teşekkürler!

Almanlar yemeklerini nasıl adlandıracaklarını biliyor

[Mannochka]

Mannochkaekonomik insanlardır. Siz buna misafirlerin yemeyecekleri, kendileri için daha fazlasını alacaklar ve yarın kalacaklar diye (veya "ölü büyükanne") diyeceksiniz.

Oh, Gal, tam olarak nasıl yorumladı! Kesinlikle, sıkı yumruklar için bir tarif!

Besleyici, çok lezzetli! Ve isim kimseyi rahatsız etmiyor. Sonuçta pireler sincaptır
Aferin Larisochka. Her zamanki gibi tertemiz güzel.

Oh, bunu senin için yapamam Evet, bu lumpenlerden () çok fazla yemiyorsun - yemek doyurucu, domuz eti ve domuz yağı, her şey olması gerektiği gibi

Her türden "paçavraları" gerçekten seviyorum. Bu yemeğin gerçek lezzetini takdir etmek için "pirelere" aşık olmanız gerekecek.
Teşekkür ederim Larisa

Lorik, forumunun 6. yıl dönümü için oraya masa mı kuruyorsun?

Ha-ha, Maroussia, "pireler", aha!
Kızlar, Galya, Marusya, bir saatten daha kısa sürede "tasarruf etmeyi" nasıl başarırsınız? Bana hiçbir şey vermiyorlar, bekle, bana para veriyorlar.

Hayır Laris, bana da bir şey vermiyorlar, ona bir süre bakacaksın, her şey kurallara göre.

Bana da bir şey vermiyorlar, bir süre bakacaksın, her şey kurallara göre

Evet, kanun herkes için aynı.

Larka, evde paçavra ya da pireyle ne çekiyorsun? Kendinizi yukarı çektiğiniz kokuya gidin.

İyi isim
Benim de stokum var

Benim de stokum var

Oh, mağazamdaki gibi hissediyorum

[Lorik]

Lorik, pompalamayın! Kendimi ifade edeyim!
Peki, koşmak için şimdiden ne yapmalı? Ve şimdi biz var: "Arkadaş çevrenizde gaganıza tıklama!"

Yarına kadar sana vereceğim. Yarın gerekli olanı satın alacağım ve - üzgünüm! İlk kim kalktı.

Yarına kadar sana vereceğim.

Öyle olsun!
Ayrıca tarif için stokta her şeye sahip değilim.

Soğuk proleter-burjuva yemeği

[Dopleta]

Dopleta,
Larisa, serin yahni çıktı ve lezzetli)) Doğru, seninki kadar güzel değil)) Aile isminde uzun süre kıkırdadı))) Tarif için teşekkürler)

Aile kıkırdadı, ama yerse, isminden dolayı iştahlarını kaybetmediler mi? Bu iyi! Teşekkür ederim Lenochka, sevindim!

[Dopleta]

Dopleta, Larissadürüst olmak gerekirse, tarifi sadece adından dolayı açtım.
Ama okuduktan sonra pişirmeye karar verdim. Kesinlikle lezzetli olacak.

Yani isim beni çekti, Ira! Ancak nedense iştahın cesareti kırılmadı.