Worcestershire soslu marine edilmiş tavuk göğsü

Worcestershire soslu marine edilmiş tavuk göğsü

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
* Tavuk göğsü	1 BİLGİSAYAR.
* Soya sosu	2 yemek kaşığı. l.
* Worcestershire sos	2-3 çay kaşığı
* Kuru soğan	3 parça. küçük
* Öğütülmüş biber karışımı	damak zevki
* Yenibahar dağları	5 parça.

Pişirme metodu

• Göğsü bir sos karışımı ile marine edin (15-20 dak.) Formu büyük bir folyo tabakasıyla kapatın. Hazırlanan filetoyu yerleştirin. Üzerine doğranmış soğanları koyun, karabiber (değirmende biber karışımı var), tatlı bezelye ekleyin. kalan sosu üzerine dökün. Folyoyu sarın. Fırında pişirin (üst-alt) 175 * C 35 dakika. Ardından folyoyu açın ve ızgaranın altında (üstte) 190 ° C'de 10 dakika kızartın.
• Worcester sosu (Worcestershire), aromatik nüansını ve yemeğini veren özel, hassas bir tada ve aromaya sahiptir. Otlarla servis yapın (kişniş, maydanoz)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 sa. 10 dk.

Pişirme programı:

Mini fırın Kitfort

Benzer tarifler

Airfryer'da pişmiş tavuk göğsü (Yönetici)

Jamie Oliver tarafından mantar, tereyağı, beyaz şarap ve kekik ile bir zarf içinde pişirilmiş tavuk göğsü (V-tina)

Portakal ve kekikle pişirilmiş tavuk göğsü (ang-kay)

Natul, harika tarif!
Fotoğraf sadece nefis.
Göğüs muhtemelen çok sulu.
Ve şimdi soya sosları hakkında. Bu soslarla hiçbir şeyi baharatlamam, bu benim için çok lezzetli değil. Belki yanlış soya sosu alıyorum? Natul ve göğsün nedir?
Ve Worcestershire sosu nerede satılıyor?

[Rit]

Ritgöğüsler kuru değil. nemle daha çok pişirilir (turşusu + soğan verir)
Sosu da daha önce kullanmamıştım - beğenmedim. Mivimex'i satın aldım. Ve benimle arkadaş olmak istemedi ya da daha doğrusu, onunla birlikteyim)) Ve sonra Sen Soy'a geçtim ve bana çok güzel geldi.
Gerçek Worcester sosu satın almak pahalı ve zordur. Ama bir analog var (analogun şu an için uygun olmadığından şüpheleniyorum, ama aynı zamanda aroması ve tadı için de çok havalı), Appel "Worcester" olarak adlandırılıyor Auchan'da satılıyor. Belki olduğu yerde bile Auchan'dan satın aldım.

[Daha fazla]

Daha fazlaAuchan'da hiç böyle bir şey görmedim. Ve eğer yenibahar yoksa, onsuz aroma çıkacak, ne gerekli? Tadına bakmıyor, değil mi? Ya da ben hatalıyım? Nedense kokulu kullanmıyorum.
Tarif yer imlerine eklenmiştir.

[Dinochka]

Dinochka, yenibahar olmadan ortaya çıkacak. Bunların hepsi nüanslar alanından. Ve hepimizin farklı zevkleri var. Baharatlarla denemekten korkmayın. Her zamanki kullanılmış baharat listenizi genişletmeye çalışın. İlk başta baharatlara ayrı ayrı hakim oldum. Sonra kendi zevkine göre köriler, Provencal ve her türden farklı çeşitler toplamaya başladı. Çok ilginç ve ayrıca lezzetli.

Natasha, tarif için teşekkürler. Köyümüzde özellikle Worcestershire sosunu aradım ve şaşırdım, buldum! Ve çok pahalı değil, ama muhtemelen bir analog.
Bu sos gerçekten ete eşsiz bir lezzet katıyor. Tarifinize göre tavuk göğsü sulu, aromalı, lezzetlidir. (Doğru, soğansız yemek yapıyorum, dayanamıyorum). Tarifi kalıcı kullanım için alıyorum. Ve Worcestershire sosu da artık baharat cephaneliğimde olacak.
Memenin kuru, tatsız olduğunu söylüyorlar - herkesi temin ederim, bu doğru değil. Sadece nasıl pişirileceğini bilmiyorsun! Bu tarife hoş geldiniz!

[Taichka]

Taichka, tarif ve yemekle ilgili böylesine nazik bir geri bildiriminiz için teşekkürler.
Ben de bu sosu gerçekten çok seviyorum.Şirketten istiridye sosu aldım ve ayrıca balzamik sirkeye dayalı bir sos yaptım. Öyle bir zevk ki artık yemeklerin lezzetlerini "dekore ediyorum". Hatta bu tür soslarla, et ve balık olmadan banal, boş makarna yiyorum))

Not alıyorum, istiridye sosu bulursan alırım.
Özellikle Yönetici tarifi için balzamik sirke aldım, ancak henüz yapmak için zamanım yok.
Kendim için yeni tatlar keşfetmeyi de seviyorum.

Kendim için yeni tatlar keşfetmeyi de seviyorum.

Biraz daha şarap sirkesi aldım ve portakallı krema sosu yapacağım. Planlarda başka bir şey vanilyadır.