Bavyera Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Prenses Pizzacı

Bavyera Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Prenses Pizzacı

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Hamur
Yumurtalar	2 parça
Ev yapımı ekşi krema	1 fincan
Un	1,5 bardak
Şeker	1 fincan
Kabartma tozu	0,5 sa l
Siyah frenk üzümü	1 fincan
Doldur
Siyah frenk üzümü	1 fincan
Jelleştirici Toz (Çıktı)	0,5 poşet
Şeker	Damak zevki
Frenk üzümü likörü	4 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Hamuru pişirmek. Hamuru el mikseri ile çırpıyorum. 210 ml ölçü kabından Amerikan fincanı. Yumurtaları yumuşayana kadar şekerli çırpın, ekşi krema ekleyin ve yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam edin. Karıştırıcı hızını düşürün ve yavaşça un ve kabartma tozu ekleyin. Hamur çok havadar olacak. Sonra yavaş bir hızda çırparak kuş üzümü ekleyin. Dondurulmuş kuş üzümü var. Hamur hoş bir pembe renk alacak.
• 
• Kalıbı tereyağı ile yağlayın, üzerine un serpin ve hamuru serpin. Soğuk bir durumdan 20 dakika prenses pizza fırınında pişirdim. Fırında pişirilebilir.
• 
• Kek pişerken iç malzemeyi hazırlayın: kuş üzümü şekerle kaplayın, likör ve jelleştirici toz ekleyin. Bırakmıştım ama reçel yapmak için herhangi birini kullanabilirsin.
• 
• Kek pişince bir tabağa koyun ve hazırlanan karışımın üzerine dökün.
• Afiyet olsun! Guten Appetit!
• 

Not

Bu keki Almanya'nın Garmisch şehrine yaptığım bir gezide tattım. Mahalleyi gezdikten sonra sıcak, aromatik kuchen işe yaradı. Hazırlanması yaklaşık 30 dakika sürdü. Tadı çok orijinal - sufle ve puding arasında bir şey. Narin ve aynı zamanda duygusal değil.
Şöminenin yanında oturmaktan gerçekten keyif aldık.



Orijinal tarifte ev yapımı çok yoğun krema ve taze kuş üzümü kullanıldı. Kremayı ev yapımı ekşi krema ile değiştirdim ve üzerine kaynar su dökerek donmuş kuş üzümü kullandım.

Bu hamurdan kekler yaptım. Yarım porsiyon silikon kalıplarda tam bir Prenses yaptı.

[Tatyana]

Tatyana, çok iştah açıcı ve güzel)))) Tarifi alıyorum, kesinlikle pişireceğim)))

🔗

[Sivana]

Sivana, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!

Oh! Şimdi sorularımın tüm cevaplarını buldum !!!!
İşte o daha da güzel !!!
Fotoğraflar tadı bile iletiyor! Bir parçaya bakıyorsunuz ve sanki zaten elinizde tutuyormuşsunuz gibi !!!
Tatyana- Taklit için bir örneksin !!!
Sadece şaheserleriniz var !!!!

[Svetlana]

Svetlanatatlım teşekkür ederim Utanıyorum ... Maalesef son zamanlarda yemek tarifi yükleyemiyorum ... Sadece yemek pişirecek vaktim var ve İnternet için zamanım yok ...

[Tanya]

Oh, Tanya, bu ne sürpriz! Teşekkür!

[Babushka]

Babushka,
Tanya, ne kadar lezzetli olmalı! Tarif için teşekkürler.

[Olga]

Olga, teşekkür!

Alexandra, teşekkür! Sıcakken çok lezzetli, neredeyse sıcak! Tatlıya düşkün değilim ama bu kek özel. Tatlı değil, likör nedeniyle tatlı ve ekşi ve baharatlı. Bavyera'yı hatırladım ... Ayrıca alkolsüz bir yumruk yaptım (neredeyse) ..

Ve eğer çörek dolmamışsa? Muhtemelen de lezzetli mi?

Maalesef, son zamanlarda yemek tarifi yükleyemiyorum ... Sadece yemek pişirecek vaktim var ve İnternet için zamanım yok ...

HAYIR HAYIR HAYIR!!!
Bizi terk etmeyi düşünme bile !!!!!!
Başyapıtlarınız olmadan burada sıkıcı olacak !!!!
En azından bazen !!!! .....

[Galina]

Galinadoldurmadan da lezzetli olur. Pişirdikten sonra hamur pembemsi kalır - çok güzel. Vaktim olursa akşam küçük kekler yapacağım ...

Svetlana, her şey iyi olacak!

Yarım porsiyon kek yaptım. Lezzetli! Nazikçe, kuru değil, sufle anımsatan ...
İşte pişirmeden önce ve sonra.

[Tatyana]

Tatyanave bir fincan 250ml-gr veya ne kadar? teşekkür

[Oksana]

Oksana, üzgünüm, şimdi ekleyeceğim. 210 ml ölçü kabından Amerikan fincanı.

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür! Tarifin gerçekliğinin sadece siyah frenk üzümü ile gözlemlenebileceğini anladığım için bu günlerden birini denemek istiyorum. Tatlı bir diş için şurup içinde bir sürü yaban mersini var ve bir dağ siyah frenk üzümü var, kır evimize istikrarlı bir hasat getiren ve çok talep görmeyen tek mahsul (donduruyoruz)

[Oksana]

Oksana, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler.
Özgünlükle ilgili olarak: siyah kuş üzümü ile pişirdik ve yedik ve ertesi gün Marienplatz'daki şekerlemelerde böyle bir pasta gördüm, ancak kırmızı kuş üzümü ile. Yani söylemesi zor. Şahsen, herhangi bir meyve ile yapılabileceğini düşünüyorum. İyi şanslar!

Kırmızıyla pişirdim, buzdolabında önüme çıktı, lezzetli!

[Oksana]

Oksana, Güzel!

[Babushka]

BabushkaCupcake tarifi için teşekkürler!
Bugün biraz kalan kuş üzümü eklemek zorunda kaldım, Prenses için tarifinizi hatırladım. Kuş üzümü dökmek için yeterli olmadığından küçük keklerle pişirdim. Çok nazik davrandılar!

🔗

[Vitalinka]

Vitalinka, ne güzel! Beğenmene sevindim!