Fırında patatesli "Prenses" pizza yapımcısında domuz bonfilesinden Wiener şnitzel - Mcooker üzerinde fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

Fırında patatesli "Prenses" pizza makinesinde domuz bonfile ile Viyana şnitzel

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Avusturya

Prenses pizza yapımcısında fırında patatesli domuz bonfile ile Wiener schnitzel

Malzemeler
Domuz eti bonfile biftek	4 parça
Tuz, karabiber	.
Ekşi krema	1-2 yemek kaşığı. l.
Tatlı veya tahıl hardalı	1-2 çay kaşığı
BOYAMA:
Galeta unu	0,5 yemek kaşığı - 1 yemek kaşığı.
Un	ne kadar sürer
Tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
Kimyon (isteğe bağlı)	0.5 çay kaşığı isteğe bağlı
Rendelenmiş Parmesan (isteğe bağlı)	1 yemek kaşığı. l.
Rafine bitkisel yağ	2 yemek kaşığı. l.
Patates	2 adet büyük

Pişirme metodu

Şnitzeller sadece Prenses için yapıldı! Yağda kızartmadığımız için sulu, kabarık ve tamamen yağlı olmadığı ortaya çıkıyor, ancak hoş bir kabuk elde etmek için sadece şnitzellerin üstüne ve sobanın altına veya bir kilime püskürtüyoruz. Kim denemedi, denemenizi tavsiye ederim!
- Domuz bonfile 3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve çok ince olmayacak şekilde çırpın. Bu, her zaman yumuşak olduğu için yalnızca gerçek domuz bonfile için geçerlidir.
- Parçaları ekşi krema, hardal, tuz ve karabiberle yağlayın.
- Üç adet yassı kase hazırlayın: biri az çırpılmış yumurta, diğeri un, sonuncusu kimyon tohumu ve istenirse parmesan ile karıştırılmış galeta unu.
- Isınmak için Princess pizza fırınını açın, üstüne yapışmaz bir paspas koyun, yağla yağlayın.
- Et parçalarını sırayla una, sonra bir yumurtaya, sonra ekmek kırıntılarına batırarak et parçalarını ekmekle tamamen örtmeye çalışın.
(Bazen un-yumurta adımını iki kez tekrarlıyorum ve sonra ekmek kırıntıları içinde yuvarlıyorum.
- Şnitzelleri mata yayıyoruz ve üstüne bitkisel yağ serpiyoruz.
- Şnitzellerin etrafına, iyi yıkanmış ve önceden hazırlanmış (!) Patatesleri (soyulmayı seviyoruz), tuz, baharat ve bitkisel yağa sarın.
- Pizza fırınını kapatıp 10 dakika pişirdikten sonra şnitzelleri ve patatesleri ters çevirip beş dakika pişirip kapatıp beş dakika sonra pizza fırınını açıp şnitzelleri patatesle servis ediyoruz. Limon dilimleri ile hatasız süsleyin. Füme kırmızı biber serpin. Diğer her şey sizin takdirinize bağlıdır. İdeal olarak, şnitzellerle birlikte patates salatası servis edin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

Ekşi krema ve hardalla sürmek kuru veya yağsız etleri daha sulu hale getirir.

Pizza fırınınıza ilk açılma ve dönme süresi açısından odaklanın, hiç çevirmeniz gerekmeyebilir. Patateslerin pişme süresi dilimlerin çeşitliliğine ve kalınlığına bağlıdır.

Bir Viyana şnitzelini, yani dana etinden pişirmeye karar verirseniz, parçaları daha iyi çırpın ve çift kemik çıkarma prosedürü uygulayın: un - yumurta.

Ve elbette, bu tür şnitzeller bir tavada kolayca kızartılabilir.

Rosetta

Rada-dms, Çok iştah açıcı şnitzel. Ve en önemlisi, çok çabuk yemek pişirebilirsiniz. Kesinlikle menüye dahil edeceğim. Tarif için teşekkürler.

Mikhaska

Memnunum! Prenses için başka bir nefis! Lezzetli-oh-oh! Kokular, muhtemelen tüm komşular topladı! Bizi iyilikleriniz olmadan bırakmadığınız için teşekkür ederiz!

Balkondaki tüm karkaslarınızı henüz bitirmediniz mi? Önümüzdeki iki yıl boyunca domuz eti nasıl içileceğine bakmayacaksınız!

Tumanchik

Patatesli et besindir! Bu bizim! Ben masadayım! Bir lahana kapmak mı?