Lorraine tavuklu turta

Lorraine tavuklu turta

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
un	400 g
Tereyağı	200 g
su veya süt	6 yemek kaşığı. l.
haşlanmış patatesler	300 gram.
hazır tavuk	400 g
mantarlar	150g.
yumurtalar	5 parça
krema (ekşi krema)	150g.
tuz, 1 yemek kaşığı. l. un, biber, kimyon tohumu, bir demet yeşillik
pastırma veya domuz pastırması	75-100 g

Pişirme metodu

• Pürüzsüz hamuru un, ince kıyılmış tereyağı ve suyu (süt) bir karıştırıcıda çırpın. Formdan biraz daha büyük olacak şekilde açın, formu tereyağı ile yağlayın ve içine hamuru koyarak kenarlarını oluşturun. Dibi bir yerde çatalla delip 15 dakika buzdolabında bekletin, orman mantarlarını 10-15 dakika haşlayın ve ince dilimler halinde kesin, mantarları kesin. Yumurtaları krema (ekşi krema) ile çatalla karıştırın, un, tuz, baharat, doğranmış otlar ve tavuk ekleyin. Hamuru hamurla birlikte çıkarın, dibine domuz pastırması (domuz pastırması), üstüne dilimlenmiş patates ve ardından mantar koyun. Yumurta ve tavuk karışımını ilave edip yassılaştırın. 180-190 * C 35-40 dakika pişirin.

Not

Hazır patates ve tavuğun varlığını sağlayan çok hızlı, lezzetli ve doyurucu bir pasta (görünüşe göre dünden). Her şeyi stokta bulundurduğum için, tüm hazırlık 20 dakika kadar sürdü. "Prenses" pizza makinesinde soğuktan 25 dakika pişirdim, 10 dakika daha kapalı fırında bıraktım.

[Linadoc]

Linadoc, pasta çok alakalı, özellikle de dünün lüksünün kalıntılarını eklemeniz gerektiğinde ...
Bunu Avusturyalılar arasında gördüm, ama görünüşe göre dünyadaki tüm pratik ev kadınları bunu yapıyor.

[yat Limanı]

yat Limanı, Marisha, her zamanki gibi köke bakıyorsun! Dünün tavuğunun kalıntılarını elmaya yapıştırmak gerekiyordu ve işte böyle bir tarif ... Hızlı ve lezzetli çıktı.

Pasta harika! Basit ama lezzetli ...
Oranları özellikle gözlemlemedim, buzdolabında mantarlar, haşlanmış tavuk, peynir, birkaç haşlanmış patates, bir parça domuz pastırması vardı. Ve tabii ki tarif doldurun. Her şeyi keserken hamuru yoğurucuya emanet ettim. Hamur yumuşak, ellerimle bir pizza kalıbında çözüyorum.
Ayrılmak imkansız

Üstünü peynirle kapladım. Yarım saat pişirdi + kapalı fırında biraz durdu.
Ve annemin oooooooo patlıcanıyla

Bunu bir deftere yazıyorum. Teşekkür!

[Daria]

Dariaçok renkli bir sunum için teşekkürler. Tarifin gelmesine sevindim. Benim de bir cankurtaran var.

Harika tarif, hamur çok lezzetli; dolgu, "kekikli yumurta-kremalı lahana" ve "kekikli su dolgulu patates" ile yapılmıştır. O zaman diğer dolguları deneyeceğim. Teşekkür.

[Nikka]

Nikka, Tarifin gelmesine sevindim. Gerçekten, hızlı ve lezzetli. Ayrıca pilav ve sütlü mantarlı lahana yaptım.

Saksı karışımına ne kadar un giriyor? Sonra her şeyin hamur için olduğunu anladım ve sonra "un, tuz, ayrıntılar eklemek" için okudum. Şimdiden teşekkür ederim.

[Torturesru]

Torturesru, 1 çorba kaşığı.
yumurta 5 adet
krema (ekşi krema) 150g.
tuz, 1 inci. l. un, biber, kimyon tohumu, yeşillik
pastırma veya domuz pastırması 75-100g

[Linadoc]

Linadocteşekkür ederim lezzetli turtanın aromasını koklayabiliyorum
tavuk genellikle buzdolabında o kadar kolay yalan söylemez, böyle bir durumda uğruna bunu bilerek yapacağım)
süt + pirinç fikri çok ilginç, sanırım pirinç de hazır mı (pişmiş) mi?
Buzdolabında buzdolabında buzdolabında bıraktım, şimdi düşüncelerimde onlarla harika pastanızı karıştırın, planlandığı gibi çatı kapıları: kız-th: burada ne kadar lezzetli şeyimiz var?

tavuk genellikle buzdolabında bu kadar kolay yatmaz, böyle bir durumda uğruna bunu bilerek yapacağım)

Tavuk, jambon veya sosis ile değiştirilebilir

Sanırım pilav da konmaya hazır (pişirilmiş) mi?

Kesinlikle

[Linadoc]

Linadoc, sosis yemiyoruz) ama jambon almanız gerekiyor, pizza için alıyorum
Çok teşekkürler

ve jambon için satın almaya gitmelisin

Ve ben benimkini kastettim

[Linadoc]

Linadoc, evet yolki ... Henüz buna yetişmedim: oops: ama bu vaka için şimdiden şırıngalara bakıyorum