Patates köfte (Kartoffelknoedel)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri
Mutfak: Avusturya
Patates köfte (Kartoffelknoedel)

Malzemeler

Patates 500 gr
Un 150 gr
İrmik 50 gr
Yumurta sarısı 2 parça
Tereyağı 30 gr
Tuz

Pişirme metodu

  • Patatesleri kaynatın, soyun, hemen ezin. Patateslere un, irmik, yumurta sarısı, yağ ve tuz ekleyin. Hamuru hızla yoğurun. Demlenmesine izin verin. Köfteleri kütleden şekillendirin ve yumuşayana kadar tuzlu suda pişirin. Et için garnitür olarak servis yapın.
  • Bu hamur, tatlılar da dahil olmak üzere çeşitli türlerde köfte yapmak için kullanılır.
  • Kaynak: Avusturya mutfağı. Popüler yemekler için en iyi tarifler. Viyana, Hubert Crenn 2006

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10-15 adet

lettohka ttt
Tarif için teşekkürler, tadı çok ilginç, çok iştah açıcı görünüyor.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi