Ren Patatesli Gözleme (Rheinische Reibekuchen veya Rievkooche)

Ren Patatesli Gözleme (Rheinische Reibekuchen veya Rievkooche)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Çiğ patates	1.5kg
Yay	2 büyük
Yumurta	3 parça
Tuz	1 çay kaşığı
Biber	Tutam
Buğday veya yulaf unu	100 gram
Rendelenmiş hindistan cevizi	Tutam
Ekmek kırıntıları (isteğe bağlı)	100 gr
seçiminize göre hizmet vermek için:
somon ve havyar
elma püresi
şeker şurubu
siyah ekmek, şalgam
elma kompostosu
Kızartma yağı

Pişirme metodu

• Farklı isimlerle anılan küçük patatesli krepleri kim bilmiyor. Krep, patatesli krep veya Rievkooche, hepsi birbirine benziyor. Farklı bölgelerde sadece besleme yöntemi farklıdır. Rievkooche'yi Köln'de sipariş ederseniz, elma püresi, şeker şurubu ve siyah ekmek veya şalgamla servis edilir. Genellikle fuarlarda ve Noel pazarlarında atıştırmalık olarak sunulurlar. Almanlar özellikle Cuma gününü seviyor çünkü en azından Katolik Kilisesi'ne göre Cuma etsiz. Bu yüzden bu gün sık sık balık yiyorlar veya geleneksel Rievkooche pişiriyorlar. Rhineland'de Cuma günleri genellikle Rievkooche veya Reibekuchentag günü olarak adlandırılır.
• Patatesleri ve soğanları soyun, soğanları doğrayın, bir blenderden bir kıyıcı değirmen kullandım. İnce bir rende üzerinde üç patates, kütlenizi ince bir elek / kevgir veya beze koyun ve tüm suyunu iyice sıkın. Yerleşmiş patates nişastası istenirse tekrar hamur haline getirilebilir. Patates kütlesine yumurta, un, galeta unu, küçük hindistan cevizi, soğan, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
• Yulaf unu kullanmak daha iyidir - fazla suyu emer (büyükannesinin tarifi). Rievkooche'umuzu kızartmaya başladık: 1-2 yemek kaşığı. Kızgın yağlanmış tavaya koyup kızarana kadar kızarttığımız hamurun l.
• Fazla yağı çıkarmak için bitmiş krepleri bir mutfak havlusunun üzerine koyun. Seçtiğiniz sosla servis yapın, hayatın tadını çıkarın!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dk

Pişirme programı:

tabak

Benzer tarifler

Travola pizza makinesinde yulaflı ve patatesli krep (Tanyulya)

Süzme peynirli patatesli krep (V-tina)

Sebzeli patatesli krep (krep) (V-tina)

Kızıma kızartmam, kontak ızgarasında benekledi

Ha, anladım ... Ren, Minsk yakınlarında bir yerde !!! Patatesli krepler benim !!! Teşekkür . Ben patatesleri soyacağım ...

[Irina]

Irina, +100500.
Draniki - içerdeler Reine Afrika patates krepleri! Farklı dolgularda bile!

[Irina]

Irina, Svetlana, tıpkı köfte gibi)))

[Irina]

Irina, Svetlana, tıpkı köfte gibi)))

Bu lezzetli bir yemek demektir. Dünyanın her yerinde bir kez onu seviyorlar ve herkes onu kendisinin olduğunu düşünüyor! ... Duc o kızlar altında ne anlıyoruz? Moonshine, crabambula, viski veya birayla mı?

Gönüllü kodlamada 7 yıldır elma kompostosu ile birlikteyim (sonra doğururum, beslerim)

Gönüllü kodlamada 7 yıldır elma kompostosu ile birlikteyim (sonra doğururum, beslerim)

her şey mümkün değil! hatta dans et!

[NataliARH]

NataliARH, bugün sizinle benzer tariflerimiz olduğu için üzgünüz. Böyle oldu. Tarif biraz farklı. Seninkiler çok iştah açıcı görünüyor.

[NataliARH]

NataliARH, bugün sizinle benzer tariflerimiz olduğu için üzgünüz. Böyle oldu. Tarif biraz farklı. Seninkiler çok iştah açıcı görünüyor.

Ve müzikte sadece 7 nota var. Ben de diyorum ki - Ren yakınlarda bir yere akıyor