Baron Munchausen'den incir topları - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Baron Munchausen'in incir topları

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Badem ezmesi	125 g
toz şeker	40 g
ROM	10 ml
kuru incir	4 şey
Portakal marmelatı	2 yemek kaşığı. l.
badem şekeri	50 gram

Pişirme metodu

Karl Friedrich Jerome Baron von Munchausen Bodenwerder'de (Almanya) doğdu. Bütün dünya onu peri masallarının, çizgi filmlerin ve sayısız film uyarlamasının kahramanı olarak tanıyor. Baron Munchausen gerçek bir insandı. Albay bir ailenin çocuğu olarak doğdu, 17 yaşında Türk seferine katıldığı Rusya'ya gitti. Daha sonra teğmen rütbesini aldı ve alayın seçkin bir şirketine komuta etmeye başladı. Bu arada, baronun ünlü hikayelerinin çoğunun eylemi Rusya'da geçiyor.
1752'den 1797'deki ölümüne kadar yaşadığı memleketi Bodenwerder'a dönmeden önce bilinmiyordu. Baron burada, doldurulmuş hayvanlarla asılan av köşkünde fantastik hikayelerini anlattı. Ve emekli askerin hikayeleri ilçeye yayılmaya başlamasaydı bilinmeyen bir asker olarak kalması oldukça olasıdır ve 1781'de 16 tanesi yayınlanan "Mutlu İnsanlar için Rehber" dergisinin sayfalarında yayınlanmıştır. Berlin'de. Bundan sonra, Munchausen hakkında birkaç kitap çıktı. Birinin serbest bırakılmasından sonra, baron bir dava bile açtı, ancak işe yaramadı. Rudolf Erich Raspe'nin kitabından sonra gerçek bir ün kazandı.
Bodenwerder'de her şey ünlü bir sakini hatırlatıyor. Baronun imgeleri her yerde. Şehrin ana cazibe merkezi, Baron Munchausen'in doğduğu bina. Şimdi belediye binası ve müze. Şehir düzenli olarak çeşitli performanslara ve müzikallere ev sahipliği yapar ve Ağustos ayının ikinci Cumartesi günü, Almanya'nın en büyük havai fişek festivali Weser Nehri'nde gerçekleşir. 🔗)
Annette Voltaire'den tarif.
Neden Baron Munchausen onuruna incir topları deniyor, bulamadım ama herkes bu kadar lezzetli tatlıları denemeli.
Badem ezmesini elenmiş pudra şekeri ve rom ile karıştırın.
Yıkanmış ve suyu süzülmüş incirleri dörde bölün, badem ezmesi içinde yuvarlayın ve toplar yapın.
Portakal marmelatı ısıtın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin. Marzipan toplarını incirle marmelata batırın ve ardından bademle yuvarlayın.
Parşömen kağıdıyla her sırayı kaydırarak topları bir kutuya koyun.
Aynı şekilde incir yerine badem ezmesi kütlesinde kuru kayısı, ayva jölesi, hurma veya kokteyl kirazları yuvarlayabilirsiniz.
Taze incirden şeker yaptım (5 adet). Karamel içine eritilmiş şeker (50 g). Doğranmış incirleri limon suyunu (2 yemek kaşığı L) ekledim. kütle ısıtıldığında, pektin (3 g) eklendi, şekerle (20 g) karıştırıldı ve 105 ° 'ye getirildi. İncir marmelatı çıkıyor. Soğumuş. Gerisi tamamen tarife göre.