Kurabiye hamurunda tatlı meyve "pizza"

[Hazırlık]

Kurabiye hamurunda tatlı meyve "pizza"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	110 g
Şeker	175 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Limon	2 adet
Vanilya şekeri	1 çay kaşığı
Un	300 gram
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Tuz	Tutam
Doldurmak için:
Mascarpone peyniri	130 g
Ekşi krema% 15	130 g
Toz şeker	50 gram
Limon kabuğu rendesi	0.5 çay kaşığı
Çilek, böğürtlen, kivi, şeftali (varsa)
nane

Pişirme metodu

• Meyveli pizza şeklinde dekore edilmiş, ufalanmış kurabiye hamurunun üzerine hafif yaz lezzetli börek.
• 
• Hazırlık
• - Hamuru pişirmek. Tereyağını su banyosunda eritin. Mutfak işlemcisine bir yumurta, bir çay kaşığı vanilya şekeri, limon kabuğu rendesi ve 100 gram toz şeker ekleyin. Çırpın, ardından 50 gram daha şeker ekleyin. Çırpmaya ve eritilmiş soğutulmuş tereyağını eklemeye devam ediyoruz.
• - Elenmiş un, tuz ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın. İyice karıştırın. İşlemciden yumurta karışımını ekleyin. Hamuru yoğurun, ufalanması için fazla yoğurmayın.
• - Masa yüzeyine un serpin. Hamuru oklava ile açın. Yuvarlak şekli bitkisel yağla yağlayın. Hamuru kaydırıyoruz ve eşit bir şekilde dağıtıyoruz, eşit bir taraf yapıyoruz. 175 C fırına 10-15 dakika koyduk.
• 
• - Kremi hazırlıyorum. Mascarpone peynirini bir kaseye koyun ve ekşi krema ekleyin. Şeker veya pudra şekeri ekleyin ve kabuğu rendesi. Karıştırırız. Bir mikser ile çırpın. Ekşi krema çok ekşi değilse, bir çay kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz.
• - Pizza tabanını fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
• - Kremayı tabana sürüp meyveler ve nane yapraklarıyla süsledik.
• 
• Turtanın lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak İtalyan yapımı mascarpone aramak daha iyi. Ya da belki bir evin var mı?

Not

Nastya Latova'dan bir televizyon programından biraz revize edilmiş tarif

[Rada-dms]

Rada-dms, Çok hoş! Bunu ye? Sadece izle!

[Rada-dms]

Rada-dms, Çok hoş! Bunu ye? Sadece izle!

Tonya! Nazik sözlerin için teşekkür ederim! Ama bakacak ne var, yine de çok pişireceğiz, sağlığınız için kendinizi şımartın ve fayda sağlayın!