Alman tatlısı: Reçelli mayalı waffle

Alman tatlısı: Reçelli mayalı waffle

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Almanca

Malzemeler
un	375 g
Maya	12 g
şeker	50 gram
Süt	0,5 l
yumurtalar	4 şey
Tereyağı	125 g
tuz	Tutam
yarım limon kabuğu rendesi
Dışında:
yağlama için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Tereyağını eritin ve soğutun.
• Tereyağı ve diğer tüm hamur ürünlerini karıştırın ve kabarcıklar oluşana kadar çırpın.
• En az 30 dakika sıcak bir yüzeye koyun.
• Sıcak waffle ızgarasının çalışma yüzeyini bitkisel yağ ile yağlayın.
• Gofretlerin her bölmesine bir kaşık dolusu hamur dökün ve waffle'lar altın sarısı olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
• Waffle reçel (şeftali ve çilekli kirazım var), sıcak komposto, çay vb. İle iyidir.

Pişirme programı:

Alman waffle makinesi Clatronic

[Ludmil_a]

Ludmil_a, süt 0.5 l, muhtemelen?

[Elya]

Elya, doğal, tabii ki! Haberim yoktu. Bahşiş için teşekkürler.

[Ludmila]

Ludmila, bana göre :) Gofretler yumuşak mı yoksa gevrek mi?

[Elya]

Elya, hamur tam bir kaşığa dökülürse, waffle'lar yumuşaktır. Sonunda hamurum bittiğinde daha az koydum ve waffle'ların daha ince ve gevrek olduğu ortaya çıktı.

[Ludmila]

Ludmila, tarif için teşekkürler! Biri kalpli, ikincisi dikdörtgenli olmak üzere 2 waffle ızgaram var (içinde daha kalın waffle'lar elde ediliyor). Yani bir tarife göre 2 çeşit waffle yapabilirsiniz! Yer imlerine!

[Elya]

Elya, waffle demirim ülkede uzun süre kaldı. Bunu bazen yazın yaptım. Ve geçen yıldan beri yaz sezonundan sonra onu eve götürmeye başladı. Evcil hayvanların bazen yapması istenir. Biraz zaman alıyor ve çok çıkıyor. İyi şanslar ve afiyet olsun!

Tarif için teşekkürler! Deneyeceğim ve abonelikten çıkacağım! Ama eminim çok iyi bir tariftir!

[Olya]

Olyaumarım sonuç iyi olur. Bekleyeceğim !

[Ludmila]

Ludmilave bu çok fazla KURU maya veya ISLAK maya. yaşam anlamında?

AlenKa, yenilerini aldım. Kuru ise, yarım çantadan biraz daha az.

[Ludmila]

Ludmila, teşekkür ederim ... benimki sadece waffle'lara bayılıyor ... bu yüzden şimdi Mikhaskin'in Rafael ve Nutella'sına bile hiç izin vermiyorlar ...

Lyudmila, tarif için teşekkür etmeye geldim. Gofretler başarılıydı, hatta onlar için balkona attığım waffle demirimi rehabilite ettim. belirtilen sayıda üründen makul bir miktar çıktı. IMHO her şeyi aynı gün yemelisiniz, bir sonraki gevreklik kaybolur.

Elvira, teşekkürler! Genellikle her şey bir günde yenir. Çıtır çıtırlıkla tabii ki daha iyi, ama onsuz da hiçbir şey yok.

Lyudmila, mutlu yıllar tatilleri! Tekrar minnettarlıkla geldim. Gofretler sadece tatlı olarak değil, dün krem ​​peynir ve salatalıkla uçup gittiler.

[Elvira]

ElviraBen de tebrik ederim! Gofretlerin tadı olduğuna sevindim. Ve peynir ve salatalık fikrini not alacağım!