Steckruebeneintopf - rutabaga güveç

Steckruebeneintopf - rutabaga güveç

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
şalgam veya şalgam	1 kg
domuz boyun	600 g
havuç	250 g
ekşi elma	250 g
soğan	150 g
eritilmiş tereyağı	50 gram
sebze suyu	0,5 l
Beyaz şarap	0,2 l
Kekik	bohça
limon suyu ve kabuğu rendesi	1 bilgisayar
köri
tuz
biber

Pişirme metodu

• Şalgam yahnisi, Aşağı Saksonya'da tipik bir yemektir.
• Pişirmek için yağı bir tencerede ısıtın ve içindeki eti kızartın. Sonra soğanları ekleyin ve hepsini birlikte soteleyin.
• Et suyu, şarap, kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve 40-45 dakika kaynamaya bırakın.
• Bu sırada şalgamları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
• Elmaları yıkayın, çekirdeklerini ortadan kaldırın ve küpler halinde kesin.
• Havuçları soyun ve dilimler halinde kesin.
• Limonun kabuğunu çıkarın ve suyunu sıkın.
• Etli bir tencerede hazırlanmış sebzeleri ve elmaları, limon kabuğu rendesini ve suyunu ekleyin, 20 dakika daha pişirin.
• Köri veya tuz ve karabiber ekleyin.

Rutabaga ...... Eğer et, elma, şarap vb. İse ........

.... Bir şekilde denedim, ancak yukarıdaki malzemeler olmadan, çok haşlanmış turp gibi görünüyor. Uzakta ... Konuklar bizi daha sık ziyaret etmeye başladı - Amur köfte, jöleli et ve Olivier gibi salatalar için - uzun zamandır Almanya'daydı ...

Çok lezzetliydi ...

... misafirler bizi daha sık ziyaret etmeye başladı - Amur köfte, jöleli et ve salatalar olduğu gibi Olivier - uzun zamandır Almanya'daydı ...

Tabii ki ziyaret etmek güzel! Ve hatta egzotik mutfağa

Lezzetli ve sağlıklı! Sen ve Olya bugün sadece uyum içindesiniz.

[Yat Limanı,]

Yat Limanı,bu yüzden Alman mutfağının kendisi basit ve doyurucu!

Galya, Et ve şarapla sevmem! Hiçbir şey olmadan deneyin! Ve şalgamı nereden buldun? Hayır, satın almak için koşmayacağım, merak ediyorum .....

Sen ve Olya bugün sadece uyum içindesiniz.

Ve şalgamı nereden buldun? Hayır, satın almak için koşmayacağım, merak ediyorum .....

Bazen piyasada olur. Ol, ama bir şalgam var

Evet, şalgam.

Ama rutabagaları kokusundan severim, etsiz sadece yahni severdim. Ve şimdi, yaklaşık 3 yaşında, mağazalarda görmüyorum ama muzdan 2 kat daha pahalı olan 60r kg şalgamlarımız var.

Anh, ben de şalgamlara karşı iyi bir tavrım var ve etsiz de çok lezzetli.

ve muzdan 2 kat daha pahalı olan 60r kg şalgamlarımız var.

sadece merak edebilir