Kar Beyaz Puf Turtası (Schneewittchenkuchen)

Kar Beyaz Puf Turtası (Schneewittchenkuchen)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Puf böreği	250 g
çeri domatesler	10 adet.
Yumurtalar	4 şey.
Süzme peynir	80 g
Krem% 10-20	100 ml
Parmesan rendesi	3 yemek kaşığı. l. at sırtında
Fesleğen	yapraklar
Kekik, tuz, karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Almanca sitelerde "Pamuk Prenses" denilen turta ve kek tarifleri için pek çok tarif var. Hem tatlı hem de tuzlu seçeneklerden oluşan bir seçki biriktirdim, başarılı olanları yavaşça yaymaya çalışacağım. Bir Alman kitabından alınan bilgiye göre Pamuk Prenses turtası Doğu Almanya'dan geliyor. Tek bir tarif yoktur, ancak bir özellik vardır: "Pamuk Prenses" olarak adlandırılan turtalarda saçı (koyu renk), kırmızı ağzı (kırmızı) ve açık ten rengini (açık, beyaz) sembolize eden 3 renk birleştirilmelidir.
• - Önceden pişirilmiş veya hazır puf böreği alırız, kenarlardaki üst üste binmeleri dikkate alarak kalıbın boyutuna getiririz. Formu parşömen kağıdıyla örtün ve yuvarlanan hamurları 2-3 cm yüksekliğinde olacak şekilde yerleştirin.
• - Fırını önceden 180 gr'a ısıtın.
• - Yumurtaları bir kasede çırpın, rendelenmiş parmesan peyniri, krema ve rendelenmiş süzme peynir ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın, tuz, karabiber, kıyılmış fesleğen ve kekik ile baharatlayın.
• - Domatesleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Dolguyu hamurun üzerine koyarız, üstüne yarım domateslerle süsleyerek kesilmiş kısım aşağıya doğru sereriz.
• - Yumuşayana kadar pişirin - dolgu sertleşmeli ve hamur kızartılmalıdır.
• - Pasta sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Bu pastayı özellikle ikinci gün sevdim.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Not

"Ev Yapımı Ekmek, Turta ve Çörek Yapıyoruz" kitabından. Atıştırmalık bir kek için çok çok iyi bir tarif. Sıcak et suyu ile de harikadır.

Benzer tarifler

Ravent ve çilek ile puf böreği (Alexandra)

Milföy hamurlu "Tembel" turtası (Mikhaska)

Puf böreği aperatif keki (Nordic Ware DeLis şeklinde) (bukabuza)

ne kadar güzel, Radochka ve ne kadar lezzetli, sadece böylesine iştah açıcı bir Pamuk Prenses'e bakmayı hayal edebilirsiniz!

[Rada-dms! Memnun!]

Rada-dms! Memnun! Ne kadar güzel, kolay giden ve lezzetli bir pasta! Harika tarif!
Muhtemelen ve beyaz peynir ile nefis olacak mı? "Sırp" olanla. Sen ne düşünüyorsun?
Pastayı işaretleyin, bizi beslediğiniz güzellikler için çok teşekkür ederim!

[Mikhaska]

Mikhaska, teşekkür!!! Pasta gerçekten çok başarılı, orta derecede hassas, ancak şeklini koruyor, tadı uyumlu! Omlet gibi görünmüyor ki bu benim için önemli.
Bu Sırp peynirini de seviyorum! Kutudaki mi demek istiyorsun? İyi bir peynir için neredeyse tek seçenek ucuz olanlardan kaldı.
Süzme peyniri bu peynirle değiştirmenin veya eklemenin sadece turtaya faydası olacağını düşünüyorum !! İyi bir fikir! Daha keskinleşecek, sadece tuz için denemeniz ve sonra eklemeniz gerekiyor.

[Memnun!]

Memnun! Evet - evet, kutulardaki. Ayrıca acımasızca tuzlu olmadığı için de çok beğendim.
Yazdığınız gibi denemek gerekecek - süzme peyniri onunla karıştırın ve tek başına koymayın.
Teşekkür!

Güzel tarif! : girl_love: Çok fazla.

Başka bir şey söylemeyeceğim ... yoksa grymza gibi yürüyorum ... patamushto ... iyi, zaten var ... İtalyan mutfağından ...

Çok ilginç bir tarif! Bu günlerde Parmesan "ısırmasına" rağmen, onu mağazamda tutuyorum. Yeni yıl tatilleri uzun, öyleyse ne yapacağım!

[MariV]

MariVOl, İtalyancayı anlamadım, ancak Alman yazarların kitabında çok şey var ve Doğu Almanya mutfağı hakkında ilginç ve ayrıca farklı yorumlarda Pamuk Prenses hakkında da var. Bu yüzden temiz bir vicdanım var!
Ve Grimm kardeşler İtalyanlardan uzak

[Rada-dms]

Rada-dms, kesinlikle nefis, bana dolgudan bahsedin: kompozisyonda çok fazla değil, ama normal bir miktar bağlamında ... eğer yaparsanız, artık artmanıza gerek yok, peki, karın))))

[NataliARH]

NataliARHTarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!
Tekrar tarife gittim ve her şeyi tam olarak kitaptaki tarife göre kontrol ettim. Benim boyum yaklaşık 20 cm, 3.5 cm yüksekliğinde çıktı, büyük bir firma için her şeyi orantılı olarak arttırmanız veya hamurun yüksek kenarlarını, daha büyük dolgularını ve daha dar parçalara ayırmanız gerekiyor.
Ama büyük ve yassı turtaları severim.
Tarif güzel, ihale, çok yağlı ve tuzlu olmadığı için kesinlikle tekrarlayacağım.

teşekkürler, o zaman tam olarak gram olarak asın, ben de hatırlayacağım!

Ne pasta !!! Hızlı, lezzetli ve dağınık değil, güzel bir fotoğraf ve yemek tarifi için teşekkürler Olga !!! Çok iştah açıcı görünüyor !!!

[lettohka ttt]

lettohka tttNatasha, mesajını nasıl göremedim! Özür dilerim, özür dilerim, yapmayacağım!
Beni her zaman sıcak yorumlarınızla şımarttığınız için teşekkür ederim !!

Ne harika bir pasta! Hangi testte olduğu önemli değil. Dolgudaki bileşenlerin kombinasyonu harika! Kesinlikle pişireceğim! teşekkür

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Lyudmila, TumanchikIrisha, teşekkürler kızlar! : rose: Bu seçeneği yapın, pişman olmayacağınızı düşünüyorum!

[Radochka]

Radochkave 35 dakika; fırında hazır olmak için yeterli mi?
Turtanın kenarlarını göremiyorum, kirmizinin nesi var? Ocağı kapattı, pastayı aşırı pozlamaktan korktu.

[Seberia]

SeberiaHelen! Sabahtan beri internete sahip değildim, umarım bunu kendin çözmüşsündür! Ve herkesin fırınları farklıdır! : girl_red: Bu tür turtaları küçük bir ateşte pişiririm, böylece dolgu kapanır, eğer bir şey olursa, ikinci fırın tepsisini aşağıya koyarım veya bir süre sonra üstünü folyo ile kapatırım! Şimdi endişeleniyorum, pasta nasıl çıktı?

[Rada-dms]

Rada-dms, Radochka, gelecek için sıcaklık rejimini hesaba katacağım
Ama hepsi aynı şekilde şaşırtıcıydı!
Süzme peynirini tamamen Sırp beyaz peyniriyle değiştirdim, aksi takdirde her şey tam olarak tarife göre.
Çok çok lezzetli
çok teşekkür ederim

[Seberia]

Seberia, Len, bu peyniri de çok seviyorum - bunun gibi kutularda, değil mi? : a-öpücük: Hala lezzetli değil! Onunla daha yumuşak ve kalitesi her zaman aynı ve bazı süzme peynirlerle karşılaşacak - genellikle satın almayı bıraktım, kesinlikle evden yemek yapıyorum.
Fotoğraf açılmadı ...

Fotoğraf açılmadı ..

Nedir? Ve bu yüzden? Görüldü? Mesajda düzeltildi.

bunun gibi kutularda, değil mi?

Evet, oğlunun turta kutusundan zar zor biraz çıkardı, kaşıkla yemeye hazır, aynen öyle

[Seberia]

Seberia, Görüldü! Bu kadar!