Hint yemeği

	Fırında alu patra (patates böreği) (Elena_Kamch)
	Patlıcan dal (Gala)
	Besan roti - Hint nohut unu kekleri (Omlet)
	Tavuk "Baharatların Büyüsü" ile Biriani (Döndür)
	Nohut sütlü börek (dopleta)
	Bhaji. Yağsız soğanlı nohut krepleri (glütensiz) (ang-kay)
	Vegan kahvaltı "Günaydın" (Vei)
	Vejetaryen Hindistan Cevizli Köri (Zigmund ve Shtain MC-DS42IH için) (lada-matushka)
	Hint usulü tavuk sopaları (Levitan)
	Dahi (olgea)
	Dahi chawal (Yoğurtlu pilav) (olgea)
	Jalebi (Işık)
	Hint ekmeği NAAN (ekmek üreticisi + fırın) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Hint mercimek tatlıları (Cüce baykuş)
	Indian Burfi (sütlü tatlı) (Tyafa)
	Hint tatlısı Semiya Payasam (Elf)
	Nohut ve ıspanaklı Hint körisi (yağsız) (Zigmund & Shtain MC-DS42IH için) (lada-matushka)
	"Kanhaya-lal" - Hint gevrek bisküvileri (Omlet)
	Domuz eti ve mantarlı köri (çok pişirici Panasonic SR-TMH 18) (Vilapo)
	Keçiboynuzu Kek - Tamala (Omlet)
	Hindistan cevizli Hint kurabiyeleri "Giriraj" (Omlet)
	Masala Çay Konsantresi (Ev Yapımı Chai Şurubu) (Elf)
	Yeni patates ile hindistan cevizi köri soslu kırmızı mercimek (Svetlenki)
	Prenses için coolie (olgea)
	Kulfi - Hint Dondurması (Omlet)
	Çok pişirici Bork U 800 için köri soslu tavuk (Katerina72)
	Lada (Hint tatlılığı) (dopleta)
	Kayısı ve sumaklı sarı domates lassi (MariV)
	Lassi - serinletici Güney Asya içecekleri (çikolata ve muz). (MariS)
	Mango Lassi (Çoklu blender Profi Cook PC-MSM1024) (Omlet)
	Guy yağı (Korkuluk)
	Gordon Ramsay tarifine göre hindistan cevizli havuç helvası (iki seçenek) (Cvetaal)
	Mukunda - Hint elmalı ekmek (Omlet)
	Nandana - elmalı çörekler (bir takoya yapıcıda) (Omlet)
	Hint baharatlı nohut (yağsız) "Aloo Chole" (Zigmund & Shtain MC-DS42IH için) (lada-matushka)
	Orijinal lahana salatası (Omlet)
	Baharatlı Hint ıspanağı (celfh)
	Pani puri (lana19)
	Paneer (yumurtasız ev yapımı peynir) (Kudret helvası)
	Patates püreli Parantha (Omlet)
	Karnabahar Pasanda (Premier)
	Hint yulaf ezmeli kurabiye - Subhadra (Omlet)
	Hint gevşek bisküvileri "Kamini-kanta" (Omlet)
	Pancarlı kurabiye (zambak_a)
	Hint süzme peynirli kurabiye - Chandra (Omlet)
	Priti-lakshanam (gözleme kek) (Omlet)
	Rasgullah (olgea)
	Colombo tarzında Pirinç Biriani (biryani) (Babushka)
	Arambol tarzı tavuk körili pilav (Hippolytus)
	Burfi ekşi krema tatlısı (veya krema veya kek tabakası) (Tumanchik)
	Çok pişirici Steba DD2'de hindistan cevizi sütü ile kırmızı mercimek çorbası (Gala)
	Tandai (olgea)
	Havuç salatası ile pirinç yastığı üzerinde Hint usulü tilapia (Ksyushk @ -Plushk @)
	Upma - irmikli sebzeler (Omlet)
	Hint tavukları içinde tandır (dopleta)
	Masala çayı - Hint içeceği (iki seçenek) (MariS)
	Chana masala (nohut yahnisi) (Omlet)
	Kabak Hint Turşusu (Chutney di zucca allo zenzero) (Cüce baykuş)
	Erik-elma turşusu (ang-kay)
	Acılı makarna (bukabuza)
	Srimati - Hint Elmalı Turta (Omlet)

TATİL MEVSİMİ İÇİN 10 MUHTEŞEM GÜNEY HİNT TATLI TARİFLER

Hint mayasız kek chapatis

Yağda Tavuk Köri Ezmesi

Hint yemeği. Hint ulusal mutfağının özellikleri, doğrudan tarımsal üretim dalları ile ilgilidir. En yaygın yiyecekler pirinç, sebzeler, bezelye, süt, süt ürünleri ve yumurta ve bitkisel yağdır.

Hindistan'da, genellikle sebzelerle birlikte çok sayıda dala (bir baklagil bitkisinin meyvesi) tüketilir. Balık, kıyı bölgelerinde daha yaygındır.

Çeşitli baharatlar ve çeşniler yaygın olarak kullanılmaktadır. En çok kullanılan baharat köri. Bu baharat çeşitli sebzeler, kuzu eti, kümes hayvanları ve balık yemekleri ile servis edilir.

Pek çok Hint yemeği, çeşitli baharatlardan, ancak çoğunlukla biberden (bir tür kırmızı kırmızı biber) ve bazen de yeşil ekşi hurma fıstığından yapılan sıcak kırmızı bir sosla dökülür. Soğanlı pirinç çorbası, biber ve sarımsak ile tatlandırılmış, çoğunlukla çorbalardan hazırlanır.

Akşam yemeğini genellikle yapraklarda servis edilen tatlılarla bitirmek gelenekseldir.

En sevilen içecek sıcak, güçlü çaydır. Sıcak sütle içiyorlar. Türk kahvesi de yaygındır.Soğuk mezeler arasında kırmızı lahana salatası, patlıcan veya kabak havyarı, biber dolması vb. Yer alır.

Hintli Müslümanların menüsü, Hint vejeteryanlar için kuzu eti, kümes hayvanları, yumurta, süt ve süt ürünleri ile karakterize edilir - ayrıca tereyağı, süt, krema, laktik asit ürünleri, yumurtalar ve bunlardan gelen yemekler. Genellikle meyveli ve baharatlı domates sosları, siyah ve kırmızı biber, soğan ve sarımsak sofraya servis edilir.

Hint sebze pirzola (yağsız) Unu baharatlarla karıştırın. Tuz ve kabartma tozu ekleyin. Karıştırmak. Soğanı ince yarım halkalar veya tüyler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşilleri ince ince doğrayın. Tüm sebzeleri ekleyin ...ang-kay