Hint tavukları içinde tandır

Kategori: Et yemekleri
Mutfak: Hintli
Hint tavukları içinde tandır

Malzemeler

Tavuk 2 adet
Kefir 2 bardak
Baharat Tandır masala 1/2 paket
Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
Kıyılmış sarımsak 4-5 diş.

Pişirme metodu

  • Tandır erirken
  • 🔗,
  • ve içinde kekler pişirilir
  • 🔗,
  • tavukları marine edin. Derileri önceden onlardan çıkarılır - bu, iki kuşu bir taşla öldürme şeklimizdir: Onları daha fazla diyet yapar, yağdan mahrum bırakır ve turşunun daha derin nüfuz etmesine katkıda bulunuruz. Aynı (ikinci) amaç için memede derin kesikler yapılır. Turşunun tüm malzemelerini karıştırıyoruz, tavukları onunla iyice nemlendirip bir buçuk saat bir torbaya koyuyoruz. Aşıklar için tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz, ancak tüm bunlar tandoori masala karışımına çok miktarda başka baharatla birlikte dahil edilir.
  • 🔗
  • Salamura tavuklar şiş
  • 🔗
  • Civcivlerin kaymasını önlemek için "tıpa" nın nasıl göründüğüne dikkat edin. Know-how Doppletinmusha :).
  • 🔗
  • Ve şimdi tavuklar sıcak bir tandırda asılır
  • 🔗
  • Bir saatten biraz daha az (bu bizim tandırımız için) - ve lezzetli aromalı, sulu, yumuşak tavukların tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10-12

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

tandır

Not

Bu yemek, tandırdaki diğer birçok yemek gibi, Dopletin'in kocası tarafından hazırlanıyor ve ben genellikle bir çırak ve danışman rolünü oynuyorum (genellikle sadece müdahale ediyor). Ve gördüğünüz gibi, popülerleştirici - yazarın sürekli istihdamı nedeniyle.

Tanyulya
Larissatandırın kendisinde ne kadar tavuk var? Cumartesi tavuk yaptım, kemik kırmızıydı
Her şeyi gördüm ... Dikkatsizlik için özür dilerim.
Ksyushk @ -Plushk @
Ha, havalı, uçmakta olan tavuk. Tandırım yok ama uçan tavuğa bakmaya gittim
Cin
Alıntı: Ksyushk @ -Plushk @

Uçan tavuğa bakmaya gittim

Fuh, her şeyi doğru gördüğüm anlamına gelir
Dopleta
Entrikayı açıklayıp açıklamayacağımı bile bilmiyorum? Şişin ucunun kuyruğun yanında çıktığını göremiyor musun?
Ksyushk @ -Plushk @
Evet görüyoruz, görüyoruz. Hatta düzeltmenin nerede olduğunu bile görebiliyorum.
"Uçan tavuk" fikri için bir artı işareti koymaya gittim, harika tasarım
Kremsi
Bu uçan bir tavuk değil, uçuş halindeki bir rosto horozu. peki, hangisi tek bir yerde ısırır ... "Demek bu sensin, ren geyiği! rosto siki!
Cin
şimdi şişin sonunu gördüm! güzel!
Dopleta
Ayrıca uçmayı da severdi. Ve senin övgülerin de.
MariS
Ayrıca bir ilk izlenimim var - "uçan bir tavuk". Ve ayrıca bir "rosto siki" var ... Harika, dopleta!
Ikra
Eh, nihayet! .. Durdurucuyu takdir ettim, hatırladım, kitlelere taşıyacağım, vicdan azabı çekmeden onun ya da Styrim'in patentini alırdım.

Ama kekleri anlamadım: bu tandır çok mu büyük, yoksa kekler çok mu küçük? Tavuklara bakılırsa, tandır da çok büyük görünüyor.
Dopleta
Alıntı: Ikra

Durdurucuyu takdir ettim, hatırladım, kitlelere taşıyacaktım, vicdan azabı çekmeden belki de Styrim'e patent alabilirdim.

Yani sağlığınız için! Bununla paylaşıyoruz!

Alıntı: Ikra


Ama kekleri anlamadım: bu tandır çok mu büyük yoksa kekler çok mu küçük?

İkisi de, Ira. Tandır büyük ve en fazla 25 cm çapında ~ 20-22 kek yapıyorum. Sonra daha fazlası vardı.
Ikra
Artık "Hint Baharatları" na direkt bir yolum var. Uzun zamandır orada değildim, biraz alışveriş yapmak istiyorum ama hiçbir şeye ihtiyacım yok gibiydi. Şimdi "hedefi görüyorum" - Tandoori masala.
Arka
Ve Doplet bir tandırla dalga geçiyor!
Bu ne güzellik!!!!!!!!!
Ikra
Kesinlikle! Alay
Bu kadar uzun yaşıyorum, asla kendi evimi istemedim. Şimdi zaten rüya görüyor ...Bir ev bile değil, tandır, barbekü ve ocağın üzerinde kazanımın olduğu bir avlu ...
Dopleta
Alıntı: Ikra

Bir ev bile değil, tandır, barbekü ve ocağın üzerinde kazanımın olduğu bir avlu ...

Yetişkin bir oğlun var, geriye bakacak zamanın olmayacak - o evlenecek (hayır, hayır, tehdit etmiyorum)! Ve torunlar zamanında gelecek (t-t-t !!!). Bir çeşit kulübeye sahip olmak gerekli olacaktır.
Arka
Alıntı: Ikra

Bu kadar uzun yaşıyorum, asla kendi evimi istemedim. Şimdi zaten rüya görüyorum ... bir ev bile değil, bir tandır, barbekü ve ocağın üzerinde bir kazanımın olduğu bir avlu ...
Havyar, materyalizasyonun başladığı yer burasıdır! En küçük detaylarda ne istediğinizi hayal etmeye / görmeye başlıyorsunuz ve sonra bir şekilde dünya altüst oluyor ve zaten mutlu bir sahip oluyorsunuz! Hayalinizi ayrıntılı olarak sunmak çok önemlidir, ne kadar fazla ayrıntı olursa, dünyanın ne istediğinizi anlama şansı o kadar artar.
Ikra
Arka , Kesinlikle! Ayrıntıları çoktan düşündüm ve evi inşa ettim ... Beklenmedik bir miras beklemeye devam ediyor
Dopleta Keşke daha erken evlenmişse! .. Doğru, 1 Eylül'de çocuklar okula gittiğinde bir şey istemiyorum ... Buna dayanamıyorum
Asya Klyachina
Et ürünleri gibi pişirilen et ürünlerinin tadının ne olduğunu merak ediyorum: - \ mangal kömürü üzerinde mi yoksa böyle bir banduraya sahip olmak KARDİN OLARAK farklı mı?
Tanyulya
Alıntı: Asya Klyachina

Et ürünleri gibi pişirilen et ürünlerinin tadının ne olduğunu merak ediyorum: - \ mangal kömürü üzerinde mi yoksa böyle bir banduraya sahip olmak KARDİN OLARAK farklı mı?
kökten farklılık gösterir. Böyle bir bandura sooo gerekli ağırlıktır.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi