Nohut sütlü börek

Nohut sütlü börek

Kategori: Şekerleme

Mutfak: Hintli

Malzemeler
Nohut sütü	200 mm
Şeker kamışı	200 g
Nohut keki	200 g
Yağ sl.	150 g
Susam unu	100 gram
Tuz	Tutam
Kakule	Tutam
Pembe su	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Burfi, popüler bir Hint tatlısıdır. Burfideki bileşenlerin ve baharatların karışımı çok farklı olabilir, ancak ana bağlantı her zaman şekerle kaynatılmış süttür.
• Size bugün, altında pişmiş nohut sütü ve kek fazlasından doğan kendi versiyonumu sunuyorum.
• Şekeri süte dökün, kaynatın ve bal çok kalın olmayana kadar pişirin. Pişirmenin bitiminden önce şuruba gül suyu ilave edin.
• 
• Şurup kaynarken yağı bir tavada eritin ve karıştırarak pastayı kuruyana ve altın rengini alana kadar kızartın. Tuz, kakule, susam unu ekleyin ve hepsini birlikte kızartın. Karışım homojen hale gelmeli, ufalanmalı ve hoş bir ceviz kokusu yaymalıdır.
• 
• Şurubu karışıma dökün, iyice karıştırın, biraz daha kaynatın ve kalıpların üzerine koyun. Sakin olun ve keyfini çıkarın. Helva, fondan ve kozinak arasında bir haç olduğu ortaya çıktı. Çok lezzetli!

Not

Ne kadar güzel ve lezzetli, Lorik!

Ne kadar güzel !!

Ve nohut sütü ve nohut keki - bunlar ne tür hayvanlar? Bunları örneğin hindistan cevizi sütü ve hindistancevizi pullarıyla değiştirmek mümkün mü, yoksa benimki baklagiller için pek iyi değil mi?

Sveta, yapabilirsin! Sevdiğiniz her şey bir burfide olabilir, meyveler bile. Soya ineğinde nohut sütü pişirdim, çok pişirdim ve kek nohutların altından kaldı, bu yüzden genel zevk için onları nasıl atacağımı buldum.

[Larissa]

Ne kadar ilginç! Tatlıları sevmesem de ısırmak istedim.
Larissave gül suyunu nereden alıyorsun?

Şimdi bir soya kuşunu daha da çok istedim, mali ve bilgi birikiminden tasarruf etmeye başladım: girl_red:. İstemek yeterli değil, beklentileri karşılayacak doğru cihazı satın almanız da gerekiyor.

[Tricia]

Gül suyunu nereden alıyorsun?

Hint baharatlarında TriciaBarberry'de!

[Tricia]

Hint baharatlarında TriciaBarberry'de!

Ve dün bir arkadaşım BAE'den alınan gül suyuyla övündü. Ve Barberry'de - harika!
Fikrini gerçekten beğendim
Susam unu kendiniz mi yapıyorsunuz yoksa satılıyor mu? Sadece biraz kekim vardı.
Pekala, şeker ve tereyağını değiştirmeniz gerekecek. Şeker - ne olduğu açık, ama tereyağı - şimdiye kadar pek değil
Kalıplar silikon mu yoksa polipropilen mi? Yağlanmış mı?
Ve sütünüz mm cinsinden ölçülür
Lorik, her zamanki gibi inanılmaz derecede sıradışı ve zarif.

Ve sütünüz mm cinsinden ölçülür

Şey, iri gözlü! Bu ne anlama geliyor - bir radyolog! Ama bunu zaten düzeltemezsin! Susam unu satışta. Daha önce "Orange" da, sonra "Fruit Shop" da ve "Barberry" de stok yapmıştım. Kalıplar - silikon. Ama tereyağını neyle değiştirebilirsin ... Fıstık ezmesi kullanabilir misin? Bilirsiniz - bankalarda Fince? Bana öyle geliyor ki daha kötüye gitmeyecek.

Ve iri gözlü! Bu ne anlama geliyor - bir radyolog! Ama bunu zaten düzeltemezsin! Susam unu satışta. Daha önce "Orange" da, sonra "Fruit Shop" da ve "Barberry" de stok yapmıştım. Kalıplar - silikon. Ama tereyağını neyle değiştirebilirsin ... Fıstık ezmesi kullanabilir misin? Bilirsiniz - bankalarda Fince? Bana öyle geliyor ki daha kötüye gitmeyecek.

Fıstığı hiç denemedim, evet, muhtemelen onu sıradan bir sebzeyle değiştireceğim.

Korkarım ki bitki ile katılaştığında kütle kalınlaşmayacak.

Susam ezmesi ile de deneyebilirsiniz! Tahinle! O da Barberry'de!

Korkarım ki bitki ile katılaştığında kütle kalınlaşmayacak.

Ve şeker (yokluğu nedeniyle) kalınlaşmaya yardımcı olmaz. Agar muhtemelen kullanılması gerekecek. Ben de hemen tahini düşündüm