ana Şekerleme Tatlılar ve tatlılar Tatlılar ve tatlılar Hint mercimek tatlıları

Hint mercimek tatlıları

Hint mercimek tatlıları

Kategori: Şekerleme
Mutfak: Hintli
Hint mercimek tatlıları

Malzemeler

mercimek 1/2 yemek kaşığı.
Eritilmiş tereyağı 4 yemek kaşığı. l.
Süt 1 1/2 yemek kaşığı.
Toz şeker 1/2 yemek kaşığı.
Safran 1 yemek kaşığı. l.
Antep fıstığı 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

  • Mercimeği durulayın ve 2 bardak suda 3-4 saat bekletin.
  • Hint mercimek tatlıları
  • Safrana 1 yemek kaşığı ekleyin. l. ılık süt.
  • Hint mercimek tatlıları
  • Mercimeği öğütün. Üzerine su ekleyin (cam beni bıraktı), bir tavaya koyun ve 2 dakika yüksek ateşte yağda pişirin. Ateşi azaltın ve yaklaşık 10-12 dakika sürekli karıştırarak kaynamaya devam edin.
  • Hint mercimek tatlıları
  • Bir tabağa aktarın. Sütü aynı tavada ısıtın, şekeri ekleyin ve kaynatın. Sütte şeker tamamen çözülünce mercimekleri ilave edin ve iyice karıştırın. Çok fazla sıçrama olduğu için tavayı bir ağ ile kapattım. Safranı süte ekleyin.
  • Hint mercimek tatlıları
  • Mercimek sütü emene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Orijinal tarif 4-5 dakika diyor, 15-20 dakika sürdü. Süt miktarını 1 1/5 bardağa düşürdüm, geri kalanını yoğunlaştırılmış sütle (1 çorba kaşığı L. Üstte) değiştirdim.
  • Hint mercimek tatlıları
  • Hint mercimek tatlıları
  • Tepsiyi yağla yağlayın ve hazırlanan kütleyi içine koyun, düzeltin
  • Hint mercimek tatlıları
  • ve fındık serpin. 15-20 dakika soğumaya bırakın. Parçalara ayırın.
  • Hint mercimek tatlıları

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 adet.

Hazırlık zamanı:

50 dakika.

Pişirme programı:

Söndürme.

Not

Tarif http% 3A% 2F% 2Fwww.chezshuchi.com% 2FZafrani_Moongdal_Burfi.html & sandbox = 1 sitesinden alınmıştır.
Bu yemeğin alışılmadık bir tatlı mercimek ve tuzlu fındık kombinasyonu var. Ailem bu yemeğin sütlü ve tuzlu fındıksız kahvaltı için iyi olduğunu söyledi.

tatlım
bu gerçekten safran mı? ve ne tür mercimek?
Cüce baykuş
tatlım Sveta, adi mercimek, küçük, kırmızı. Onu çorbaya eklemeyi seviyorum. Çabuk kaynar ve et suyuna güzel bir renk verir. Ve pazardaki bir Özbek'ten safran aldım
tatlım
ve hiçbir şey en sıradan değildir! ama neredeyse en lezzetli olanı. sadece küçük siyah kırmızıdan daha lezzetlidir - Beluga çeşidi, ancak pahalıdır, bir enfeksiyondur. İşte kimliğinden Hint tatlıları elde ediliyor, mmmmmmm ...
safran pahasına. bu en pahalı baharattır. 4-5 stigma için titreyen bir el ile keklere ekliyorum (bir fırsatla bir tutam gerçek safran aldım). pazarlarda Özbekler ise safran olarak satarak safran boyası ve toz zerdeçal satmaktadır. Tabii ki, boyalar ve bu tür amaçlar için oldukça uygulanabilir, ancak yine de değil Rio de Janeiro Safran
Cüce baykuş
Svetka"Safran" konusunda şüphelerim vardı İnternette kaça mal olduğunu okudum ama Özbeklerden "daha ucuz" aldım ve sarsılmaz bir elimle fırlattım. Ve ben siyahı bile görmedim, yemediğimden değil. Belki deneyeceğim zaman. Henüz satmıyoruz ve ne yazık ki onları başkentten çekemiyorum.
tatlım
dışarı Beluga'yı fotoğrafladım. Burada şiddetle tavsiye ederim, eğer karşılaşırsa, bir test için al. ve ben, bak, o zamana kadar bir kez daha ondan lezzetli ikramlar yapacağım ve tarifi paylaşacağım. Hint tatlılarını seviyorum, mnyam!
Cüce baykuş
Mükemmel, gördüğüm kadarıyla deneyeceğim. En ilginç.
tatlım
Pekala, şimdi tatlılarınızı rapordan hazırlamakla yükümlüyüm!
Cüce baykuş
Umarım yeni, alışılmadık bir şey keşfedersiniz

"Tatlılar ve tatlılar" bölümündeki diğer tarifler

Şok Uykusu
Şok Uykusu
Safran şurubu içinde armut
Safran şurubu içinde armut
Çilekli lor tatlısı
Çilekli lor tatlısı
Karpuz ve kavunlu Fransız tostu
Karpuz ve kavun ile Fransız tostu
Baklava (ana sınıf)
Baklava (ana sınıf)
Tatlı Tatlı Arı
Tatlı "Tatlı arı"

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi