Gorenje BM 1210 BK ekmek makinesinin teknik özellikleri
- Çıkarılabilir yapışmaz fırın tepsisi
- Çıkarılabilir fırın malzemesi sayısı: 1
- Yoğurma sayısı: 2
- Yoğurma makinelerinin yapışmaz kaplaması
- Pişirme boyutu sayısı: 2
- Pişirme boyutu seçimi (min-maks): 900 - 1.200 g
- Görüntüleme penceresi, pişirmeyi takip etmenizi sağlar
- Program sayısı: 12
- Hamur yoğurma programı
- Ses sinyali
- Sıcak tutma işlevi ekmeği sıcak tutar
- Elektrik kesintisi durumunda bir programa devam etme
- ON düğmesi.
- Kabuk rengi seçimi
- LCD ekran
- Hamur kaldırma programı
- Hızlı pişirme programı
- Reçel programı
- Glutensiz Pişirme Programı
- Beher
- Kepçe
- Kauçuklu kaymaz taban
- Yeni fikirler için tarif kitabı
- Ek güvenlik için otomatik kapanma
- Malzeme: Plastik + metal
- Isıtıcı gücü: 800W
- Bağlantı kablosu uzunluğu: 1,2 m
- Boyutlar (GxYxD): 26,2 × 27,8 × 42,5 cm
- Paket boyutları (GxYxD): 30,5 × 34 × 47,5 cm
- Net ağırlık: 6,1 kg
- Brüt ağırlık: 8,1 kg
- Bağlı yük: 800 W
- Makale: 734331
- ЕАN kodu: 3838782326622
Sabah zevki
Sabah sizi çalar saat değil, taze ekmek kokusu uyandırmasın. Bu, pişirme işleminin başlamasını istediğiniz zaman (13 saate kadar) ertelemenizi sağlayan bir işlev sağlar. Yataktan kalkmanıza bile gerek yok - ekmek çoktan pişmiş olacak. Akşam tüm malzemeleri ekmek yapımcısına koyun, bir program seçin ve pişirme başlama saatini ayarlayın, ertesi gün taze aromatik ekmek sizi kahvaltıda bekliyor olacak.
Glütensiz
Kendine zevki inkar etme
Gorenje ayrıca glütensiz ekmek tüketenlerle de ilgilenmiştir. Alınması ve pişirilmesi daha uzun süren glutensiz unun doğası gereği, glutensiz programı ekledik. Gorenje Ekmek Yapma Makinesi, harika glütensiz ekmekler yapmak için ek elle yoğurma gerektirmez. Pişirme süresi geleneksel unlara göre daha uzundur.
En sevdiğin reçeli yap
Gorenje ekmek üreticileri ekmek pişirmekten daha fazlasını yapabilir. Mükemmel ev yapımı reçeller yapmak için önceden ayarlanmış bir programları var. Meyveleri dilimleyin, istenirse şeker ekleyin ve Reçel programını seçin. Ek endişe, kirli bulaşık dağları ve boşa zaman yok. Ekstra çaba harcamadan harika reçeller yapabilirsiniz.
Ekmek yapma cihazı Gorenje BM1210BK
- Kep
- Kapak tutacağı
- Görüntüleme penceresi
- Pişirme tabağı
- Yoğurma bıçağı
- Kontrol Paneli
- Konut
- Beher
- Kepçe
- Kanca
- 1. Seçilen programın indeksi
- 2. Her programın süresi.
Başla dur
Seçilen pişirme programını başlatmak ve durdurmak için.
Programı başlatmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın. Kısa bir bip sesi duyulacak ve zaman göstergesindeki iki nokta yanıp sönmeye başlayacak, ardından program başlayacaktır. Programı başlattıktan sonra, BAŞLAT / DURDUR dışındaki herhangi bir düğme devre dışı kalacaktır.
Bir programı durdurmak için, BAŞLAT / DURDUR düğmesine yaklaşık 3 saniye basın, ardından programın durduğunu belirtmek için bir bip sesi duyulacaktır.
Menü (MENU)
Çeşitli programları ayarlamak için tasarlanmıştır. Program her basışta değişir (kısa bir bip sesiyle birlikte). Aralıklı tuş basışları, LCD üzerindeki 12 menü arasında geçiş yapacaktır. Gerekli programı seçin. 12 menünün işlevleri aşağıda gösterilmiştir.
1. Temel: Beyaz veya çavdar unundan yapılan beyaz ve karışık ekmekler için. Ekmeğin yoğun bir dokusu vardır.Renk işlevini kullanarak ekmeği kahverengileştirebilirsiniz.
2. Fransız hamur işleri: ince undan yapılmış hafif ekmekler için. Fransız ekmeği, lezzetli bir kahverengi gevreklik elde etmek için belirli bir zaman ve sıcaklık rejimine ihtiyaç duyar. Tereyağı, margarin ve süt içeren tarifler için uygun değildir.
3. Tam buğday: Tam buğday ekmeği, önemli bir kısmı tam buğday unundan (% 50 veya daha fazla) yapılan maya ekmeğidir. Bu tür ekmek daha besleyicidir çünkü un, buğday tanesinin (kepek ve filizler dahil) çekirdeğinden yapılır. Bütün unun kullanılması ekmeğe, normal ekmekten daha sağlıklı ve aynı zamanda daha lezzetli olan kahverengi veya koyu kahverengi bir renk verir.
4. Hızlı: Somun boyutu ve pişirme gecikme süresi ayarlanamaz. Hamuru yoğurup kabartmak, temel ekmek programına göre daha kısa sürede bir somun pişirmek. Ancak, bu ayarda pişirilen ekmek genellikle daha küçüktür ve sert bir kırıntıya sahiptir.
5. Tatlı: Bu program şeker, yağ ve protein açısından zengin ekmekler pişirmek üzere ayarlanmıştır. Bu ekmeğin kabuğu kahverengi olacak. Uzun yoğurma aşaması, ekmeği kabarık ve kabarık hale getirir.
6. Ultra hızlı: Zaman gecikmesi ayarlanamaz. Hamur yoğurup kabartır, çok kısa sürede pişirir. Ekmek, Quick ekmekten daha küçük ve daha yoğun olacaktır.
7. Glutensiz: Bitkisel protein (glüten) içermeyen ekmek benzersiz içeriklere sahiptir. Bu ekmek “mayalı ekmek” olarak sınıflandırılsa da hamuru genellikle daha ıslaktır ve daha çok gözleme hamuruna benzer. Aşırı pozlamamak önemlidir
Böyle bir hamur ve zamanla yoğurmayı bırakın. Böyle bir hamur yalnızca bir kez yükselir ve hamurun artan nem içeriği nedeniyle pişirme süresi artar. Tüm katkı maddelerini, diğer malzemelerle birlikte yoğurmanın en başında hamurun içine koyun.
8. Hamur: Ekmeğe renk veya boyut ayarı uygulanmaz. Hamuru yoğurmak ve kabartmak, ancak pişirmeden. Hamur çıkarılır ve rulo, pizza, buharda pişirilmiş ekmek vb. Pişirmek için kullanılır.
9. Sıkışma: Renk, somun boyutu veya zaman gecikmesi ayarları uygulanmaz. Programı başlatmak için hemen BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın. Ekmek yapımcısında harika reçel yapabilir ve kafanızı karıştırabilirsiniz! Kürek, reçel veya şekerleme yapma sürecinin tamamı boyunca malzemeleri yoğurur - ekmeğe mükemmel bir katkı.
10. Kek: yoğurun, kabartın ve pişirin, ancak kabartma tozu veya kabartma tozu ile kabartma yapın.
11. Sandviç: ince bir hamurla hafif ekmeği yoğurun, kabartın ve pişirin.
12. Pişirme: somun boyutu ve zaman geciktirme ayarları uygulanmaz, ancak program süresi “TIME +” veya “TIME—” düğmesine basılarak değiştirilebilir. Bir kez basarak pişirme süresini 1 dakika artırır veya azaltırsınız. Süre 10 ila 60 dakika arasında ayarlanabilir.
Bu programı, yeterince pişmemiş ekmeği yoğurup kabartmadan ek olarak pişirmek için kullanabilirsiniz.
Renk
Bu düğme, kabuk rengini seçer: Açık (AÇIK), Orta (ORTA) veya Koyu (KOYU). Her basıştan sonra kısa bir bip sesi duyacaksınız.
Bu işlev yalnızca TEMEL, FRANSIZCA, TAM BUĞDAY, HIZLI, TATLI, ULTRA HIZLI, GLUTENSİZ, KEK, SANDVİÇ ve PİŞİRME programları için geçerlidir.
Somun
Bu düğmeye basmak somunun boyutunu seçer. Lütfen toplam döngü süresinin somunun boyutuna bağlı olarak değişebileceğini unutmayın. Bu düğmeye basarak somun boyutu seçilir: 900 gr. (900 gr), 1200 gr. (1200g) - gerekli boyut seçildikten sonra LCD'de görüntülenecektir. Somun boyutu seçimi tüm programlar için geçerli değildir. Programların ayrıntılı bir açıklaması yukarıda "Menü" bölümünde verilmiştir.
Zaman
Hemen pişirme işlemini başlatmayacaksanız, bu düğme ile gecikme süresi ayarlanabilir ve cihaz belirlenen süreden sonra pişirmeye başlayacaktır.
Gecikme işlevini ayarlamak için:
1) Menü programınızı, somunun rengini ve boyutunu seçin.
2) Zaman düğmesine ("TIME +" veya "TIME—") basarak gecikme süresini ayarlayın. Gecikme süresi, seçilen menü programının süresini içermelidir. Örneğin, şu anda saat 20:30 ve ekmeğin ertesi gün sabah 7: 00'de yemeye hazır olmasını istiyorsunuz. Bu durumda gecikme 10 saat 30 dakika olacaktır. Ekranda 10:30 görünene kadar TIME + veya TIME— düğmesine basın. Her basışta süre 10 dakika artar.
3) Programı etkinleştirmek için DURDUR / BAŞLAT düğmesine basın. Nokta yanıp sönecek ve kalan süre LCD'de geri sayılacaktır.
Not: maksimum gecikme süresi 13 saattir Yumurta, taze süt, meyve, soğan gibi çabuk bozulan malzemeleri ayarlanan gecikme süresi ile kullanmayın.
ISITMA
Pişirildikten sonraki bir saat içinde ekmek, sıcak tutmak için otomatik olarak yeniden ısıtılabilir. Isıtma programı sırasında ekmeği çıkarmak için, START / STOP düğmesine basarak devre dışı bırakın.
Not: HAMUR ve REÇEL programlarının ısıtma fonksiyonu yoktur.
HAFIZA
Ekmek pişirirken elektrik kesilirse, BAŞLAT / DURDUR düğmesine basmasanız bile ekmek yapma işlemi otomatik olarak 10 dakika devam edecektir.
10 dakikadan uzun bir süre güç kaynağı yoksa, veriler hafızaya kaydedilmez, bu da hamuru tekrar yoğurmanızı ve ekmek yapıcıyı yeniden başlatmanızı gerektirir. Ancak makine kapatıldığında hamur kabarmaya başlamazsa, BAŞLAT / DURDUR düğmesine basarak programı baştan başlatabilirsiniz.
ÇEVRE
Cihaz geniş bir sıcaklık aralığında çalışacak şekilde tasarlanmıştır, ancak çok sıcak veya çok soğuk odalarda pişirilen ekmeğin boyutları değişebilir. Önerilen oda sıcaklığı aralığı 15 ° C ile 34 ° C arasında olmalıdır.
Uyarı göster
1. START / STOP düğmesine bastıktan sonra ekran "H HH" gösteriyorsa, cihazın içindeki sıcaklık hala çok yüksektir. Programın yürütülmesini durdurun. Kapağı açın ve cihazı 10-20 dakika soğumaya bırakın.
2. START / STOP düğmesine bastıktan sonra ekranda "L LL" görünüyorsa, cihazın içindeki sıcaklık çok düşüktür. Programın yürütülmesini durdurun. Kapağı açın ve cihazı 10-20 dakika soğumaya bırakın.
3. START / STOP düğmesine bastıktan sonra ekran "E E0" veya "E E1" gösteriyorsa, sıcaklık sensörü arızalıdır ve yetkili bir teknisyen tarafından kontrol edilmesi gerekir.
EKMEK PİŞİRME SÜRECİ
1. Pişirme kabını çalışma konumuna getirin ve ardından doğru konuma oturana kadar saat yönünde çevirin. Yoğurma paletini tahrik miline sabitleyin. Hamurun yoğurma bıçaklarına yapışmasını önlemek ve ekmekten kolayca ayırmak için tereyağı ile yağlanması tavsiye edilir.
2. Malzemeleri bir fırın kabına koyun. Tarifte belirtilen adımların sırasını izleyin. Tipik olarak önce su veya sıvılar dökülür, ardından şeker, tuz ve un eklenir ve en son maya ve kabartma tozu dökülür.
Not. Tarifte maksimum un ve maya miktarı belirtilmiştir.
3. Unun yüzeyinde küçük bir delik açın ve mayayı sıvı veya tuzla karıştırmamaya dikkat ederek mayayı içine dökün.
4. Kapağı dikkatlice kapatın ve güç kablosunu bir elektrik prizine takın.
5. İstenen programı seçmek için MENÜ düğmesine basın.
6. İstenilen soyma rengini seçmek için RENK düğmesine basın.
7. İstenen somun boyutunu seçmek için SOMUN düğmesine basın.
8. TIME + veya TIME— düğmesine basarak gecikme süresini ayarlayın. Ekmek yapıcıyı hemen başlatmak istiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.
9. Cihazı başlatmak için "Başlat / Durdur" BAŞLAT / DURDUR düğmesini basılı tutun.
10. İşlem tamamlandığında 10 bip sesi duyulacaktır.İşlemi durdurmak ve ekmeği çıkarmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesini yaklaşık 3 saniye basılı tutmanız gerekir. Kapağı açın ve fırın eldiveni kullanarak pişirme kabını saat yönünün tersine çevirin, ardından ekmeği çıkarın.
Dikkat: Pişirme kabı ve ekmek çok sıcak olabilir! Her zaman dikkatli ol.
11. Ekmeği çıkarmadan önce pişirme kabının soğumasını bekleyin. Ardından ekmeği fırın tepsisinden kenarlarından nazikçe ayırmak için yapışmaz bir spatula kullanın.
12. Fırın tepsisini bir soğutma filesi üzerinde ters çevirin veya mutfak yüzeyini temizleyin, ardından ekmek düşene kadar yavaşça sallayın.
13. Ekmeği yemeden önce yaklaşık 20 dakika soğumaya bırakın. Ekmeği meyve bıçağı veya mutfak bıçağıyla değil elektrikli kesici veya tırtıklı bıçakla kesmeniz önerilir, aksi takdirde ekmek deforme olabilir.
14. Pişirme tamamlandığında BAŞLAT / DURDUR düğmesine basmazsanız, ekmek bir saat boyunca otomatik olarak yeniden ısıtılır ve ardından 10 bip sesi duyulur.
15. Cihaz kullanımda değilken veya pişirme işlemini tamamladıktan sonra güç kablosunu prizden çıkarın.
Not. Somunu dilimlemeden önce, bir kroşe kullanarak somunun dibine kadar pişirilen yoğurma bıçağını çıkarın. Somun sıcaktır, bu nedenle yoğurma küreğini çıplak elle çıkarmayın.
Not. Ekmeğin hava geçirmez bir plastik torba veya kapta saklanması tavsiye edilir. Ekmek oda sıcaklığında üç gün saklanabilir. Daha uzun süreli saklama için, hava geçirmez şekilde kapatılmış bir plastik torba veya kapta paketlenir ve ardından on güne kadar saklanabileceği buzdolabına yerleştirilir. Ev yapımı ekmeğe koruyucu eklenmediğinden, genellikle fabrikada pişirilen ekmeğe göre daha kısa raf ömrüne sahiptir.
Temizlik ve bakım
Cihazı temizlemeden önce elektrik bağlantısını kesmelisiniz.
1. Pişirme kabı: İçini ve dışını nemli bir bezle silerek temizleyin. Keskin nesneler veya aşındırıcı ürünler kullanmayın.
2. Yoğurma kolu: Yoğurma kolu akstan çıkarılamıyorsa, önce pişirme kabına su dökün.
3. Kasa: Kasanın dışını nemli bir bezle nazikçe silin. Cilalı yüzeye zarar verebileceğinden aşındırıcı ürünler kullanmayın. Kasayı temizlemek için asla suya batırmayın.
Not: Temizlik için kapağı çıkarmayın.
4. Ekmek yapma makinesini saklamak üzere paketlemeden önce, kullanımdan sonra cihazın soğuk, temiz ve kuru olduğundan ve kapağın sıkıca kapatıldığından emin olun.
Bu cihaz, parazit giderme ve düşük voltaj güvenliği ile ilgili CE direktiflerine uygundur ve mevcut güvenlik gerekliliklerine uygun olarak üretilmiştir.
