Baharatlı Hint ıspanağı

Baharatlı Hint ıspanağı

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Hintli

Malzemeler
Dondurulmuş Ispanak	1 paket / 0.5kg
Ampul	1 bilgisayar
Taze zencefil	2 çay kaşığı
Sarımsak	2 diş
Kişniş	0.5 çay kaşığı
Kimyon	0,5 saniye kaşıklar
acı öğütülmüş kırmızı biber	1/8 çay kaşığı
Yoğun krema	60 ml
Tuz
Kızartma için tereyağı	20-30gr

Pişirme metodu

• İnce doğranmış soğanları şeffaf olana kadar tereyağında kızartın, ince kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, kişniş, kimyon ve kırmızı biber ekleyin, tuz, ara sıra karıştırarak 1-2 dakika daha karıştırın.
• Daha sonra donmuş ıspanağı bir tavaya koyun (önceden çözebilirsiniz, ancak zamanım olmadı), üzerini örtün ve kütle homojen hale gelene kadar pişirin (ıspanak çözülmez), krema dökün ve 2-3 dakika kaynatın .
• Bu şekilde pişirilen ıspanak sadece balık ve haşlanmış patates için harikadır ve genel olarak çok lezzetlidir!
• 

Not

yemek tarifi

Tanechka, Hint yemeği olmasına rağmen kesinlikle Alman ve aşırı derecede lezzetli!

ve aşırı derecede lezzetli!

Evet Stella, büyük bir zevkle yedik

Tanya dün ıspanak aldı, tarifine göre pişirmek istedi, ama taze zencefilim olmadığı ortaya çıktı. Ve kurumamış bile. Sadece Çin baharatının bileşiminde var ama zencefile ek olarak dereotu, yıldız anason, karanfil ve tarçın da var ... Koyarsam tadı bozar mıyım? Bu baharatı hiç denemedim, beğenip beğenmedim bilmiyorum? Yoksa Tanrı onu zencefil ile kutsasın mı?

Şekerlenmiş zencefil dilimleri de var, biraz şekeri ovaladım ve bir kahve değirmeni içinde öğütüyorum. Gidecek mi ne olacak?

[Tanyush]

Tanyushve krema ekşi krema ile değiştirilirse? Krema yok. Bugün Ashina'da ıspanak aldım. Bildiğim gibi.

Oh, ve zaten yaptım ... Ne yaptığımı bile bilmiyorum
Fotoğrafa monoton bir kitle baktım ama ıspanağım toplar çıktı ... Şey, bir blender ile kullandım ... Denedim - tuzla abarttım, daha fazla krema eklemeye başladım ... Sonuç olarak, anlaşılmaz bir tada sahip böyle bir yeşil sos ... Onlar için her şeyi sulamaya çalışacağım ...

Örnekler alındı. Biraz farklı da olsa lezzetli çıktı diyebiliriz. Bir arkadaşı vardı, bu yüzden takviye istedi. Artı işaretini sürükledi.
Burada bir paket daha yuvarlak ıspanak var. Bu yaprakları bir karıştırıcıda öğütmemeleri için kesmek ne zaman daha iyidir? Düz donmuş deneme? Veya önce biraz kaynatmayı mı deneyin?