Macar mutfağı

Tuzlu patlıcan Orta boy patlıcan seçimi. Yıkayın, boyunca kesin. Kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin, ancak fazla pişirmeyin. Çekin, baskı altına alın. Açık bırakmak ...Barbariscka

Bograch Oh, onu ne kadar seviyorum .... Bograch bir gulaş çorbasıdır. Çok kalın ve çok baharatlı (veya orta derecede baharatlı) olmalıdır. Elbette tarifim ideal değil, kendim için modernize ettim. Öneririm ...inka_kot

Daria Yakovlevna Tsvek'ten "Bays" Bu çörekler "Ölümden şekle" kategorisindendir çünkü kalorileri çok yüksektir. Ancak bu kaloriler, olağanüstü tadı ve aromasıyla karşılaştırıldığında nedir? Hamur, pamuk şeker gibi en yumuşak, yumuşaktır, değil ...notglass

Ev yapımı bisküvilere dayalı waffle 1. Yumurtayı süt ve tuzla çırpın. 2. Unu kabartma tozuyla karıştırın. 3. 1 ve 2'yi birleştirin, karıştırın. 4. Şeker, vanilya şekeri, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, fanatizm olmadan karıştırın, ...Olga VB

Macar cheesecake Bu, elbette, Rus dilinde bir cheesecake, bir kek değil, bir pasta değil, çok lezzetli bir şeye batırılmış narin bir bisküvi ... En azından, sıcak hamur işlerinin tadı buydu. Sonraki ...Gasha

Çok pişirici Polaris 0508D floris içinde Macar cheesecake Siteden tarif Macar cheesecake streusel ile bir tür lorlu turta. Dolguyu yapmak. 2 yumurtayı 1 bardak şekerle (normal bardaklar - 250 ml) çırpın, ekleyin ...lisa567

Macar Noel Böreği - Haşhaş Tohumu ve Fındıklı Bejgli Bagli (Bejgli) - geleneksel Macar Noel hamur işleri. Bunlar, çoğunlukla haşhaş tohumu ve fındık içeren kısa kabuklu maya hamur rulolarıdır. Hamur genellikle çok miktarda yağ içerir: domuz yağı, ...Yuliya K

Macar kuru üzümlü ve fındıklı tartlets Bu tartletler, Noel için geleneksel Macar unlu mamulleridir. Çıtır tereyağlı sepet içinde kuru üzüm ve kuruyemiş karışımı. İşte tam da bu yüzden geleneksel bir kış tatlısıdır. Şunlar...L-olga

Macar kiraz çorbası Kirazları 5 dakika kaynattıktan sonra su ve şekerle pişirin. Ayrı bir kapta ekşi krema, un ve tuzu karıştırın. Biraz sıcak kiraz şurubunu ayırın (iki kepçe yeterlidir) ve onlar için bir teklif yapın ...Robin bobin

Macar Güllacı Eti küpler halinde kesin, bir tencereye koyun, 3 litre soğuk su dökün. Kaynayınca köpüğü, tuzu çıkarın ve 40 dakika kısık ateşte pişirin. Sebzeleri soyun. Tatlı biberlerden tohumları çıkarın ve ...Irinalein

Macar gulaş (Steba DD2 düdüklü tencere veya sadece bir tencerede) Ancak Martin, Avrupa mutfağını mutfağın zirvesi olarak görüyordu, neyse ki tüm Rusya, Sibirya ve Avrupa'da Uzak Doğu dahil. Örneğin, gerçek Macar gulaşı ile ne karşılaştırılabilir - ...SvetaI

Philips multicooker'da Macar gulaş çorbası Kocası yemek pişiriyordu, ancak bir çırak vardı))) Çok pişiriciyi Fry moduna getirin ve zeytinyağı veya domuz yağı dökün (tadı budur). Soğanları küp küp doğrayın ve açık altın olana kadar kızartın ...Gulchatay

Macar gulaş çorbası (Zigmund & Shtain MC-DS42IH için) 1) Bitkisel yağı çok pişirici kaseye dökün, soğanı koyun, küçük küpler halinde kesin ve "Kızartma" modunda 5 dakika şeffaf olana kadar pişirin. 2) Modu kapatmadan, pruvaya papr ekleyin ...lada-matushka

Macar gulaş çorbası (yavaş pişirici Moulinex Minute Cook CE4000) Domatesleri haşlayıp soyuyoruz ve her şeyi doğruyoruz, ovalayıp doğruyoruz Karikatürize yağ dökün ve "Kızartma" modunu açın, böylece yağ yanmadan ısınır, dilimlenmiş küpü içine atın ...AZal

Ekmek yapımcısında Macar ekmeği her şey talimatlarda belirtilen sırayla dizilir, domatesler aynı yerde, sıvı kuyruğunda, kesmiyorum bile-yoğururken karıştırıyorum. Domatesler zayıf sırlanmışsa, ekmek eklemeniz gerekebilir ...Simit

Macar gulaş (Guguk 1054) Multicooker'da yemek pişirme CUCKOO 1054 Domateslerde aşağıdaki toz kırmızı biber HAZIRLANMASI kullanılır: Çok pişiriciyi kızartma modu seviye 2'de açın, ısıtın. Yağı ince doğrayın, koyun ...Yönetici

Tajinde pişirilmiş kızartma "Macar motifleri" (gazlı panel) Eti büyük parçalar halinde kesin, karabiber. Bir tavaya koyun ve gazlı ocakta bitkisel yağda kızartın. Tuz. Kuruyana kadar kızartın. Eti tagine aktarın, 100 ml go dökün ...Mirtatvik

Cupcake "" Macarca "" Yumurtaları şekerle çırpın. Sonra soda ve yumuşatılmış margarin ile süt (taze ise biraz ılık) ekleyin. Her şeyi karıştırmak için. İsteğe bağlı olarak 2-3 yemek kaşığı kakao ekleyin. Karışıma ekleyin ...Alienka

Langos Hamuru istediğiniz şekilde ve istediğiniz kompozisyonda yapın. Akşam yaptım. Hamuru 5-6 cm kadar küçük yassı kekler halinde kesin ve kabarmaya bırakın. Bu tarifte haddeleme un kullanmıyorum ...Olgea

Langos Macar veya lezzetli patates çörekleri Sokak tezgahlarında satılan hızlı Macar yemekleri. Patatesleri tuzlu suda kaynatın. Suyu boşaltmak. Patates püresi yapın. Soğutun. Mayayı ve şekeri ılık sütte eritin. 5-1 kalalım ...DonnaRosa

Domatesli tatlı biberli lecho (Macar Lecso) Sebzeler hazırlıyoruz. Mutlaka kalın cidarlı, etli, farklı renklerde tatlı biberleri seçiyorum - güzel görünüyor ve kırmızıdan sarı-yeşilden farklı bir tada sahip. Tatlı biber kesilmiş ...Yönetici

Kara Gundel'den hafif tuzlu salatalık Hafif tuzlu salatalıkları kim sevmez? Genelde onları yapacak bir şey yok, tarifi basit ama maalesef her zaman çıtır çıtır çıkmıyorlar.Bir zamanlar meraklı bir kitapla karşılaştım - Karay Gundel ...Barbariscka

Mezeshkalach - Macar ballı zencefilli ekmek Bal, Macar zencefilli ekmeğinin ana maddesidir ve Vegria'da mezeshkalachki veya ballı ekmek (ballı ekmek) denir. Bal, dünyadaki en eski tatlandırıcıdır ve zencefilli kurabiye ...Vei

Paprikash 1. Tatlı biberlerden birini kahverengi olana kadar pişirin, soyun ve tohumlayın ve püre olana kadar bir blenderde öğütün. Biber pişirilirken oluşan suyu alınanlara ekleyin ...Bükülme

Tavuklu paprikash Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Domateslerin yarısını bir karıştırıcıda püre haline gelene kadar öğütün, diğer yarısını küçük küpler halinde kesin. Soğanı ve soyulmuş biberi doğrayın ...Celfh

Tavuklu paprikash (Oursson 5010 düdüklü tencere) Soğanı soyun ve dilimler halinde kesin. Biberleri küçük kareler halinde kesin. Domatesleri yıkayın ve kesin. Tavuk göğsünü yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Modu etkinleştir ...GruSha

Janos Rakoczi'den kumlu kek Tereyağı, pudra şekeri ve sarısı öğütün. Ekşi krema ekleyin, karıştırın. Kabartma tozunu unun içine dökün ve unu tereyağı kütlesinin üzerine eleyin. Hamuru yoğur. Kek tavası ...Celfh

Pörkölt (çok pişirici düdüklü tencere Marka 6051) Pörkölt (Macar pörkölt), Macar mutfağında güveç hazırlamanın yollarından biridir. Kemiklerden ayrılan etler (dana eti, domuz eti, kuzu eti, tavuk) kızartılır ve ardından ...Ksyushk @ -Plushk @

Çay için Macar turtası Kuru üzümleri kaynar suda buharda pişirin. Tereyağı, şekeri çırpın, tarçın, zencefil ve çırpma teli ekleyin, 1 yumurta sarısı, ince doğranmış kuru kayısı, kuru erik ve kuru üzüm ekleyin. Ardından un ve kabartma tozu ekleyin, yıkayın ...Celfh

Gerbaud kek Hamur: Yumuşatılmış tereyağı veya margarini şeker ve sarısı ile çırpın (orijinal tarifte - bir bütün yumurta, ama sarısı üzerindeki hamuru daha çok beğendim, daha yumuşak çıkıyor) ...Sonadora

"Macar motifleri" "çorbası (çok pişirici Redmond RMC-02) Et suyu bir Steba çok pişiricide pişirildi: sığır eti, bir parça dana eti, havuç, soğan, kereviz, baharat, su. Program: 0,7 basınçta 30 dk. Baskı zorla hafifletildi. Boole ...Mirtatvik

Hindi fileto ve sebzelerden gulaş çorbası Multicooker Redmond RMС-01 Bir parça filetoyu durulayın, küpler halinde kesin, çok pişirici bir tencereye koyun. Sebze ve tereyağı ekleyin, 100 ml su, tuz dökün.Çorba pilavı modunu 1 saat olarak ayarlayın. Sebzeler narkotik ...Tatyanna

Domuz eti ve darı ile Kulesh çorbası (düdüklü tencere Marka 6050) Kulesh, genellikle darıdan ve diğer malzemelerin eklenmesiyle yapılan bir çorbadır. V. I. Dahl'ın sözlüğüne göre, "domuz yağıyla bezelye yulaf ezmesinden konserve sığır eti içeren sıvı bir çorba, vb." Mutfak kelimeleri ...Elf

Pasta "" Macar Cevizi " Çikolatalı-fındıklı kekler: Yumurta sarılarını ½ kısım şeker ve vanilya şekeri ile hacmi artıncaya kadar çırpın. Beyazları ayrı ayrı tuzla çırpın, kalan şekeri yavaş yavaş ekleyin. Pro bağlayın ...Alesja

Dobostorta kek Dobosh ”(Macar dobostorta), çikolata kremalı ve karamel sırlı altı kat pandispanyadan oluşan geleneksel bir Macar pastasıdır. Dobos, Avusturya-Macaristan İmparatoriçesi'nin en sevdiği pastaydı ...Elf

Macar patatesli dana yahnisi (Kara Gundel) Orijinal tarif. Sığır yahnisi (No. 52). Eti porsiyonlara ayırın. Parçaları çırpın, kenarlarında birkaç kesim yapın, unu yuvarlayın, her iki taraftan da yüksek ateşte kızartın ...mur_myau

Steba DD1'de Bean Guyash Önce sudan çıkan suyu ve hindi bagetini pişirin. Standart Et modu. Sonra bageti çıkarın, kemikten ayırın ve kaba kesmeyin. Et suyu kaynarken yonga setini hazırlayın. Hamurda ...GTI Tatiana

Fırında buğday ekmeği "Macar" Yağı suyla birlikte 37 dereceye kadar ısıtın. Unu tuz ve maya ile karıştırın. HP'de yoğuruyorsanız, ürünleri HP talimatlarına göre yükleyin. Hamur modu. Kombine yoğurdum ...Omlet

Yokai Fasulye Gulaş Çorbası Fasulyeleri soğuk suda ıslatın (bir gecede ıslattım), fasulyeleri ve eti ayrı ayrı pişirdim. pastırmayı kızartın, soğanı ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin, ardından havuç, yeşil biber ve ...Natapit

Budapeşte - Bratislava - Viyana (2011)

Kayısılı ve süzme peynirli Macar turtası (+ video) Kayısının çekirdeklerini çıkarın. Un ve kabartma tozunu karıştırın. Eleriz. Lora yumurta sarısı, toz ve vanilya şekeri ekleyin. Çatalla ezin ve karıştırın. Yumurtaları tuz, şeker ve vanilya ile çırpın ...ang-kay

İçinde cheesecake bulunan Tuna keki (+ video) Tüm yiyecekler oda sıcaklığında olmalıdır. Krem peyniri bir mikser ile karıştırın. Şeker ve vanilya şekerini ekleyip yumurtayı bırakın. Karıştırın. Nişasta ekleyin. Karıştırın. Tereyağı ile çırpın ...ang-kay