Lübnan mutfağı

Nar sosu (boş) veya Debez Ramane Lübnan şimdi nar topluyor ve onlarla yaptıkları bu Sosta en zor şey, meyvelerin içindeki taneleri dışarı atmaktır ... Meyveler ikiye bölünür, tahta bir spatula veya itici alıp çırpın ...Katerix

Kefte veya "BOTATO KEFTE" ile haşlanmış patates Kafte, soğan ve maydanoz ilavesiyle küçük kıyılmış et ... Kafte'yi hazırlıyoruz: kendi takdirinize göre et (yağlı değil ve çok kuru değil), tercihen boyun. Eti bir kıyma makinesinde çevirin (ince ...Katerix

Meyve soslu tavuk Soğanı doğrayın ve kızarana kadar kızartın. Doğranmış sarımsak ve zencefil ekleyin. Karıştırın. Muzları kesin, elmaları dilimler halinde soyun. Kompostodan ananas aldım, 4 tekerlek de değil ...Cüce baykuş

Lübnan Tum Sarımsak Sosu Sarımsakları soyun, sarımsak presinde ezin veya bir karıştırıcıda tuzla birlikte öğütün. Bir mikser ile sabit zirvelere ulaşana kadar yumurta beyazlarını çırpın. Sonra proteinlere sarımsak ve tuz ekleyin, çırpmaya devam edin ...MariV

Lyubye etli Lubye (Arap) - fasulye ... Fasulye çok ve sık olarak Arap mutfağında kullanılır ... Genellikle sadece baklagil ailesinden yemekler sunan kafeler bulabilirsiniz. Çok genç yeşilden itibaren hazırlanın ...Katerix

Anne, Lübnanlı sevginin tatlılığıdır! Mamul, Arap-Lübnan aşkının tatlılığıdır! Doğru mu bilmiyorum ama kocam bu tanımı verdi ... ya iyi bir ruh hali var ya da Ramazan'dan sonra yaklaşan tatil onun t ...Katerix

Lübnan ekşi krema veya "HJOR u Laben" ile salatalık İlk bakışta bu tarif çok basit, onu bu kadar özel kılan ne, neden sergileyelim? ama Ukrayna'da böyle yemiyorlar, şahsen tanışmadım ... ama çok lezzetli, basit ve hızlı ... çocuklar, bir patlama, her şey ...Katerix

Beyrut tauk (ızgara pimi Steba) Tavuklu shawarma, yani tawk, geleneksel bir Lübnan yemeğidir. Öğrenci yıllarında, hayallerin doruğu öğle yemeği için Lübnanlı bir kafeye (üniversitenin yanında) koşmaktı, burada otantik ...Kara

İrmik ve zerdeçal ile Fenike turtası Pası düdüklü tencerenin kasesine dökün. tereyağı, susam ve çam fıstığı koyun. "Fry" programını, "Tahıllar" modunu başlattık. - 20 dakika. Süreci 1 kez karıştırabilir veya müdahale edemezsiniz - vb ...MariV

Khleuwe Jeben veya peynir helvası (Lübnan versiyonu) yaz-kış tatlılığı (ana sınıf) Tarif, forumun peynir üreticilerine, tüm yeni başlayanlara ve hatta ne olacağı hakkında hala hiçbir fikri olmayanlara adanmıştır !!! Elbette her zamanki helvadan farklı, ama t ...Katerix

Lübnan sarımsak ezmesi (aromalı yağsız mayonez) Temka'yı harçlar hakkında okudum ve size bir tarif vermeye karar verdim !!! Ve kim oruç tutarsa, yağsız mayonez gibidir! Dürüst olmak gerekirse, böyle bir tarif olduğunu sanıyordum! Bu macun Lübnan'da kullanılıyor ve ...Katerix

"Tabbule" salatası