Macar gulaş çorbası (yavaş pişirici Moulinex Minute Cook CE4000)

[Macar gulaş çorbası]

Macar gulaş çorbası (yavaş pişirici Moulinex Minute Cook CE4000)

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Macarca

Malzemeler
Sığır eti	1 kg
Domates	1 kg
Patates	6-7 adet
Tatlı biber	1 bilgisayar
Soğan	2 parça
Havuç	1 bilgisayar
Sarımsak	2 karanfil
Kuru kırmızı şarap	200 ml
Bouillon	350 ml
Zeytin yağı	50 ml
Acıka Gürcü kırmızısı	5/9 çay kaşığı
Öğütülmüş kırmızı biber	1 yemek kaşığı. kaşık
Mercanköşk	1/2 yemek kaşığı. kaşıklar
kimyon	1/2 çay kaşığı
Tuz
Biber

Pişirme metodu

• 
• Domatesleri haşlayıp soyuyoruz ve her şeyi kesiyoruz, ovalayıp doğruyoruz
• 
• Karikatüre yağ dökün ve "Kızartma" modunu açın
• 
• Yağın yanmadan ısınması için doğranmış sarımsağı içine atın.
• 
• İnce doğranmış bir soğanı ısıtılmış yağın içine atın.
• 
• Soğanı şeffaflaşana kadar kavurun.
• 
• Küçük bir rende ile rendelenmiş havuçları ekleyin ve kahverengileşmeye devam edin.
• 
• Et, 1.5-2.5 cm'lik eşit küpler halinde gitti
• 
• Eti kenarları beyaz olana kadar kızartın (protein kıvrılmaz)
• 
• Hadi bir bardak kırmızı yapalım
• 
• Uykuya dalmak domates
• 
• ve iyice karıştırın.
• Tencere yemeğin tüm kütlesinde kaynadıktan sonra baharatları ekleyin.
• 
• Karıştırın ve kaynatın
• 
• Dolmalık biberi ekleyin
• 
• Patates
• 
• Et suyunu doldurun (tavuk suyum vardı), böylece her şeyi örtecek (karikatürün MAX işaretine kadar doldurulduğu ortaya çıktı)
• 
• Karıştırın, kaynatın, kapağı bir karikatür ile kapatın ve 15 dakika "Yüksek basınç" modunu ayarlayın. Servis vanasının "Kapalı" konumda olduğundan emin olmayı unutmayınız.
• 
• Zamanlayıcının sonunda, buharı bırakın, kapağı açın
• 
• ve bizimkinin kokusunun, görüntüsünün ve tadının tadını çıkarın. Macar gulaş çorbası.

Not

İlk defa yemek yaptım, telefonumla fotoğraf çektim - lütfen kalite için ücret almayın ...

Başlangıçta tarif Multicooker-düdüklü tencere Moulinex Minute Cook CE400032 konusunda yayınlandı.

Lezzetli çorba! Ve ilki aynı anda ve - ikincisi! Güzel fotoğraf raporu.

Lezzetli çorba!

Aynı zamanda lezzetlidir! Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz!

[AZal]

AZal, bugün olduğu gibi konu bana yayıldı!
Kelimenin tam anlamıyla bir saat önce, Budapeşte'den yeni dönen bir arkadaşımızla şehir hakkındaki izlenimlerini tartıştık. Ondan hoşlanmadı, aura karanlıktı dedi. Ve gulaş lezzetlidir
Evde yemek pişirerek bundan emin olmanın bir nedeni var.

Çok basit bir yavaş pişiricim var, kızartma veya yüksek / düşük basınç gibi modlar yok, favori gulaş çorbamı nasıl pişirebilirim?

Çok basit bir yavaş pişiricim var, kızartma veya yüksek / düşük basınç gibi modlar yok, favori gulaş çorbamı nasıl pişirebilirim?

En sevdiğiniz gulaş çorbası çoklu pişirici olmadan da hazırlanabilir: kızartma modunda malzemeleri bir tavada veya tencerede normal bir ocakta kolayca işleyebilir ve son pişirme (yüksek basınç modunda 15 dakika) tencere bir kapakla örtülmüştür. Sadece yüksek basınç olmadan pişirin 15 dakika değil 75 dakika (kaynattıktan sonra) olmalıdır.

Güleceksiniz, ancak basınç modlu düğmelerim yok, sadece 4 düğmem var - "Pilav / Karabuğday", "Güveç", "Çorba / Buharlı Pişirici" ve "Pişirme" ve zaman düğmeleri. Sadece yavaş pişiricimde ustalaşıyorum.

[Madyarka]

Madyarka, bunda bu kadar komik olan ne? - Bir yıl önce "yavaş pişirici" kelimesinin anlamını bile bilmiyordum!
Karikatürünüzün basınç modları yoksa, o zaman bir düdüklü tencere değildir. Bu kadar.
Ve bir önceki mesajda, oldukça ciddiyetle ve alay etmeden bu daldan bir yemeği çok pişirici olmadan nasıl yapabileceğinizi anlattım.

Teşekkür! Muhtemelen doğru, yavaş pişiricim var