Sebzeli haşlanmış baharatlı at eti (Moulinex Minute Cook CE4000)

Sebzeli haşlanmış baharatlı at eti (Moulinex Minute Cook CE4000)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
At eti (posası)	0,6 kg
Soğan	2 adet
Havuç	2 adet
Boğara biberi	3 parça.
Domates	3 parça.
Rendelenmiş yaban turpu	1 yemek kaşığı. kaşık
Acıka Gürcüce	1/2 çay kaşığı
Ezilmiş sarımsak)	1 çay kaşığı
Soya sosu	1 yemek kaşığı. kaşık
Geleneksel zeytinyağı	1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
Su	30 ml
Tuz
Karabiber

Pişirme metodu

• At etini genişliğinde ve kalınlığında 1.5-2 santimetre kareler halinde kesiyoruz. Soya sosu,
• Marine etme süresinin sonunda, çok pişiriciyi "Browning" modunda açın, ısıtın, kaseye yağı dökün, içine eti koyun ve et suyunu bırakana kadar her yönden kızartın.
• 
• 
• Tencereye su ekleyin, çok pişiricinin kapağını kapatın, "Yüksek basınç" modunu ayarlayın ve pişirme süresi 18 dakikadır.
• Bu arada sebzeleri (domates hariç) büyük parçalar halinde kesin.
• 
• ve yarı pişene kadar ızgara yapın
• 
• 
• Domatesleri ince ince doğrayın ve ayrıca ızgara tavasında kızartın.
• 
• 
• Etin pişirilmesinin 18 dakikası sona erdi: buharı bırakın, MV'yi açın ve yarı kızarmış sebzelerimizi ve yaban turpu kaseye ekleyin:
• 
• 
• 
• 
• Tüm bu güzelliği karıştırıyorum
• 
• MV kapağını kapatın ve "Yüksek basınç" modunda 3 dakika boyunca buharda pişirin.
• Buharı boşaltın, açın:
• 
• 
• Ben bir uzman ya da at eti hayranı değilim (hayatımda ikinci kez pişirdim), ama sonuçta ortaya çıkan makarna benim için bir garnitür olarak çok beğendim ve görünüşü, tadı ve aroması!

Hazırlık zamanı:

Hızlı

Milli mutfak

Keskin

Not

"Yaban turpu ve sarımsaklı haşlanmış at eti" tarifi prototip olarak kullanıldı / recipe / view / 91398.

At eti, amino asit bileşimi açısından en uygun şekilde dengelenmiş, büyük miktarda tam protein içeren, kolayca sindirilebilen bir diyet etidir. Sığır eti 24 saat içinde insan vücudunda tamamen sindirilirse, o zaman at eti sadece 3. At yağı, hayvansal ve bitkisel yağlar arasında ara bir konumda bulunur ve kolleretik etkiye sahiptir. At eti kan kolesterolünü düşürür, mükemmel bir metabolizma düzenleyici görevi görür, obezitenin diyet tedavisinde kullanılır ve vücuda bir dizi temel eser elementler, vitaminler ve temel yağlar sağlar.

At için özür dilerim

Buzağı ve tavuk için üzülmüyor musun?

Yemek harika! Ama asla at eti satmıyoruz! Kuzu hala satın alınabilir ama at eti

[Merri]

Teşekkür ederim Irina (Merri), geri bildiriminiz için! Kazakistanlı at yetiştiricilerimize etlerini ticaret için nereye getireceklerini söyleyeceğim!

Bu yemekte, yahniyi ızgara sebzelerle süsleme fikrini çok beğendim.
At etini sığır eti ile değiştirmeyi deneyebilir, etin ısıl işlem süresini bir buçuk kat azaltabilirsiniz.

Rüzgar buradan esiyor! Vatan kokuyordu! Kazakistan'da doğdum, hayatımın çoğunu orada yaşadım. Sık sık at eti yediğimi söyleyemem ama lezzetli ve diyet et olduğunu biliyorum. Tabii ki, sığır etinin yerini alabilirsin (ve sadece değil), ama bu farklı bir yemek olacak!

Elbette, tekrar edersen farklı bir yemeğin olacak Irina! At eti bulsanız bile yaşı ile karkasın kullanılmış kısmının örtüşeceği bir gerçek değil. Ve eğer çakışırlarsa, tarifte kullanılan Acıkayı kesinlikle bulamayacaksınız - çünkü sadece buzdolabımda!

Bu, IMHO'da, hazırlanan her yemeğin ve her mutfak uzmanının benzersizliği ve özgünlüğünde büyük bir mutfak mucizesi var.

... Bu tarif için at eti yokluğunda, onu sığır eti ile değil devekuşu ile değiştirmeye çalışmamız gerektiğini düşündüm!

Ve tüm atlar üzücü.

...Bu tarif için at eti yokluğunda, onu sığır eti ile değil devekuşu ile değiştirmeye çalışmamız gerektiğini düşündüm!

Devekuşu etini denediğimi sanmıyorum, beğenmedim. Bir çeşit kaba et.

bu yüzden sığır eti at etinden çok daha yumuşaktır :-)

Kazakistanlı at yetiştiricilerimize etlerini ticarete nereye getireceklerini söyleyeceğim!

Evet, Kazakistan'ı sağlayamazlar

... Kazakistan'da doğdum, hayatımın çoğunu orada yaşadım. Sık sık at eti yediğimi söyleyemem ama lezzetli ve diyet et olduğunu biliyorum.

At eti iyiyse. Bir komşumuz hiçbir zaman iyi at eti yemedi, hep şaşırdık. Ve ailesinin bir arkadaşı her zaman muhteşemdir. Çünkü sogime yönelik bir at işlerde hiç kullanılmadı.

Evet, Kazakistan'ı sağlayamazlar

bizim olacak sağ Ukraynaca at eti ile ilgili cevap: "Neden deniyorsun? Domuz yağı, şişman!"?

Bu arada sen nerelisin?

Tatyana, biz yakın komşuyuz! Ayrıntılar - kişisel olarak.

At eti iyiyse. Bir komşumuz hiçbir zaman iyi at eti yemedi, hep şaşırdık. Ve ailesinin bir arkadaşı her zaman muhteşemdir. Çünkü sogime yönelik bir at işlerde hiç kullanılmadı.

Elbette, bir ineği sürerseniz, ondan süt alamazsınız!

Tatyana, biz yakın komşuyuz! Ayrıntılar - kişisel olarak.

Ülkemizdeki esrarengiz bir yurttaş, kendisi hakkında hiçbir şey söylemiyor ... Belki de bizim için hiç de vatandaş değil!

Belki de o bizim hemşerimiz değildir!

H'm. İlginç:
Omsk'un yanlışlıkla Omba şehri için isimlendirilmesi - biliyorum
Orenburg'un aslında eski Kazak şehri Orenbyr olduğu biliniyor,
Astrahan'ın ilkel bir Kazakistan şehri olduğu gerçeği, elma programcıları tarafından 5. iPhone'un haritalarında anlatılmıştı (Apple'ın markasının köklerinin Alma-Ata'da gömülü olduğu bir versiyonu var) ...

Ama Novorossiysk'in bir Kazak şehri olduğu ortaya çıktı - bu benim için haber!

Sadece Irina, eski bir Karaganda kızı.

Ulusal kimliklerini canlandıran Kazaklar, o kadar basit şeyler konusunda sessiz kalıyorlar ki, Kazak SSC'nin eski başkenti Alma-Ata, her zaman bir Rus karakolu Verny olmuştur. Daha önce tüm dünyanın bir zamanlar Kazaklara ait olduğunu duymuştum.

Apple programcıları bize 5. iPhone'un haritalarında anlattılar (Apple'ın marka adının köklerinin Alma-Ata'da gömülü olduğu bir versiyon var) ...

Seni doğru tanımıyorlar! O eski zamanlarda, bir ulus olarak Kazaklar henüz yoktu ve belirttiğiniz Rus topraklarında tamamen farklı halklar yaşıyordu. Dünya Tarihini altyazısız okuyun.

Dünya Tarihini altyazısız okuyun.

Irina!
Kütüphanemde Klyuchevsky'nin kağıt biçiminde bile 9 ciltlik bir baskısı var. Bununla birlikte, yüzyıllardır her hükümdar ve her hükümetin bu tarihi kendi çıkarlarına göre yeniden yazdığını düşünürsek, yardım edemem ama sorabilirim: Dünya Tarihini düzenleme yapmadan nerede okuyabilirim?

Konu dışı bırakma:
Teklifin yemek yeme fikrine benziyor sadece organik ürünler kimyasallar, GDO'lar ve diğer şeyler olmadan ... Ama aynı zamanda, hepimiz bunun garantili olduğunu mükemmel bir şekilde anlıyoruz. doğal Sadece kendi kendinizin yetiştirdiğiniz bir ürün var, sizin kendi kendinize yetiştiriyorsunuz! Ve yandan satın alınan veya alınan herhangi bir şey - sadece Aşem tarafından bilinir.

Not: Ve önceki yazım bir şakaydı ...

Not: Ve önceki yazım bir şakaydı ...

Şaka olması güzel.

Şaka olması güzel.

Bu diziden 90'lı yılların ortalarında Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeyinde duyduğum en dikkat çekici şaka: Amerikan yerlilerinin atalarının Türklerimizin göçebe ataları olduğu ortaya çıktı.

Ve şaka değilse: bir ilişkide her zaman akıl sağlığı ve iyilik istiyorsun. Özellikle ulusal olanlar. Ve, belirli ulusal "zayıflıklara" kıkırdarken bile, bilgi ve gerçekleri çarpıtmaktan kaçınmamalı.
Dolayısıyla, Omsk, Orenburg ve Novorossiysk şehirlerinin kuruluşuna atıfta bulunarak, "O eski zamanlarda, bir ulus olarak Kazaklar henüz mevcut değildi" diyemez, çünkü Sovyet tarihinin kanonlarına göre bile (altyazı olmadan) ), Kazakların ilk devleti olan Kazak Hanlığı, XV.Yüzyılda ortaya çıktı ve listelenen şehirler 18. Yüzyıldan daha erken değil!

Bu diziden 90'lı yılların ortalarında Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeyinde duyduğum en dikkat çekici şaka: Amerikan yerlilerinin atalarının Türklerimizin göçebe ataları olduğu ortaya çıktı.

Ve bu bir şaka değil, oğlumun 2004-2006'da bir yerlerde okuduğu okul tarihi ders kitabındaydı. Şahsen kendim okudum. Sonra diğer insanları etkilemeden hangi yollara gittiğimi araştırarak dünyanın tüm haritasını kullandım.

Evet, Kazakistan'ı sağlayamazlar

Konuyla ilgili haberler 🔗 :

Kanada, Kazakistan'a at eti tedarik etmeyi planlıyor. En ilginç şey, yetkililerin aldırış etmiyor gibi görünmesi, ancak evcil hayvan yetiştiricilerinin zarar görmesi.

Tarifi yenileyeceğim. Kocam geçenlerde bana biraz at eti getirdi. Söndürdük, tattık ... Oooooo çok lezzetli et! Şimdi bu tarife göre yemek yapacağım! Sanırım sebzelerde kulağa daha farklı geliyor! teşekkür

Şimdi bu tarife göre yemek yapacağım! Sanırım sebzelerde kulağa daha farklı geliyor!

Sebzeli yemek yapmayı başardınız mı?