MOULINEX MK 7001 multicooker'de "kış" sebzeleri ile haşlanmış sazan

MOULINEX MK 7001 multicooker'de "kış" sebzeleri ile haşlanmış sazan

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Sazan	1-2 adet
Pancar	1-2 adet
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Patates	6-8 adet
Su	yaklaşık 0,5 l
Ayçiçek yağı	yaklaşık 50 ml

Pişirme metodu

• Bu balık, Odessa büyükannem tarafından bir tencerede pişirildi (balık 2-3 saat kısık ateşte pişirildi). Çok pişiriciye "uyarladım".
• Balıkları soyun, porsiyonlara bölün. Soğanlar - yarım halkada, sebzelerin geri kalanı - kupalarda. Her şeyi yavaş bir tencereye koyun, tuz, su ekleyin. Bir tencerede su, yiyeceği zar zor örtmelidir, çok pişiricide tabii ki daha az gereklidir. Yağ ekle. Söndürme modu 3-4 saat.
• Bir MOULINEX MK 7001 Multicooker'im var, söndürüyor - aslında oldukça düşük bir sıcaklıkta kaynıyor. Bu yüzden multicooker'ınıza göre ayarlama yapmak zaman alır. Balıkların kemikleri yumuşak olmalıdır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

3-4 saat

Pişirme programı:

Söndürme

Milli mutfak

Odessa ve büyükannem

Not

Not: İlk defa çok fazla su döktüğüm için söndürdükten sonra pilavın üzerine de koydum. Lezzetli çıktı. Afiyet olsun!

HAKKINDA!!!! Bunu Kiev yakınlarındaki bir köyde halamda yedim. Sadece sazanı söndürdüler. Konserve yiyeceklerdeki gibi kemiklerin yumuşak olması çok lezzetliydi. Pancarın ahududu balığı olmasına hala şaşırdım!
Tarif için teşekkürler !!!!

[wwwika,]

wwwika, memnun. neyi sevdin