2 Favori Tariflerim (oka) - Mcooker: En İyi Tarifler

göz

Brambraki - Çek patatesli krep (MariV)

göz

Cheesecake Truffles (Kızya)

göz

Dereotlu ekşi krema sosu (Korkuluk)

göz

Alıntı: Krosh

Özellikle sevginiz varsa, asla bilemezsiniz, işe yarayın:

Kuru maya ve taze maya arasındaki miktar / ağırlık yazışma tablosu

Kuru maya (çay kaşığı olarak) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Kuru maya (gr.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Taze maya (gr.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

göz

Pasta "Kum şeridi" (lisa11441)

kurumayın! sıcak kek sürün, elma reçeli blenderı sıcak.
Kremlin ile (bütün paket) çok başarılı, kahverengileşme

göz

Tembel kruvasan (ekmek üreticisi) (Sam Amca)

maya 18 g preslendi!

göz

Çikolatalı pandispanya "Mükemmel" (irza)

göz

Lor çörekler (Kroşe)

göz

Kulich (paska) favori (notglass)

EN SEVDİĞİM KULICH !!!
çift porsiyon pişirin !!! (7 adet X200g, 4 adet X100g), şeker 200g / porsiyon, biraz un ekleyebilirsiniz, konyak bir zorunluluktur.
toz üzerine jelatinimsi krema ile karbonat! 2 porsiyon Paskalya kekine sadece 1 porsiyon glaze.
Önbellekte:
1. toz + su, çırpma teli, 60 derece,
2. ısıtmayı kapatın
3. Şişmiş jelatini ekleyin (1 çay kaşığı var. Bir slaytla), yüksek hızda çırpın
zamana göre - her şey için 8 dakika

Kokoschka

TatyanaBurada kaç tane ilginç şeyiniz var !!!!!

göz

Zambak, tekrarlamak istediğim en hoş şey

Marusya

Tanya, ilk iki sayfadan çok ve benim de favorim, sık sık Chuchelka'nın tariflerine göre yemek yapıyorum.

göz

Marusyahaydi üçüncüye gidelim, bize katılın)

göz

Mayalı krep (Kroşe)

göz

Eritilmiş peynirli tavuk pirzola (celfh)

göz

Roll Braunschweig - "Kahverengi Sessizlik" (AnaSamaya)

göz

İndüksiyon CM'de eklerler

Miranda'dan hamur:

250 ml. Su
100 gr tereyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı. l. Sahra
150 gr un
3 yumurta büyük, seçilmiş veya 4 yumurta büyük değil, ama yine de bakıyorum, sadece 2 koyuyorum, üçüncüyü bir çatalla karıştırıyorum, yumurta sarısını karıştırıyorum ve gerekirse biraz daha sonra da aynı şekilde 4 .

Bu, fotoğraftaki gibi standart bir fırın tepsisinde 30x40 orta boy + - üzerindedir. 30 + parçalar halinde - nasıl kurtulur.

Yaparım:
1. 110-120 gr. İçin bir kapta su + yağ (küpler halinde kesilmiş) + şeker + tuz. hız (3)
2. 3 + - dk. Sonra. yağ eridi, su kaynamaya başladı, durdu, un (su ve yağ kaynarken ondan önce elendi) kaynatıldı, nozüle takıldı, hız 1 veya 2, ısıtmayı kapattı.
3. Orada yoğurur ve 60 dereceye kadar soğumasını beklerim.
4. Her seferinde bir yumurta atıyorum ve izliyorum.
5. Her şeyi durdururum, bir pasta poşetine koyarım, fırına koyarım.

Zamanlayıcı, tüm aşamalarda makinenin toplam çalışma süresini gösterir - 11-12 dakika, sadece soğumasını beklediğim sürenin bir kısmı.

Bu, hazırlaması en hızlı ve en kolay tatlıdır!

Krem NataST

Oranlar - protein 120g (140 gr), şeker 155g (180 gr), yağ paketi 180g(Bin göl) (250gr) - oda sıcaklığı, gece boyunca masaya uzan
1) Bir kasede protein ve şeker, sıcaklık 90 derece flexi memesi!hız 1 - ovmak 5 şeker eriyene kadar dakika
2) Devre dışı bırak ısıtma, çırpma eki, hız 3, vuruş 5 dakika, hız 5'e geç ve geç 5 tane daha dakika, "gagaya" kadar - toplam kırbaç 10 dakika
3) 30-40 gramlık küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin ve her birini birer buçuk dakika çırpın.
4) 15 dakika sonra krem toplanmaya başlar
5) Toplam çırpma süresi 20 dakikadır.

not - 2018: yağ hala% 72, krem daha hafif ve daha hoş
KREMİ DENEYİN:
Tatlı aşk (pasta işi) # 72
Tatlı aşk (pasta işi) # 102

göz

Kremalı "Çizgili" Brioches (Brioches rangees de ligne a la creme)
(Sonadora)

göz

Ekmek yapımcısında yumurtalı kefir üzerinde buğday ekmeği (Katena)

göz

Klasik kek (bisküvi ve krema) (Korkuluk)

göz

Leningradsky kek (celfh)

göz

GOST - hızlandırılmış yönteme (fırında) uygun olarak paketlenmiş tereyağı ekmeği (Omlet)

göz

Puf etli turtalar (Gayane Atabekova)

göz

Sosisli Sandviç Ekmeği (Trinitron)

Bütün kısım çok büyük! Fırın 1/2!

göz

DENE!

Maymun ekmeği (fırın) # 34

Zencefilli kurabiye dekorasyonu # 213

sosis Ukraynaca
Şu anda ne yiyorsun? Tablonuzdan fotoğraf blogu # 1198

kremalı pasta
Tatlı aşk (pasta işi) # 72

göz

Peynirli patlıcan (ang-kay)

Kefir ile mayalı hamur turtaları (Kroşe)

göz

Brioche ultra moelleuse beurre et sans oeuf de Christophe Michalak (Sonadora)

göz

T.L. Tolstoy'dan "Amber kek" elması (lappl1)

göz

Turta için mayalı hamur (pushanya)

göz

Brokoli graten çorbası (ang-kay)

göz

göz

Çek sarımsaklı sarımsak çorbası. (Merri)

göz

portakallı kek
Eh, çok hazırlık sınıfı. Müdür Merri. 7.Bölüm Biscuits # 5621
çok lezzetli!

göz

Hindi haşlanmış domuz eti "Sulu" (Luysia)

solinade'de marine edin, 17 saat sürdü, baharatlarla yayıldı, birkaç saat yeterli, folyoda 1.2 kg göğüs filetosu - 250 derecede 45 dakika.
lezzetli!

göz

Gürcü tarzında suluguni ile pişmiş kuzugöbeği (ShuMakher)

4. sayfadaki raporum

göz

Belki de en başarılı maya. Ve hızlı!

Kont Shuvalov'un aile arşivinden bir tarife göre maya krepleri (Sonadora)

göz

Japon sufle krepleri (Sonadora)

s. itibaren. pudra şekeri yeterliydi 55 gr

göz

Bir şans ver!

Merengue rulo # 24
Irina F'den mango Kurd:

100 gr-mango, çarkıfelek meyvesi eklenebilir
4 yumurta sarısı (veya 2 yumurta)
100 gram Sahra
60 gr. Tereyağı
Hazırlık:
kısık ateşte veya su banyosunda, sürekli karıştırarak kaynatın: mango, sarısı, şeker.
Ateşten alın, yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
Soğutun ve kaba aktarın. Buzdolabında saklayın. Soğuduktan sonra Kürt yoğunlaşacak.

göz

Kesha'nın sökülmesi:
Mutfak makinesi Kenwood (3) # 1664

göz

Sırlı silin:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=540015.0