Cheesecake Truffles

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Lor peyniri (krem peynir, "Philadelphia" gibi krem peynir)	100 gram
Şeker	30 gr.
Beyaz çikolata (gözenekli çalışmaz)	60 gr.
Rom (konyak var)	1-2 çay kaşığı
Fındık veya badem	40 gr.
Kakao tozu	yaklaşık 6 masa. l.

Pişirme metodu

Lor (krem) peynirini bir karıştırıcı ile plastik olana kadar çırpın.
Şeker ekleyin, rom dökün, çırpın.
Beyaz çikolatayı eritin (su banyosunda veya mikrodalgada), karışıma ekleyin, çırpın.
Kıyılmış fındık ekleyin.
Kütleyi folyo ile örtün ve hafifçe donması için 3-4 saat buzdolabında bırakın. Bu, çalışmayı kolaylaştıracaktır. (Bir gecede bırakıyorum).
Islak ellerle veya bir kaşık kullanarak, biraz kütle alın (yaklaşık bir ceviz büyüklüğünde), hızla bir top şekillendirin ve kakao içinde yuvarlayın. Kütle yapışkandır, bu yüzden uzun süre yoğurmayız, böylece elimizin sıcaklığından ısınmaz.
Yer mantarlarını en az 4 saat buzdolabına koyun ve tercihen gece boyunca sertleşsinler. Sıcak ve yumuşak kalması için buzdolabından çıkar çıkmaz servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

15 adet yaklaşık 15 gr.

Not

Çayınızın tadını çıkarın!

göz

memnun, oh, çok lezzetli, muhtemelen ... Daha önce hiç böyle bir şeyi tatmadım ...

sadece çocuklukta süt tozu ile dondurmalı ...

Fotoğraflar çok iştah açıcı!
Ne kadar zanaatkârsın!

Tatil tebrikleri!

Kizya

Tanya, teşekkür ederim! Denediğinizden emin olun, lezzetliler!

göz

memnun, gitti, kutuyu süpürdü, namlunun altını kazıdı ...
Almetta'nın 85 g kaldı, beyaz çikolata -54 g))) iyi, 15 değil, ancak 14 çıkacak)))
tatlıların bana doğrudan dokunduğunda ...
Che'yi Kesh 6.7 litrelik kasede karıştırın

Kizya

Tan, mesele neden ayağa kalktı? 14 yani 14 ... en azından bu kadar.

06 Mart 2017 Pazartesi 21:39 Eklendi

Alıntı: tamam

Sevindim, gittim, kutuyu taradım, namlunun altını kazıdım ...

Neredeyse aynı hikayeye sahibim ... 40 gram kuruyemiş aldım, büyük bir kısmı yoğrulmuş olurdu.

Premier

İlginç fikir!
Şimdi, henüz kakaoda değilse, ama kurabiye kırıntıları içindeyse, sarın ... böylece peynirli kek gibi olsun.

Kesinlikle deneyeceğim.

Kizya

Alıntı: Premier

Şimdi, henüz kakaoda değilse, ama kurabiye kırıntıları içindeyse, sarın ... böylece peynirli kek gibi olsun.

... öyle olabilir
Teşekkür ederim Olya!

göz

memnun, buzdolabına koy
190 g

Marusya

memnunve yer mantarlarını sorunsuz, lezzetli ve güzel beğendim!
Fotoğraflar çok baştan çıkarıcı Teşekkürler

Kizya

Evet, çabuk ve kolay pişiyorlar, buzdolabında donmaları için daha uzun süre bekliyorsunuz!
Teşekkür ederim Marusya!

06 Mart 2017 Pazartesi 23:13 Eklendi

ama o kadar hassas çıkıyor ki, ağızda eriyorlar ...

Marusya

Alıntı: tamam

buzdolabına koy

Tatiana, sıraya kaydoluyorum

göz

Marusya, ilk sen olacaksın, buzdolabında sıramız yok)))

Arka

Tabii ki sıra yok, zaten her şeyi yedim. Öyleyse neden sırada beklemeye zahmet edelim?

göz

Alıntı: Kizya

o kadar hassas çıkıyor ki, ağızda eriyor ...

memnun, Eğiliyorum ve çok teşekkür ederim !!!
Kısaca kendim hakkında: Tuzlu severim, nadiren tatlıları severim ama bunlar yakalandı ve hayal kırıklığına uğratmadı.
Çok lezzetli, çok yumuşak, harika bir tarif, dengeli tat!
Pişirmede en zor şey iyi beyaz çikolata bulmak ve eritmektir)))
Hemen kağıt kapsüllere koymak daha iyidir. Buzdolabının hemen yanında dene.
Tadım sırasında, onu çikolata dolgusu olarak denemek fikri ortaya çıktı.
Fındıkların çatlamaması üzücü, hassas bir dolgu ile kaplanmışlardı.
Evet, 13 şeyim var, bir çay kaşığı ile sıkılmış ve hemen - kakaoda.

Loksa

memnun, ne ilginç güzellikler, yer imlerimi alacağım! : gül: tarif için teşekkürler! : girl_in_dreams: Biraz sonra pişireceğim!

Babovka

Sağlıklı tatlı

Kizya

Alıntı: tamam

Sevindim, eğiliyorum ve çok teşekkür ederim !!!
Kısaca kendim hakkında: Tuzlu severim, nadiren tatlıları severim ama bunlar yakalandı ve hayal kırıklığına uğratmadı.
Çok lezzetli, çok yumuşak, harika bir tarif, dengeli tat!
Pişirmede en zor şey iyi beyaz çikolata bulmak ve eritmektir)))
Hemen kağıt kapsüllere koymak daha iyidir. Buzdolabının hemen yanında dene.
Tadım sırasında, onu çikolata dolgusu olarak denemek fikri ortaya çıktı.
Fındıkların çatlamaması üzücü, hassas bir dolgu ile kaplanmışlardı.

Tanya, sağlığına! Tatlıların bana göre olmasına çok sevindim !!
Normal Nestle beyaz çikolata kullanıyorum. Gazlı çikolata bu amaçlar için uygun değildir (tarifte zaten bir değişiklik yaptım).
Ben suda boğuluyorum banyo. Buradaki en önemli şey, onu aşırı ısıtmamak ve suyun çikolatanın ısıtıldığı kaba girmesini engellemektir.

Perşembe, 09 Mart 2017 17:18 Eklendi

Alıntı: Loksa

Ne güzel güzellikler, yer imlerimi alacağım! Tarif için teşekkürler! Biraz sonra pişireceğim!

Teşekkürler Oksana! Umarım yer imlerine takılmaz!

göz

memnun, Tekrarladım!
Yine başarılı, ama beyaz çikolatamızı kaybettik ... Şimdi avlanıyorum
Alpengold badem-hindistan cevizini denedim ... Daha az sevdim.
Tarif için defalarca teşekkür ederim !!!

Kizya

Bu yer mantarlarını da seviyoruz!

25 Mart 2017 Cumartesi 12:13 Eklendi

Alıntı: tamam

beyaz çikolatayı kaybettik ... şimdi avlanıyorum

İyi avlar, Tanyush!

göz

insanlar! Nerede? kim C)
Şaşkınlıkla, en sevdiğim tatlılara sevinçlerini söylemeye devam edeceğim: 100 gr ithal markalı çikolatayı tekrarladığımda ... Farkı anlamadım, yine de lezzetli, ama eskisinden daha kötü değil)))
RadochkaTeşekkür etmekten yorulmayacağım!
ve reklam verin!

lega

Alıntı: tamam

100 gr ithal markalı çikolata ... Farkı anlamadım

normal beyaz çikolata "Nestle"

-yok
Ozon'da beyaz çikolataya baktım ... Bu tatlılar için hangi çeşitlerden hangisini almak daha iyi? Beyazı anlamıyorum ... saf haliyle (katkı maddeleri olmadan), sadece üç türü, fiyatı çok farklı. Fiyata odaklanmak mantıklı mı?

🔗
🔗
🔗

Irina F

Galinaaslında, her üç türün bileşimi aynıdır. Tek şey, son kopyadaki kakao yağı içeriğinin biraz daha az olmasıdır,% 26'ya karşı% 20. Ancak bu kadar harika tatlılar yapmak için bu çok önemli değil! Böylece güvenle ve ucuza alabilirsiniz!

göz

bir yıl geçti ... soru hala aynı:

Alıntı: tamam

insanlar! Nerede? kim C)

Tekrar ettim, satın alınan tatlıların tadı güzel değil, bu yüzden bu yer mantarı, kuru erik ve çikolatada fındık ile birlikte zorunlu bir özelliktir.
Bu sefer fındıklar 50/50 fındık / badem kullandı ... Miktar olarak çok fazla görünüyordu ya da daha ince ezmek ya da daha az eklemek gerekiyordu.
Geri kalanı için sonuçtan çok memnunum, tekrar edeceğim, evet, iki porsiyon yaptım ve çözülmüş kremi kullandım, sadece blender ile kırdım.
! çikolatayı su banyosunda eritmek daha iyidir

memnunTeşekkür etmekten yorulmayacağım!

Loksa

Tatyana, çözülmüş krem peynir? sanki donmuş değil gibi: girl_pardon: o zaman ne?

göz

blenderden sonra iyi