Kuzu pirzola

Kuzu pirzola

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
koyun eti peritonu	1 kg
ampuller büyük	1 bilgisayar
baharatlar: acı kırmızı öğütülmüş biber, biber karışımı	damak zevki
lezzetli tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Mk pirzola için bir tarif yapmaya karar verdim, harika çıktı, ağzımda eritildi))
• Bir koçun peritonunu, kaburgalarla birleştiği yerde alıyoruz, kemikleri çıkarıyoruz.
• Parçalara ayırın. Soğanı da parçalara ayırıyoruz.
• 
• Büyük bir rendelenmiş kıyma makinesinde çevirip doğranmış et yapıp soğanı etin yanında atlıyoruz.
• 
• Kıyma makinem var Caso FW2000
• Kıyma baharat ve tuzu ekleyip saplarla iki dakika yoğurun.
• Izgarayı ısıtıyoruz, BBK'da kızarttım ya da Prenses'in pizza fırına uyarlayabilirsiniz.
• İyi pirzola yapıyoruz ve her iki tarafta 5 dakika kızartıyoruz. Kapağı kapatmaz, belki o zaman pirzola suyunun gitmesine izin verir, ama buna ihtiyacımız yok)
• Herkese Afiyet Olsun !!

Pişirme programı:

kıyma makinesi, ızgara

Not

Kıyma makinesinin video incelemesi. O çok güzel!

Mashaaaa, bu pirzola değil! Bu bir tür tatil, yemin ederim, şeref sözüm üzerine!
Süper nihayet!

[Elena Tim]

Elena TimTeşekkürler Lenochka !!!!
Evet, pirzola, sadece bir ders çıkışı!
Sadece bu yüzden konu içinde kaybolmamak için bir tarif yaptım)
Kocam mırıldandı ...)))

[Masinen]

Masinen, Masinenve ne üzerinde kızarttınız? Her şey bir tavaya benzemiyor, ne olduğunu gördüm, kıyma makinesi ile ilgili konuyu okudum ama orada yazılmadı.
Ve kuzunun tadı güçlü bir şekilde hissediliyor mu? Ve sonra bazılarımız kuzuyu sevmiyor, kendim için yapıyorum, ama bilirsin, nadiren, sevmeme rağmen: küfürlü:
Ve pirzola çok parlak

Onu da istiyorum ... kuzu pirzolası ... Kaso kıyma makinesi ...

ne kızarttın Bir tavaya benzemiyor

VVKeshke'de veya bir tavada yapabilirsiniz, çünkü sadece alttan ısıtmayı açtım

Ve kuzunun tadı güçlü bir şekilde hissediliyor mu? Ve sonra bazılarımız kuzuyu sevmiyor

Kocam genç bir kuzuya ihtiyacımız olduğunu ve kokmayan bir koyun çöpü olduğunu söyledi, bu yüzden 2'si 1 arada aldım)
Hiç koku yok !!!

Onu da istiyorum ... kuzu pirzolası ... Kaso kıyma makinesi ...

Galya, pirzola çok lezzetli ama kıyma makinesi çok güzel ama böyle bir hediye almak utanç verici değil

Masha, kıyma makinesinin harika tarifi ve sunumu için teşekkürler! Akrabalar için doğrudan bir hediye önerdi! Ve kuzunun bu kısmından pirzola yapmaya çalışmadım, şimdi kesinlikle deneyeceğim!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, uğradığın için teşekkürler))
Biliyorsun, kocam bana soyulmuş bir koç getirdi ve kurallara göre kesti, tüm parçaları kemikli. Ve periton çok lezzetli, biliyorum ki, her yaz bir tükürükte bütün bir koç pişiriyoruz. Ve göbek çok lezzetli, gevrek bir kabuklu, belki yağ var ve pişmiş ve ... tüm salyaları aktı
Bu nedenle bu kısmı kıyma için kullanmaya karar verdim. Kocam bu koç için özel olarak kasap dükkanına gitti. Oradaki tüm etler en tazedir. Ayrıca bana dana eti ve domuz eti aldı. Bütün etler muhteşem.