Pasta "Kum şeridi"

Pasta "Kum şeridi"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	330 g
şeker	130 g
Tereyağı	160 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
vanilya şekeri	1/4 çay kaşığı
söndürülmüş soda sirkesi	1/2 çay kaşığı
Ara katman:
elma reçeli (herhangi biri mümkün)	250 g

Pişirme metodu

• Hamur hazırlama: Bir kapta yumurta, şeker ve vanilya şekerini karıştırıp bir mikser ile (blender çırpma teli ile çırpıyorum) çırpın.
• 
• Sonra elenmiş tüm unu ve sodayı ekleyin, kuru kırıntılara kadar bir karıştırıcı ile hafifçe çırpın.
• 
• Yumuşatılmış tereyağı ekleyin, biraz karıştırın, sonra masaya koyun ve hamuru yoğurun (3-4 dakika), bir topun içine iyice toplanmalı, yumuşak olmalı, ellerinize hafifçe yapışmalıdır.
• Hamuru plastik bir torbaya sarın ve 30 dakika buzdolabında saklayın. Bu arada fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Ardından hamuru çıkarın. Çalışma yüzeyine parşömen sürün, üzerine biraz un serpin ve üzerindeki hamuru 3-4 mm kalınlığa kadar standart bir gazlı fırın tepsisi boyutunda bir dikdörtgen halinde açın. Hamuru iki eşit parçaya kesin ve parşömenle birlikte bir fırın tepsisine aktarın. Hafifçe kızarana kadar 15-18 dakika pişirin.
• Bu arada, kekin üzerine sürmeyi kolaylaştırmak için elma reçelini hafifçe ısıtın (ama bende olmadığı için bektaşi üzümü reçeli aldım). Hazır kurabiye kekleri alın, parşömenle birlikte masaya koyun. Birinin yüzeyini eşit şekilde reçel ile yağlayın ve soğumaya bırakın. Sonra pastayı reçel ile ikinci kekle kaplayın ve hafifçe aşağı doğru bastırın.Üst pastayı herhangi bir fondan ile eşit şekilde örtün ve iyice kurumasını bekleyin.
• 
• Afiyet olsun!!!
• 
• Not: çok tatlı hamur işleri !!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

1 sa.

Güzel şerit!

Ah, ne güzel, lezzetli ve basit, ama taze ahududu veya kiraz alabilirsin, nişasta serpebilirsin, çok ekşi olur ...
Yer imlerine!

[Ludmila]

Ludmila, çok hassas kurabiyeli kek çıktı

ama taze ahududu veya kiraz alabilirsin, nişasta serpebilirsin, çok ekşi olur ...

% 100 katılıyorum. Çok tatlı hamur işlerinin ortaya çıkması nedeniyle burada yeterince ekşi yok !!!

çok hassas kurabiye kek çıktı

Teşekkür!!!!

[Ludmila]

çok tatlı hamur işleri !!!

Yani ben ve ailem için! Her şeyi tatlı seviyoruz.
Ludmila, tarif için teşekkürler! Çok güzel çizgiler. Böyle olanları hep sevmişimdir. Ama hiç pişirmedim. Şimdi kesinlikle pişireceğim.

[Ludmila]

Üst pastayı herhangi bir fondan ile eşit şekilde örtün ve iyice kurumasını bekleyin.

Ludmila, bize şekerleme hakkında biraz daha bilgi verebilir misin? O çok güzel ve pürüzsüz.

Ama hiç pişirmedim. Şimdi kesinlikle pişireceğim.

Lyudmila !!!! ailen tatlıları çok seviyorsa bu kesinlikle senin için !!!! ve nasıl şerit yaptığınızı bildirdiğinizden emin olun !!! Ve şeritlerin tadı çocuklukta olduğu gibi benzer !!!

ailen tatlıları çok seviyorsa bu kesinlikle senin için !!!!

Seviyor, seviyor ... Söz değil! Kesinlikle hazırlanıp rapor vereceğim Lyudochka. Ama Lent'ten sonra! Orucu kesinlikle gözlemlemesem de, şimdilik bu tür lezzetlerden kaçınıyorum.
Tarif zaten yer imlerinde olduğu için kaybolmayacak.

Lyudmila, bize fondan hakkında biraz daha bilgi verir misin? O çok güzel ve pürüzsüz.

Fondan için:
yumurta akı (taze !!!) - 1 adet;
tuz - bir tutam;
pudra şekeri - 230 g;
limon suyu - 1 çay kaşığı;
tereyağı - 1 çay kaşığı (slayt ile).
Fondanın hazırlanması: Tereyağını eritip soğutun. Proteini hafif köpük olana kadar bir tutam tuzla çırpın (sabit zirvelere gerek yok!).

Daha sonra çırpmayı bırakmadan pudra şekerini porsiyonlar halinde ekleyin. Parlayana kadar çırpın.Çırpma işleminin sonunda limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın. Tereyağı ekleyin, hafifçe çırpın. İşte bu, şekerleme hazır!

Sonra şeridi düzelttim ve kalıntılara boya ekledim ve bir çizim yaptım, işte böyle bir şey !!!
Kızlar hala ..... şekerleme kuruduğunda, "kek" sıcak bir bıçakla porsiyonlara ayrılmış kekler - şeritler halinde daha iyi kesilir (her kesimden sonra, bıçağı iyice silin veya yıkayın).

Seviyor, seviyor ... Söz değil! Kesinlikle hazırlanıp rapor vereceğim Lyudochka. Ama Lent'ten sonra! Orucu kesinlikle gözlemlemesem de, şimdilik bu tür lezzetlerden kaçınıyorum.
Tarif zaten yer imlerinde olduğu için kaybolmayacak.

O zaman sizden daha sonra bir rapor bekliyorum !!!

Tarif için teşekkürler, kocama bir hediye vereceğim! :)

Tarif için teşekkürler, kocama bir hediye vereceğim! :)

Rica ederim!!!! Sizden şeridi nasıl sevdiğinizi duymayı dört gözle bekliyorum !!!!

Fondan için:

Lyudmila, sır için özel teşekkürler! Benden - bir rapor.

Benden - bir rapor.

TAMAM MI.............

Çok basit, güzel, yumuşak ve muhtemelen çok lezzetli! ...

[lisa11441]

lisa11441,: girl_claping: böyle bir muamele için teşekkürler. A: vay: şekerleme
Kesinlikle pişireceğim

Tıpkı bir pastanedeki gibi! Çok hoş! Tarif için ve fondan için ayrı ayrı teşekkürler. Yer işareti koyduğunuzdan emin olun! Nişastalı dondurulmuş çilek tabakası benzersizdir.
Ve tabii ki merhaba köylü kadın! Nerelisin?

Ve tabii ki merhaba köylü kadın! Nerelisin?

Merhaba !!! Gomel bölgesindeyim Rechitsa, dene, beğeneceksin, umarım !!!

Kızlar !!! Güzel sözler için hepinize teşekkür ederim ve sizden daha sonra geri bildirim almak isterim, şeridi nasıl buluyorsunuz !!

[lisa11441]

lisa11441, Ludmila, Kek ve fondan tarifi, sadece harika! Teşekkür! Pişirmeye çalışacağım!

Merhaba !!! Gomel bölgesindeyim Rechitsa, dene, beğeneceksin, umarım !!!

Seninle tanıştığıma çok memnun oldum Bana "sen" üzerinden gelebilirsin

Bana "sen" üzerinden gelebilirsin

Tamam .... Ira ve sen de bana gelebilirsin !!!!!!!!!!

Kek ve fondan tarifi, tek kelimeyle harika! Teşekkür! Pişirmeye çalışacağım!

Ve teşekkür ederim!!! Dene !!! Raporları bekliyorum !!!

[Lyudmila,]

Lyudmila, harika tarif için teşekkürler. Mağazadan satın alınan kum şeritlerini çok seviyorum. Ben pişireceğim.

Mağazadan satın alınan kum şeritlerini çok seviyorum. Ben pişireceğim.

Helena !! pişirmeye çalış .... ama mağazalarda tam da böyle, çocukluğun tadı !!!! : girl_love: Elbette raporu bekliyorum !!!

Merhaba kızlar. Bana bu fondan Paskalya keklerinin üzerine koyulabileceğini söyleyebilir misiniz? Sen ne düşünüyorsun? Uzun zamandır kek için iyi bir krema arıyordum. Böylece tutar ve parçalanmaz. Denemediğim şey. Keserken tüm parçalar düşüyor ...

Bana bu fondan Paskalya keklerinin üzerine koyulabileceğini söyleyebilir misiniz?

Merhaba!!! Nasıl kek yapacağımı bilmiyorum ama bugün, neredeyse bir gün sonra pastamda ufalanmıyor, ikiye bölüyor ve fena kesmiyor gibi görünüyor, ama istemediğini biliyorsun Paskalya'dan önce fondan yapın, o zaman size uygun olup olmadığından emin olun !!! bak, bir sopayla dürttü ve 3 parçaya böldüm ve kaliteli görünüyor ...

Evet, burada farklı fondanlarla çörekler pişirmelisiniz)) Paskalya keklerinde böyle yumuşak üstler istiyorum, güçlü. Böylece kirlenmezler ve düşmezler)))

Okul büfesinde satılan "Okul" pastasına benziyor. Her zaman üstünü fondan ve reçelle yedim, altını ..... Mutlu bir çocukluğun güzel anıları için teşekkürler!

Mutlu bir çocukluğun güzel anıları için teşekkürler!

Olga, sadece ..... çocuklukta olduğu gibi fark ettim !!!

her şey ne kadar basit ve güzel))) Ayrıca yer imlerine de sürüklerim, pişireceğim)))

Bu tarifin etrafında daireler çiziyorum, nostalji bana işkence etti: Okul yemekhanemizde satılan bu tür kekleri hatırlıyorum. Yazının tarifi yer imlerine sürüklemesi ne yazık, teşekkürler

Ne yazık ki şimdi yazı

Tatyana !!!! Sorun değil, gönderi yakında bitecek ve kutlanacak bir şey olacak

Lyudochka, tarifi kendisi için yeniden yazdım ve şu soru ortaya çıktı: dekore ettiğimizde, önceden kurutulmuş beyaza renkli fondan uygular mıyız? Veya beyazla kaplı ve hemen renkli olanla süsleyin?

dekorasyon yaparken, önceden kurutulmuş beyaz olanın üzerine renkli fondan uygular mıyız? Veya beyazla kaplı ve hemen renkli olanla süsleyin?

Tatyana, üzerini beyaz fondan ile kapladığımda, kasede biraz kaldı ve sonra oraya bir damla boya ekledim ve karıştırdım ve pembe bir fondan aldım ve hala ıslak olan fondan üzerine damlattım ve sonra bir kibrit ile damlattım. küçük bir kalp yapmak için, bunu ben yaptım.

Lyudochka, teşekkürler

Lyudochka, teşekkürler

[Ludmila]

Ne kadar lezzetlidir (y) Doğrudan ağzınızda eritin. Bunlar şerit değil, kekler. Çok ufalanmış ve hassas. Ve tatlı (y) Mağaza olanlarla karşılaştıramazsın.
Ludmila, teşekkürler: gül: Doğru, fotoğrafta çarpık, eğik ama ... lezzetli

Yazmayı unuttum, elma reçelim var.

Doğru, fotoğrafta çarpık, eğik ama ... zevkli

Natalya rapor için çok teşekkür ederim !!! çok güzel çizgiler, aferin başardın !!!

Merhaba !!! Gomel bölgesindeyim Rechitsa,

Bu şehirden bir annem var. Hemen çocukluğumu, büyükannemi ziyarete nasıl gittiğimizi hatırladım ... Ah, nostalji ... Dikkatim dağıldı. Hafta sonundan sonra çocuklar okuldayken, anaokulundayken bu kekleri de pişirmek istiyorum. Bu arada, onlar benim kurabiyelerimi, Sovyet yuvarlak tavada yapılmış üçgenleri, Mikhaska'dan "bizim tarzımızda Nutella" ile lekeliyorlar.

Bu şehirden bir annem var.

Endişelenme ..... dünya yuvarlak ve her yerde arkadaşlar ya da akrabalar var, harika ...... pastayı iyi dene, tadı çocukluktaki gibi !!

Bir şerit hazırladım, harika olduğu ortaya çıktı) Söndürülmüş soda koymayı ilk kez unuttum. Kafamdan uçtu. Ve buna göre, oldukça kuru çıktı, hamur kabarmadı ve ben kurudum. Yine de, fırınım en uçta bir şeridi 15 dakika boyunca kızarttı. AMA ikinci kez pişirdim, yine de hataları düzeltmek için gerekli. Her şeyi olması gerektiği gibi ekledim ve daha az fırında tuttum. Nasıl kahverengiye döndüğünü izledim, hemen çıkardım ... İhale olandan daha yumuşak çıktı) üstünü alt tabakaya aktarırken bile biraz kırıldı) Ama sır her şeyi sakladı SÜPER TARİF İÇİN teşekkürler))) ) şerit tıpkı çocukluğun tadı gibidir)

SÜPER TARİF için teşekkürler))))

Rapor için çok teşekkür ederim !!! ve en önemlisi, tekrar yemek yapmaktan korkmadık !!! sadece fotoğraf yok ... yapmayı unuttum!

İşte kalanlar

Maalesef ilk fotoğraf yok. Ama orada pek iyi gitmedi.

İşte kalanlar

Kalanlar ...... süper iyi !!!

dün yaptım
Pasta sadece süper.