Boğa gözü pastası

[Kısa hamurlu hamur işi:]

Boğa gözü pastası

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kısa hamurlu hamur işi:
Yumuşak margarin	300 gram
Şeker	1 bardak
Vanilya şekeri	1 poşet
Un	3 bardak
Elma Kreması:
Krema için elma	2 Kg
Kremalı şeker	damak zevki
İsteğe bağlı kremalı kuru üzüm	125 g

Pişirme metodu

• 250 ml cam
• Kısa hamurlu hamur işi:
• 300 gr yumuşak margarini,
• 1 su bardağı şeker + bir torba vanilya şekeri +3 yumurta +
• Bir torba (3 çay kaşığı) kabartma tozu ile karıştırılmış 3 su bardağı un.
• Hamuru bir saat buzdolabına koyun.
• 26 cm'lik bir kalıpta 5 kat pişirin veya
• 28 cm çapında bir kalıpta 4 kek ve bir küçük veya
• Tüm fırın tepsisi için 3 kek ve bir küçük.
• Formu fırın kağıdı ile hizalayın, hamuru ıslak ellerle dağıtın ve 180 ° de altın kahverengi olana kadar pişirin.
• Krem:
• Kabuğu soyma, çekirdek, 2 kg elma. Bir kazanın altına bir parça tereyağı koyun, üstüne elma koyun ve püreyi kaynatın (sıvıyı buharlaştırın). Tat vermek için şeker ekleyin. Bu sefer elmalarım o kadar tatlıydı ki şekere ihtiyaç yoktu. İsterseniz sıcak püreye bir çay kaşığı limon şekeri veya limon kabuğu rendesi dökün - 125 gr kuru üzüm.
• Soğutulmuş kekleri soğutulmuş püre ile yağlayın, küçük keki oklava ile doğrayın ve kekin üzerine serpin.
• Tarçın eklemeyin! Bu pastaya uymuyor.
• Pastayı buzdolabında değil, bir gece bekletin.
• Çırpılmış krema ile şenlikli bir seçenek.
• 

Bir sorum var ama yumuşak margarini önceden buzdolabından çıkarmak kolay veya Rama gibi çukurlarda satılan margarin.

[tanya1962]

tanya1962 , evde, Ukrayna'da her zaman paketler halinde kremalı margarinle pişirdim (önceden kuruyemişlerden çıkardım). Almanya'da her zaman yumuşak olan bir konserve sebze margarini ile pişiriyorum. Hiçbir fark yok.

Pekala, bir pasta yaptım ve kesinlikle çok memnunum, çok hafif, yumuşak, genel olarak bir oturuşta yarısı gitti. Tarif için çok teşekkür ederim.

Sеrn, ve ben yine bir elmalı pastaya takıldım dün yaptım, bugün gitti. Tekrar teşekkürler.

geçen gün pastanı yaptım
"Bull's Eye" - çok lezzetli ve pişirmesi kolay, çok teşekkür ederim!

Ve bugün ekşi krema içinde soğanlı bir karaciğerimiz ve "Elmanın içine" bir kekimiz var.
Kurabiye keklerini elmalı püreyle yağlamayı asla düşünmemiştim. Ve bir meyve sıkacağı içinde elma suyunu kaynattım ve haşlanmış elmalar sadece yığın halindeydi
İlk başta reçel pişirmek istedim ama bu tarif sayesinde sadece haşladım, lim ekledim. asit ve rulo haline getirildi. Şimdi pasta için lezzetli bir "krema" alacağım.

Stеrn teşekkür etmeye geldi! Birkaç kez pişirdim ... çok ufalanmış ve lezzetli ... kız kardeşimi bu pastanın üzerine koy: kolobok: şimdi o da pişiriyor. Elmanın kekleri ıslattığını bilmiyordum